Učimo što je dobro za jetru

Jetra je najvažniji ljudski organ koji je odgovoran za filtriranje prehrambenih proizvoda koji ulaze u tijelo, stimulira metabolizam. Glavni funkcije jetre je uklanjanje štetnih toksina i šljake, proizvodnja tvari potrebnih za probavu hrane.

Što je dobro za ispravno funkcioniranje jetre?

Koji će proizvodi poboljšati njegov rad i zaštititi tijelo od bolesti? Glavni neprijatelji jetre su alkohol, prženo meso, kečap, konzervirana hrana, njihovu uporabu treba eliminirati ako je moguće, ili barem smanjiti na minimum. Korisna hrana za jetru obogaćuje je esencijalnim vitaminima, doprinosi ubrzanom i stabilnom radu i time štiti organizam od trovanja štetnim tvarima. Hrana kao što su mlijeko i kefir, svježe povrće, na pari jela od mesa pomoći u obnovi zaštitnih mehanizama jetre. Mahunarke imaju veliku uslugu za jetru: leća, grah, grah - uklanjaju višak tekućine iz tijela i osiguravaju pravilno funkcioniranje jetre.

poslastice

Korisni proizvodi su također poznati mnogim desertima i aditivima za svečana jela: banane, suhe marelice, suhe šljive, grožđice. Također iskrcajte tijelo jabuka i dunje. Ovo voće je bogato pektinima - prirodnim tvarima koje apsorbiraju toksine.

Prednosti

Prehrana, korisna za jetru, mora sadržavati vitamine za pravilan rad. Većina potrebnih tvari nalazi se u mnogim povrćem. Prije svega, to su uobičajene mrkve, repa, kukuruz, rajčica, kupus, krastavci. Što je dobro za jetru, tijelo će reći. Ako napunite povrće majonezom, uporaba takve salate će dovesti do kvara jetre. No, vrijedi zamijeniti majonezu s maslinovim uljem, jer će želudac mirno obrađivati ​​proizvode i značajno smanjiti opterećenje jetre. Zaštitna i ojačana funkcija osigurat će korištenje zelene ili slabe crni čaj boršč, infuzija šipka, aditivi za salate u obliku kopra i peršina. Znanstvenici su došli do jednoglasnog mišljenja da je upotreba hrane kuhane ili pečene dobra za jetru, a pržena stvara dodatno opterećenje jetre. Masti koje se nalaze u svinjskoj i janjećoj masti mogu dovesti osobu s nezdravom jetrom do teškog trovanja. Također treba izbjegavati jesti hren, senf, rotkvicu, papar i druge začine. Oni sadrže ulja koja mogu uzrokovati grčeve. jetra, kolika.

Zdrava hrana

Ne zaboravite na zdravu prehranu. A što je dobro za jetru od prehrambenih proizvoda? Uključivanje u prehranu žitarica od heljde, zobenih pahuljica i drugih žitarica pridonijet će unosu lecitina koji obnavlja jetru i sprječava apsorpciju štetnih tvari.

zaključak

Svaka osoba barem jednom u životu nakon burne gozbe osjećala je težinu, rezanje bola ispod desnog ruba, gorčinu u ustima. S takvim signalom, jetra upozorava na preopterećenje s masnom i začinjenom hranom, što može prouzročiti veliku štetu. Nepoštivanje zakona pravilne prehrane može dovesti do ciroze jetre, pogoršanja raznih bolesti.