Poslastice iz djetinjstva - role cimeta

Svaka domaćica se pita: "Što bi takav kuhar napravio da bi se brzo i zadovoljavajuće i svima svidjelo?" Dakle, kao što znate, sve novo je dobro zaboravljeno staro. Pecivo s cimetom odlična je alternativa uobičajenom pečenju. Kuhati takve proizvode brzo i jednostavno.

Za njihovu pripremu trebat će

Tijesto: 700 grama brašna, 1 vrećicu kvasca, pola žličice soli, pola litre mlijeka, pola šalice šećera, 200 grama maslaca. Punjenje: cimet, jaje, maslac, šećer.

Postupak kuhanja

Morate napraviti kvasac od tijesta i ostaviti ga na toplom mjestu da dođe oko sat vremena. Nakon toga, treba ga opkoliti i ostaviti za još jedan lift. Zatim ga valjajte u sloj s debljinom od približno 1 cm ili nešto manjim u obliku pravokutnika. Tijesto prekrijte rastopljenim maslacem. Zatim ga gusto pospite mljevenim cimetom, pomiješanim sa šećerom. Tijesto razvaljajte i narežite na kriške. Na pladnju za pečenje stavite papir za pečenje i položi na njega buduće pecivo od cimeta. Potrebno je ostaviti dovoljno prostora između njih, jer se tijesto diže tijekom pečenja. Zatim ih trebate podmazati jajetom na vrhu i staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na temperaturu od oko 180 stupnjeva. Pecite dok ne završite. Otprilike 30 minuta.

Još jedna mogućnost

Još jedan uobičajeni način da se ovo kulinarsko čudo napravi su cimet i jabuke.

Postupak kuhanja

Za njih je tijesto napravljeno slično prethodnom receptu. U punjenje se dodaju samo jabuke i grožđice. Dok se tijesto uklapa, morate oljuštiti jabuke i izrezati ih na male komadiće. Umiješajte grožđice pretopane u pari. Dodajte cimet i šećer. Dobro promiješati. Njihova daljnja priprema također je apsolutno identična receptu na vrhu. Je li moguće da se na kraju kuhanja malo doda temperatura u pećnici tako da će se pecivo od cimeta smrznuti.

Treća opcija

Također se događa da nema vremena da se napravi tijesto od kvasca, i jednostavno je potrebno odmah kuhati nešto. Može vam dobro doći recept za rolu cimeta bez kvasca. Jednostavan je za izvođenje, može se koristiti svakodnevno.

sastojci

Za tijesto: mlijeko, brašno, šećer, prašak za pecivo, maslac ili margarin, sol po želji. Punjenje: cimet, maslac, šećer.

Postupak kuhanja

Pripremite tijesto bez kvasca, pomiješajte sve sastojke potrebne za njegovu pripremu, a zatim ga dobro istresite. A onda djelujemo prema shemi predloženoj u dva prethodna recepta: nanesite nadjev na pravokutnik tijesta i uvalite ga u debeli valjak, a zatim ga izrežite na komade. Zatim stavite proizvode u pećnicu i pecite dok ne završite. Ugodna aroma koja se proteže u vašoj kuhinji vraća se iznova i iznova na predložene recepte. Mogu se poboljšati prema vlastitom ukusu, kao i ukrasiti. Na primjer, gotove peciva mogu se preliti šećerom za glazuru.

zaključak

Možete ih poslužiti uz kavu ili čaj, mors. Pecivo s cimetom zasigurno će zauzeti svoje mjesto u vašem jelovniku za rođake i prijatelje, jer su tako ukusne, ugodne i jednostavne za pripremu.