Što određuje učinkovitost proizvodnje

U klasičnom smislu, učinkovitost proizvodnje je skup ekonomskih pokazatelja koji karakteriziraju proizvodnu i financijsku aktivnost poduzeća. Učinkovitost proizvodnje najčešće se shvaća kao profitabilnost, koja pokazuje omjer dobiti i troškova definiranog u postocima. Ponekad za bolje razumijevanje profitabilnosti daje se procjena dobiti u novcu po jedinici uloženog troška. Jednostavno rečeno - koliko košta svaki rubelj.

Kriteriji izvedbe

Mnogi su zbunjeni time što je uz relativno nisku profitabilnost moguće imati visokoučinkovitu proizvodnju. Ovdje je važna ne samo jednokratna dobit, već i trajanje ciklusa. Postoje područja neproizvodne rotacije sredstava kada su investicije potrebne za kratka razdoblja kako bi se ostvarila dobit. Na primjer, trgovina robom koja je vrlo popularna kod potrošača. Cijeli ciklus između kupnje robe i njegove provedbe traje minimalno vrijeme. Dobit će biti niska, ali rotacija novca se provodi brzo. Za nekoliko dana novac ima vremena da se okrene mnogo puta, ostvarujući profit od svakog prometa. Ali ako samo trgovati, tko i kako će proizvoditi robu? Tko će ih na kraju kupiti? Dakle, nije sve tako jednostavno u realnoj ekonomiji.

Karakteristike robe

Roba prema namjeni može se podijeliti na:

• svakodnevna dobra su prehrambeni proizvodi;
• dobra povremene potražnje - na primjer, kućanski aparati ili odjeća;
• roba za jednokratnu uporabu - na primjer, automobili ili veliki kućanski aparati.

Najtraženija roba je kruh koji je proizvod dnevne potrošnje. Ali kakva je učinkovitost proizvodnje žitarica? Ispada da je to prilično nisko. Često je čak i neprofitabilno za proizvođača.

Značajke tehnologije proizvodnje žitarica

Za uzgoj žitarica potrebno je:

• pripremiti tlo za sjetvu u rano proljeće;
• obavljaju tehnološke operacije sjetve zrna;
• provodi agrotehničke mjere za zaštitu bilja i njihovo gnojenje gnojivima;
• proizvesti pravovremenu berbu;
• dostaviti žito u točke nabave.

Tek tada možete dobiti plaćene i isplatiti kreditne organizacije za kupljenu ili iznajmljenu opremu, sjeme, rad ljudi koji su sudjelovali u uzgoju žita. Proizvodni ciklus se produžuje na nekoliko mjeseci, za godinu se izvodi samo jednom. Ispada da ekonomska učinkovitost proizvodnja žitarica čak i uz najveću moguću profitabilnost (koja izaziva velike sumnje) prilično je niska.

Načini poboljšanja učinkovitosti proizvodnje žitarica

Je li moguće povećati učinkovitost proizvodnje tako važnog proizvoda kao što je žito? Naravno da možeš. Ali samo pod uvjetom njezine potpune ili djelomične upotrebe ne za izravnu prodaju, već kao hrana za životinje na vlastitoj farmi. Osim kruha, mesni proizvodi zauzimaju značajan udio u prehrani. Meso se dobiva od životinja koje su uzgojene za njegovu proizvodnju. Tijekom sezone možete uzgajati određeni broj svinja hranjenih proizvodima za preradu žitarica. Za svaki kilogram svinjetine troši 12-15 kg hrane (zrno u njima je oko 60-70%). Cijena mesa je znatno viša od cijene žitarica, pa će stoga učinkovitost proizvodnje svinjskog mesa biti znatno veća od proizvodnje žitarica. No i ovdje se produkcijski ciklus produžuje za 8-9 mjeseci - od početka tova do klanja.

Datumi rotacije u poljoprivredi

Kada se uzgaja perad za meso, primjerice brojleri, učinkovitost proizvodnje je znatno veća. Za 7-8 tjedana komercijalni brojleri raste iz izleženog pilića. Može se vidjeti da je ciklus u prosjeku četiri puta kraći nego u proizvodnji svinjskog mesa. Potrošnja hrane za proizvodnju 1 kg mesa je u istom rasponu, odnosno trošak je usporediv. Čak i uz smanjenje profitabilnosti (to je oko jedan i pol puta niže kod peradi nego u svinjogojstvu, što se objašnjava većim tehnološkim troškovima po jedinici proizvodnje), učinkovitost proizvodnje je veća.

Najučinkovitije grane poljoprivredne proizvodnje

Postoje li u poljoprivredi industrije u kojima će učinkovitost proizvodnje biti veća nego u peradarstvu? Ispada da postoji. Ovo je ubrzani uzgoj kunića. Ovdje ciklus traje oko 4 mjeseca, ali proizvodnja 1 kg zeca u svom čistom obliku troši manje od 6 kg zrna. Osim mesa, profit također stvara kožu, čija je cijena u potpunosti plaćena za troškove hrane i stočne hrane. Meso se prodaje po cijenama višim od svinjetine. Ovdje je profitabilnost proizvodnje tri do četiri puta veća nego u svinjogojstvu, a proizvodni ciklus je dvostruko kraći.

rezime

Proizvodna učinkovitost bit će visoka s visokom profitabilnošću i kratkim proizvodnim ciklusom.