Proizvodi koji sadrže kalcij. Zdrav i ukusan meni

Zašto mi treba kalcij?

Kalcij je vitalan za svaku osobu. Sadrži ga sva tkiva i organi našeg tijela. Snaga kostiju, stvaranje živčanih impulsa, rad srca, stanje zuba, pravilan razvoj fetusa u maternici, metabolizam. A to nije potpuni popis onoga što utječe na kalcij. Posljedice njegovog nedostatka su bolesti kao što su rahitis, skolioza, zaostajanje u rastu i razvoj, povremeni napadaji i još mnogo toga. Dnevna potreba odrasle osobe za kalcijem je oko tisuću mg, a za trudnice i dojenje je točno udvostručena.

Izvori kalcija u biljkama

Mnoge namirnice koje sadrže kalcij mogu ispuniti svoj nedostatak u ljudskom tijelu redovitom uporabom. Vodeći skupinu na njihovom popisu mahunarke, to su grah, grašak i soja. Vi bi također trebali uključiti u prehrani mak i sezam. Povrće, voće i bobice sadrže znatno manje kalcija, ali mu pomažu da se aktivno probavi u tijelu. Lišće repa, koprive, kupusa i češnjaka još uvijek se može identificirati kao izvor korisnog elementa, iako u znatno manjoj mjeri. Što se tiče voća, one sadrže marelice, breskve i naranče u dovoljnoj količini. Obratite posebnu pozornost na kiseljak. Previše učestala upotreba pomaže smanjiti količinu ovog elementa u tijelu. Proizvodi koji sadrže Kalcij je također med, mekinje, orašasti plodovi, suhe marelice, suhe smokve, grožđice, masline, peršin, bosiljak. Matice, općenito, treba istaknuti u zasebnom članku. Samo sto grama lijeske i badema sadrži više od 200 mg kalcija.

Životinjski izvori kalcija

Proizvodi koji sadrže kalcij ne moraju biti samo biljnog podrijetla. Upotreba mlijeka je također vrlo korisna. Na jednoj od njegovih stakala otpada oko 300 mg ovog elementa u tragovima. Nakon mlijeka slijedi durum sir, prirodni sir, mliječni proizvodi, jaja. Ne treba oduzeti pozornost i ribu. Izvrstan izvor kalcija su losos i obične sardine.

Zdrava i ukusna

Hrana koja sadrži kalcij može biti ne samo zdrava nego i ukusna. Ako vaše dijete odbije piti mlijeko, samo ga napravite milkshakeom s dodatkom svježeg voća i bobičastog voća. U tom slučaju, dobit ćete korisne elemente u tragovima i vitamine, kao i biti u mogućnosti zadovoljiti vaše dijete.

Nekoliko korisnih savjeta

Sada kada znate u kojoj namirnici ima mnogo kalcija, možete početi formirati uravnoteženu prehranu. Treba imati na umu da njezin višak također nije norma za tijelo. U pravilu, ovaj učinak se javlja samo kada se koriste posebni medicinski uređaji, ali bi ipak trebali biti svjesni mogućih posljedica. Kalcij u hrani se mnogo bolje apsorbira kada je dovoljno vitamin D. Većina je u jajima, plavu ribu. Prirodna sinteza vitamina također se javlja pod utjecajem sunčeve svjetlosti. Liječnici također preporučuju da ne zaboravite kombinirati fosfor s kalcijem. Da biste to učinili, preporučljivo je jesti jetru, plodove mora, morsku kelj.