Povrće recepti u pećnici
Pečeno povrće je ukusno i zdravo jelo koje bi svaka domaćica trebala kuhati. U našem članku smo prikupili zanimljive recepti od povrća koje će vam pomoći zadržati lijep oblik i učiniti vaš jelovnik raznovrsnijim.
Patlidzana s umakom od povrca
Ovo jelo možete koristiti kao glavno jelo ako se odlučite za dijetu ili poslužite prije obroka kao užina. Zahvaljujući neobičnom okusu, patlidžani su prikladni za svečani stol i bit će izvrstan dodatak jakim pićima. Recept za kuhanje:
- Za početak, prijeđimo na umak. Uzmite šest malih rajčica, narežite ih na uredan način, umočite u ključalu vodu na nekoliko sekundi, a zatim skinite svaku kožu. Oljuštite jedan luk, dva karanfila češnjaka i paprika izrežite na pola i uklonite sve sjemenke. Pripremljeno povrće uronite u procesor hrane i usitnite. Trebali biste imati gustu masu koju treba posoliti, papar i začiniti s nekoliko kapi octa i dvije ili tri žlice maslinovog ulja.
- Operite i narežite dva srednje jajolika na kolutove. Dok komadići ne puštaju sok, umočite ih u umak i stavite ih u red u posudu za pečenje.
- Pokrijte povrće folijom i pošaljite ih u zagrijanu pećnicu pola sata.
Ukusna jela od povrća, čiji recepti možete pročitati u ovom članku, pomoći će vam u svakoj situaciji. Stoga trenirajte u njihovoj pripremi, a zatim iznenadite svoje najmilije izvornim okusima.
Povrće u pećnici
Ako skupljate recepte za mršavljenje povrća, obratite pozornost na ovo jelo. Savršen je za meso i ribu, jer sadrži korisna vlakna. Zahvaljujući povrću, proteini se brzo apsorbiraju i ne uzrokuju pretjeranu ozbiljnost. Kako peći povrće u pećnici:
- Jedan veliki patlidžan, dvije oguljene mrkve i dvije mlade tikvice narezane su na kolutove.
- Ogulite tri krumpira i izrežite ih na kriške.
- deset cherry rajčica podijeliti na pola.
- Svežanj zelenog graha samovoljno je izrezan.
- U zasebnoj zdjeli pomiješajte četiri žlice maslinovog ulja, žličicu začina talijanskih trava, sol, mljeveni papar i žlicu soka od limuna. na
- Stavite povrće u posudu za pečenje, pospite umakom i dobro promiješajte. Nakon toga pokrijte ih folijom i pecite u zagrijanoj pećnici oko 40 minuta.
Nakon čitanja recepata jela od povrća, nastavite s kuhanjem. Međutim, ne zaboravite da se možete osloniti na vlastiti ukus. Stoga, ako želite, možete dodati neke sastojke receptu.
Biljna posuda u pećnici
Ako ste uvijek u žurbi i nemate vremena kuhati za sebe i svoje najmilije, probajte jela od smrznutog povrća. Recepti za mješavine povrća pomoći će vam da uštedite dragocjeno vrijeme, dok će ručkovi i večere ostati zdravi i ukusni. Pokušajte napraviti posudu od smrznutog povrća:
- Kuhajte u slanoj vodi do pola kuhanog kilograma mješavine povrća (može se uključiti cvjetača, zeleni grah, mrkva, grašak), a zatim ih savijte u cjedilo i ispustite vodu.
- Posudu za pečenje namažite biljnim uljem i pospite dnom i stranama krušnim mrvicama. Stavite povrće u obrazac.
- Pobijedite tri kokošja jaja sa 150 ml mlijeka, zatim u smjesu dodajte 80 grama naribanog sira i ponovno promiješajte. Prelijte umak preko povrća i pospite ih na vrh istom količinom tvrdog sira.
- Stavite obrazac u pećnicu i pecite oko 20 minuta.
Poslužite toplo do stola, posipajte ga svježim začinskim biljem.
Odabirom ukusnih recepata iz povrća, nismo mogli ne prisjetiti se pečenog krumpira. Ovo jelo će biti prekrasan prilog mesu, ribi ili peradi. Kuhanje povrća vrlo je jednostavno:
- Ogulite četiri krumpira i izrežite na kolutove.
- Također oslobodite dvije tikvice i dva patlidžana iz kože i izrežite ih u ne previše tanke krugove.
- Povrće stavite na podmazani lim za pečenje u slojeve, a na vrh stavite slatke paprike, izrezane na kolutiće.
- Pospite povrće biljnim uljem i stavite u pećnicu 40 minuta.
- Dok se krumpir peče, pripremimo umak. Da biste to učinili, pomiješajte 200 grama kiselog vrhnja s četiri mljevena cloves od češnjaka, svježeg bilja, soli i bilo koji začin na okus.
Kada je povrće spremno, rasporedite ga u tanjure i velikodušno prelijte umakom od vrhnja.
Tikvice s rajčicama u pećnici
Sigurni smo da će vam se svidjeti ovo lijepo i ukusno jelo. Kao i drugi recepti od povrća, ovaj neće zahtijevati mnogo truda. Jelo se kuha vrlo jednostavno i brzo:
- Uzmite jednu tikvicu ili tikvice dugu oko 20 centimetara, oljuštite je. Nakon toga napravite paralelne rezove u kratkim intervalima.
- Sol pomiješajte s ružmarinom i utrljajte mješavinom.
- Rajčicu izrežite u male prstenove, a zatim ih pospite solju i origanom.
- Izrežite 100 grama Adygei sira u male kriške.
- U utore umetnite kriške rajčice i sira. Tikvice s tim bi trebale biti u obliku polukruga.
- Posudu za pečenje podmažite maslacem, stavite povrće i pecite u pećnici 40 minuta.
Povrće s pečurkama u pećnici
Nudimo vam raznovrsne recepte od povrća koji su prikladni za sve prilike. U ovu kategoriju spadaju povrće s pečurkama, pečeno u peći, a moguće je da ih svakako isprobate.
- Izrežite tri patlidžana, pet rajčica, tri raznobojne paprike i dva luka na prstenje ili kriške.
- 300 grama svježih gljiva odrezati proizvoljno.
- Za marinadu, pomiješajte jednu žlicu balzamičkog i jabučnog octa, dodajte sol, šećer i papar po želji. Također možete dodati i kušati žlicu suhog talijanskog bilja.
- Pripremljeno povrće i gljive presavijte u obliku, prelijte umakom i ostavite 20 minuta. Nakon toga ih pecite u pećnici i poslužite za stol.
Nadamo se da ćete uživati u receptima povrća u pećnici, koje smo za vas prikupili u ovom članku.