Što je izvanredno kod japanske dunje i kako se ovo drvo koristi?

Od davnina je čovječanstvo imalo slabost za drveće i grmlje s prekrasnim cvijećem s ugodnim mirisom. Oni su zasadili rezidenciju careva i drugih utjecajnih osoba, latice su korištene kao sirovine za proizvodnju tamjana i kozmetike. U ovoj inkarnaciji japanska dunja se koristi od davnina. Divan miris ružičastog cvijeća i prekrasnih plodova koji su služili kao sirovina za proizvodnju džema i ukusnih pića učinili su dunju iznimno popularnom. Tri tisuće godina prije Kristova rođenja, ovo je stablo otišlo na dug put u svijetu.

Strukturne značajke

Japanska dunja sama po sebi je prilično mali grm, ali u slučaju prikladnih uvjeta može narasti do osam metara u visinu (kada se koristi kao izdužena dunja). Na granama ovog stabla nalaze se trnje, a mladice su obojene u ugodnom maslina i malo dlakavi. Listovi su ovalni ili pomalo zaobljeni, sjajni izgled. Dužine mogu narasti do 15 centimetara. Primjeri su prisutni tijekom cijele godine sezone rasta. Japanska dunja bila je osobito popularna kod vrtlara zbog spektakularnog cvijeća - promjera do 5 centimetara, bijele ili roze boje. Gusto prekrivaju cijelu krošnju stabla gotovo dva tjedna cvatnje. Međutim, u vrijeme plodnog uzgoja, kada na granama ima puno mirisnih žutih plodova, ukrasni učinak grma uopće ne pati.

Značajke vegetacije

Mora se reći da dunje raste prilično sporo, ima vrlo osrednju otpornost na mraz, voli svjetlo i prilično je otporno na sušnu klimu. Vrlo važna značajka kulture je njezina komparativna nepostojanja karaktera prema prirodi tla: drvo se dobro podnosi zbog male slanosti tla, osjeća se izvrsno u uvjetima modernih gradova i normalno reagira na česte obrezivanje krune. Međutim, treba napomenuti da tlo mora sadržavati dovoljnu količinu hranjivih tvari. Dunja se može razmnožavati uz pomoć sjemenki i reznica, raslojavanja i presađivanja. Kada se koristi začinska kruška, japanska dunja se koristi za stvaranje patuljastih oblika koji su izvrsni za voćnjake u gradu. Osim toga, može pristati živice, međutim, zbog svoje niske otpornosti na mraz, ta se kvaliteta praktički ne susreće.

Korisna svojstva dunje voća

Ako govorimo o prednostima ove biljke za ljude, nemoguće je ne prisjetiti se da henomeles (japanska dunja) nije za ništa što se naziva "limun sa sjevera". Njegovi plodovi sadrže nevjerojatnu količinu vitamina i elemenata u tragovima, a njihova koncentracija praktično nije lošija od mnogih skupih uvoznih bobica i voća. To nam omogućuje da preporučimo dunju kao sredstvo za liječenje i prevenciju proljetnih i zimskih avitaminoza. Nemojte misliti da su plodovi kruškolikog oblika stabla bez ukusa ili imaju neku vrstu mane. Ni na koji način! Njihov veliki ukus odavno su voljeli kulinarski stručnjaci koji ih proizvode sirupe, kompote i čuva.