Što inzistirati na mjesečini i kako je očistiti
Jurnjava za mjesečinom uvijek se smatrala lošom stvari. Međutim, postoje i olakšavajuće okolnosti za one koji ponekad prakticiraju pripremu alkoholnih pića izravno kod kuće. Prvo, unatoč činjenici da se u usporedbi s devedesetima broj krivotvorenih proizvoda značajno smanjio, još uvijek nema sto posto povjerenja u dobru kvalitetu votke kupljene u trgovinama. Drugo, stanovnici sela i sela često doživljavaju neke materijalne poteškoće, a praznici i obiteljska slavlja u većini slučajeva ne podrazumijevaju apsolutnu trezvenost. Treće, postoji uvjerenje, možda kontroverzno, o superiornosti proizvoda kućanstva nad "cijelom ovom kemijom". Možda postoje i drugi uvjerljivi razlozi zbog kojih ne znaju svi.
Mjesečina tinktura - šteta i korist
U svakom slučaju, borba protiv ove pojave praktički je beskorisna. Ostaje samo nadati se da amaterski destilatori znaju kako ispravno upravljati mjesečinom kod kuće. Ali to nije dovoljno. Nije dovoljno samo dobiti čisti proizvod, iza vanjske transparentnosti mogu postojati inkluzije koje su štetne po zdravlje, unatoč potpunoj odsutnosti zloglasne "kemije". Osim toga, čak i najkvalitetniji alkohol s neograničenom potrošnjom postaje opasan. Ali ovaj razgovor, pisan na temu anti-alkohola, mnogo je. Ako smatramo da je domaći alkohol otrov, možemo se prisjetiti sredstava za liječenje gotovo svakog prirodnog otrova. Ovisno o tome što inzistira na mjesečini, može se koristiti ne samo za pijanstvo i druge uvrede, već i kao lijek. Na primjer, postoji recept za tinkturu timijana koja služi za čišćenje dišnih puteva i pomoć pri bolovima u grlu. Biljku treba naliti s mjesečinom i inzistirati na tamnom mjestu dva tjedna. Pijte 10-20 kapi po čaši vode tri puta dnevno, uključujući i prije spavanja.
Kako se riješiti sivuhija
Načelo ispravljanja je temelj rada bilo kojeg mjesečevog zraka. Sve, kao u uobičajenoj destileriji, sa samo jednom razlikom, ali značajnom. Najviše hlapljive frakcije u industrijskim uvjetima uklanjaju se s gornjih ploča kolone, a kod kuće padaju u proizvod. To su fusel ulja, oni su vrijedne sirovine za farmaceutsku i kozmetičku industriju, ali su beznačajni za pića. Postavlja se pitanje kako voziti samonahin bez ovih štetnih sastojaka. Nažalost, to je gotovo nemoguće, ali postoji način da se značajno smanji njihova koncentracija. Da biste to učinili, barem dovoljno da se prva čaša proizvoda ulije u kanalizaciju. Suprotno uvriježenom mišljenju, pervach nije najbolji, već najgori dio proizvoda. Nažalost, većina razboritih vlasnika ne slijedi ovo pravilo. Poznati ljudi preporučuju ono što inzistirati na mjesečini kako bi se poboljšala većina dobivenog proizvoda. Ugljen, osobito breza, ima izvrsna sorpcijska svojstva. U šest litara gotove mjesečine 200 g ovog potpuno prirodnog materijala treba naliti, inzistirati dok se ne utopi, zatim razrijediti vodom tako da čini jednu trećinu ukupnog volumena, dodati 400 g grožđica i ponovno prestići. Rezultat će premašiti sva očekivanja.
Svi insistiraju na njegovom
Sada o ukusu. Postoje, dakako, ljubitelji koji vole buket ovog pića, čije ime poetski prevodi s engleskog kao "mjesečina", ali većina potrošača radije ne osjeća njezin specifičan miris. Neki stručnjaci tako dobro znaju što inzistirati na mjesečini, da se njihovi radovi mogu natjecati s najskupljim i ukusnim pićima. Primjer je robin, u čijoj izradi trećina posude je napunjena svježim bobicama, a zatim izlivena s glavnim proizvodom. Vrijeme infuzije - dva dana na tamnom mjestu. Ako dodate šećer, ispašće se kao piće, samo bolje. Ljubitelji nečeg oštrijeg, također, nešto insistiraju na mjesečini. Za pripremu lovne tinkture potrebno je 40 g bobice smreke, malo papra, kopra (sjeme), 40 g hrena i 10 g soli. Neka stane nekoliko tjedana, a zatim filtrirajte. I što je najvažnije: bez obzira koliko je ukusna tinktura, ne bismo smjeli piti sve u jednom sjedenju. Vodite brigu o zdravlju i živcima svojih najmilijih!