Koje namirnice su dobre za jetru. Najbolji proizvodi za liječenje i oporavak jetre

Jetra je najveća žlijezda u ljudskom tijelu. Iscjelitelji prošlosti smatrali su ga najvažnijim organom. U jetri je krv pročišćena od toksina i otrova sadržanih u zraku i hrani.

Ovaj je organ posebno naglašen u suvremenom svijetu, kada ljudi nepravilno jedu. Zbog obilja otrova, jetra se postupno sruši, a ako nije bila sposobna da se oporavi, onda bi osoba umrla. Ali kako bi joj pokazala svojstva obnavljanja, potrebna joj je pomoć. Sada postoje mnogi lijekovi koji obnavljaju funkciju jetre. No za to je važnije promijeniti način života i stil prehrane. Stoga, svatko tko je ikada imao tešku desnu stranu, mučninu i malaksalost, morate znati koje su namirnice dobre za jetru i što je loše za nju. Moramo joj pomoći da pravilno obavlja svoje funkcije.

Što uništava stanice jetre

• Teške masti - margarin, mast, majoneza i sva umjetna ulja.
• Pržena ili začinjena hrana, konzervirano i dimljeno meso, kobasice i brza hrana.
• Hrana koja sadrži pojačivače okusa, okuse i boje.
• Alkoholna pića, droge i pušenje.
• Slatkiši, muffini i slastice.
• Antibiotici, osobito sintetski, i mnogi drugi lijekovi.
• Zarazne bolesti, kao što su virusni hepatitis ili gripa.

Što vam je potrebno za normalnu funkciju jetre

1. Morate jesti često, ali u malim porcijama, tako da će se jetra lakše nositi s toksinima koji ulaze u tijelo.
2. Sva hrana mora se temeljito obraditi: kuhati na pari, kuhati ili mljeti. Nije poželjno pržiti hranu, bolje je kuhati na maloj količini ulja.
3. Vrlo je važno da hrana ima dovoljnu količinu lako probavljivih proteina koji pomažu jetri da se oporavi.
4. Morate jesti hranu koja je dobra za jetru.
5. Osigurajte da količina ugljikohidrata u hrani ne prelazi normu.
6. Životinjske masti treba zamijeniti biljnim uljima, jer imaju choleretic učinak.
7. Budite sigurni da s hranom u dovoljnim količinama unesite vitamine u tijelo. Možete ih dodatno uzeti u obliku tableta. Vitamini E i B skupine posebno su dobri za jetru.
8. Pa pomoći da se izbjegne uništavanje stanica antioksidanata, koji se nalaze u velikim količinama u svježem voću i povrću.
9. Važno je uključiti u prehranu decoctions od bilja koje pomažu jetre. Najkorisniji su mlijeko čička, smilje i knotweed.

Najkorisniji proizvodi za jetru

Dakle, što je potrebno da bi se održalo zdravlje i blagostanje dugo vremena? Morate znati koje su namirnice dobre za jetru.

1. Kupus svih vrsta, osobito bijeli kupus, brokula ili cvjetača, potiče proizvodnju enzima važnih za zdravlje jetre. Pomaže joj da brže radi.
2. Orasi sadrže mnoge tvari koje pomažu normalizaciji rada jetre.
3. Agrumi - limun, limeta i grejpfrut zbog prisutnosti velikih količina vitamina C pomažu neutralizirati toksine. Ona također pomaže jetri.
4. Jabuke, bundeve i druge proizvode koji sadrže pektine, čiste gastrointestinalni trakt. Smatra se da su to najbolja hrana za jetru.
5. Maslinovo, laneno i senfovo ulje imaju choleretic učinak. Osim toga, oni mogu djelomično apsorbirati toksine, čime se uklanja teret na jetru.
6. Zeleni, kao što su peršin, zelena salata, senf, celer, špinat i bosiljak, neutraliziraju soli teških metala i pesticide, a također imaju i choleretic učinak.
7. Namirnice koje su dobre za jetru su mrkva i repa. Oni stimuliraju funkcije ovog tijela i poboljšavaju ih.
8. Češnjak je vrlo važan za čišćenje same jetre i aktiviranje njezinih enzima.

Kako jesti proteinske namirnice

Ako je jetra bolesna, morate se odreći masnog mesa i ribe. Piletina, puretina i teletina s niskim udjelom masti dopušteni su. Svježa riba je korisna, osobito oslić, pastrva i bakalar. Kuhajte bolje na pari ili pečenu u pećnici. Mliječni i mliječni proizvodi za bolesnu jetru također su korisni. Ali ne možete piti drugu hranu s mlijekom - to bi trebala biti zasebna posuda. Dobro je koristiti nisko-masni svježi sir i sir, jogurt i kefir. To su vrlo korisni proizvodi oporavak jetre. Velike količine proteina također se nalaze u jajima. Za hranu, morate ih odabrati samo svježe, i kuhati najbolji parni omlet ili ih kuhati tiho.

Povrće i voće za zdravlje jetre

Ovi proizvodi su bogati pektinima koji pomažu jetri da pravilno funkcionira. Posebno mnogo u jabukama, dunji, bundeve i morske trave. Štoviše, toplinska obrada samo poboljšava njihovu kvalitetu. Koja hrana je dobra za jetru? Jedite kupus, kukuruz, tikvice, repu i mrkvu. Možete ih koristiti u obroku i u obliku salata s biljnim uljem. Ako tražite proizvode za obnavljanje jetre, onda obratite pozornost na rajčice. Ima bolje svježe, jer su dobavljač antioksidanata u tijelu i imaju choleretic učinak. Suho voće i med su također vrlo korisni.

Uporaba proizvoda od žitarica

Da bi jetra funkcionirala kako treba, trebate napustiti muffin i bijele kolače i krenuti kruh od cijelog zrna. Dobro je dodavati mekinje različitim jelima. Koja hrana je dobra za jetru? Svakako uključite u svoju prehranu kašu od cjelovitih žitarica, osobito heljde i prosa. Svakoga dana preporuča se jesti zobenu kašu jer savršeno čisti tijelo. Manje dodajte maslac u kašu i pokušajte ga ne kuhati na velikoj vrućini, bolje kuhajte u pećnici.

Začini za jetru

Liječnici ne preporučuju jesti začinjenu hranu. Stoga, za one koji pate od viška toksina u jetri, ocat, hren, rotkvica, senf, papar i curry treba odbaciti. No, neki začini dodati u njihovu hranu, čak i korisno. To su sve zeleno lisnato povrće, đumbir i kurkuma. Sadrže antioksidante i štite jetru od štetnih učinaka toksina. Korisno je dodati češnjak u gotova jela. Ali zapamtite da je količina soli i šećera poželjno smanjiti na minimum.

Što piće je bolje popiti?

Glavna stvar za zdravlje jetre - puno čiste vode. Također korisno svježe sokove povrće i voće, osobito bundeve, mrkva i jabuka. Bolje je potpuno odustati od kave, zamijenivši ga izvorom cikorije, a zdravije je piti zeleni čaj - iz tijela se uklanjaju slobodni radikali i toksini. Kod bolesti jetre preporučuje se redovito uzimanje biljnih jela. Najkorisniji za poboljšanje rada ovog tijela je smilje, mlijeko čička, korijen licorice i cvjetovi nevena. Pića od jagodastog voća također su od pomoći. izvarak divlje ruže.