Koja hrana sadrži kalcij i kako ona djeluje na tijelo?

Učinak kalcija na ljudsko tijelo

Osoba treba kalcijeve soli kako bi dovršila rad srca. Kalcij jača zidove krvnih žila, sudjeluje u metaboličkim procesima tijela. Važno je što hrana sadrži kalcij. Doprinosi rastu i jačanju koštanog tkiva utječe na živčani sustav, vrlo je važan element za oporavak jetre.

Gdje je kalcij?

Kalcijeve soli imaju protuupalna svojstva, pouzdano štite od različitih infekcija tijekom epidemija. Uz nedostatak kalcija u tijelu smanjuje se tjelesna aktivnost i izdržljivost osobe. Koja hrana sadrži kalcij? Kalcijevi spojevi nalaze se u svim životinjskim i biljnim tkivima, pa konzumirajući proizvode biljnog i životinjskog podrijetla, tijelo prima dovoljno kalcija za vitalnu aktivnost. Moramo imati ideju o tome koje namirnice sadrže kalcij, koji se lako apsorbira. To su prvenstveno biljni proizvodi. Na primjer, iz mahunarki: grah, grah, grašak, leća. Od plodova najveća količina kalcija nalazi se u narančama, kao iu divljim ružama, breskvama, grožđu, marelicama, ogrozdu i ribizlu. To su jagode, trešnje i kupine. Visok je sadržaj u jabukama, osobito u koži, pa se koža ne smije ukloniti iz jabuka.

Dobavljači kalcija

Kalcij je bogat celera, špinat, potočarka, luk, šparoge. Moraju biti sirovi. Valja napomenuti da je kalcij sadržan ne samo u rotkvicama, već iu njegovim vrhovima. On je u krumpiru, mrkvi, brokuli, repi. Velika količina u kopriva, zelena zrna pšenice i lišće mladog maslačka. Kalcij se također dobavlja orašastim plodovima, sezamom i drvo lješnjaka lješnjak, na primjer, sadrži 226 mg kalcija na 100 g. Dovoljno je pojesti 3-4 oraha dnevno kako bi se zadovoljile potrebe tijela za ovim elementom. Puno toga u ribama, osobito u lososu, a također iu jajima, zobeno brašno, u raženom kruhu. Kalcij se dobro apsorbira iz fermentiranih mliječnih proizvoda: svježi sir, kiselo vrhnje, jogurt, kefir, razni sirevi i jogurt, kao i mlijeko. Postotak masti ne utječe na njegovu količinu. Treba napomenuti da su namirnice s niskim udjelom masti zdravije jer sadrže manje kolesterola. Stoga, informacije o tome koji proizvodi sadrže kalcij trebaju biti u vlasništvu svih.

Kalcij za trudnice

Kalcij je potreban trudnicama, jer je bitan element za koštano tkivo nerođenog djeteta. Dakle, što proizvodi sadrže Kalcij, buduće mame samo moraju znati. Štiti majku od stresa, pomaže u očuvanju zuba, smanjuje rizik od pobačaja, pridonosi smanjenju gubitka krvi tijekom poroda. Hrana koja sadrži kalcij za trudnice to je obrano mlijeko i kefir, kao i povrće, posebno kupus, češnjak, celer, voće i bobice, riba.

oksalati

Kalcij, koji je teško probavljiv, sadrži mnogo namirnica. Sastoji se od tvari kao što je oksalat. Oksalati su oksalatne soli koje vežu kalcij. Koja hrana sadrži kalcij ove vrste? Kalcijev oksalat nalazi se u kiseli, kiselom, makovom, rabarbari, repi i peršinu. Zdrava osoba može jesti povrće s oksalatom u umjerenim količinama, ali ljudi s bolesnim bubrezima trebaju ograničiti unos.