Korisna svojstva divljeg češnjaka i njegova primjena

Ramson aplikacija

Nedaleko od močvare, potoka i rijeka, često oblikuje šikaru biljke, koja pripada obitelji obitelji Onion - to je divlji češnjak, na fotografiji koju vidite u nastavku. Izvana, biljka ima sličnosti s đurđevkom i po vašem ukusu poput češnjaka. Tijekom razdoblja cvatnje divlji češnjak čini bijeli polukružni kišobran. Plodovi biljke slični su troslojnoj kutiji u kojoj se nalaze crne sjemenke. U kulinarskim receptima koristite luk i stabljiku divljeg češnjaka, ali se koriste i listovi biljke. Oni se skupljaju, obično u proljeće, prije cvatnje. U okusu, oni su slični zelenilu češnjaka i luka. Sadrže mnogo vitamina C. Svježe ubrano bilje koristi se kao začin, koji se dodaje salatama, povrću, juhama i pitama. Biljke trave ne suši, ali da bi sačuvala korisna svojstva, ukiseljena je ili marinirana. U zemljama Kavkaza, biljka se dodaje vrućim jelima. Sirove lukovice češnjaka, koje se skupljaju prije cvjetanja biljke, konzumiraju se kruhom i solju.

struktura

Biljka sadrži mnoge vitamine i minerale. Ramzoni su također bogati različitim biološki aktivnim tvarima. Vitamini B1-B3, B9, B6, C, eterična ulja, bor, bakar, mangan, fluor, cink, željezo i jod, masti i aminokiseline su vitalni za tijelo. Sve ove komponente u velikim količinama nalaze se u postrojenju.

Korisna svojstva divljeg češnjaka

Stari Grci i Rimljani štovali su ljekovitu biljku. Iscjelitelji ovih naroda vjerovali su da je razvoj divljeg češnjaka pridonio razvoju želučani sok, koji aktivira probavu i apetit. Korisna svojstva divljeg češnjaka dopuštaju njegovu uporabu u raznim bolestima gnojnog karaktera, skorbutu i aterosklerozi. Ramson spašava od crva i crijevne infekcije. Postoje podaci o redovitoj uporabi ljekovitog češnjaka u davna vremena tijekom epidemija kolere ili kuge. Divlji luk koristi srčanom mišiću, njegova uporaba inhibira stvaranje kolesterola i doprinosi nižem krvnom tlaku. Korisna svojstva divljeg češnjaka omogućuju oslobađanje tijela od avitaminoza i ateroskleroze. Stari su ga Grci koristili kako bi održali hrabrost. Listovi biljke ovnova, čija upotreba leži u baktericidnim svojstvima, ubijaju štetno okruženje u ustima ako se žvaču unutar dvije do tri minute. Razlog tome su hlapljivi fitoncidi koji se nalaze u ljekovitim biljkama. Aktivni sastojci blagotvorno djeluju na oporavak, rast i razvoj različitih tkiva ljudskog tijela. Određena količina hlapljive proizvodnje pomaže u normalizaciji funkcioniranja živčanog sustava i povećanju sekretorne aktivnosti probavnog trakta, kao i poboljšanju metaboličkih procesa u tijelu i stimuliranju funkcioniranja krvnih žila i srca. Korisna svojstva divljeg češnjaka dopustiti da ga koristiti kao preventivnu mjeru - biljka sprečava prehlade. Sok ili lišće u zdrobljenom obliku preporučuje se kao vanjski agens za bradavice i lišajeve.