Gdje sadrži protein, u kojim proizvodima?

30. 5. 2019.

Protein je najvažniji nutrijent tijekom sporta. Danas ćemo detaljno govoriti o bjelančevinama, njegovim vrstama, saznati gdje je protein sadržan, koliko ga ima, io mnogim drugim stvarima. I danas ćemo raspravljati o ulozi proteina u bodybuildingu, saznati koliko proteina djeca trebaju u sportu, koji žele iz svojih lekcija dobiti barem ugodan rezultat!

Biljni i životinjski proteini

Gdje se nalazi protein?

Mnogi iz nekog razloga to misle biljni proteinski proizvodi mnogo manje nego, na primjer, u piletini ili bilo kojoj drugoj vrsti mesa. Ali je li to istina? Naše tijelo je dizajnirano tako da se samo mali dio proteina apsorbira, ostatak ide na oporavak i dobivanje mišićne mase. Neki tvrde da se većina proteina izlučuje urinom, ali to je daleko od slučaja! Ne vjerujte, jer zdravo ljudsko tijelo ne može ukloniti protein zajedno s urinom.

Malo kasnije, svatko će znati gdje se nalazi biljni protein, ali za sada je vrijedno napomenuti da se protein iz biljnih proizvoda apsorbira puno sporije od mesnih proteina, itd., Nema smisla raspravljati s tim.

Doza proteina

Važno je znati da je protein važan ne samo za bodybuildere, već i za ljude koji će izgubiti težinu. Postoji mit koji kaže da trebate jesti što je moguće više proteina za mršavljenje, ali nažalost to nije uvijek slučaj. Uzmi puno mršavljenje proteina opcija!

Gdje se nalazi biljni protein?

U slučaju da se bavite nekom vrstom sportskog sporta (bodybuilding, dizanje utega, boks, itd.), Optimalna doza proteina za vas će biti ½ grama proteina po kilogramu tjelesne težine, ali to je samo za one koji ne grade mišiće težinu, i riješite se težine, ili se jednostavno angažirate za opći razvoj ili profesionalno.

Ako slijedite cilj da dobijete mišićnu masu, onda morate jesti dovoljno proteina - 2-4 grama po kilogramu mase. Na primjer, težite 70 kilograma. Za aktivni skup mišićne mase, morate jesti najmanje 140 grama proteina dnevno.

Glavni mit

Mnogi sportaši (posebno treneri) preporučuju svojim učenicima da uzmu najviše 1 gram proteina po 1 kg težine kako bi dobili mišićnu masu. Vaš cilj je mišić? Onda jedite puno bjelančevina, ni u kojem slučaju ne slušajte takve ljude, jer im nije važan vaš rezultat, ali koliko ćete novaca provoditi s njima dok ne vidite svoj dugo očekivani rezultat. A sada više o bjelančevinama u bodybuildingu, kao io tome gdje se nalazi proteina u hrani.

Protein u bodybuildingu

Za osobu koja se bavi sportom kao što je bodybuilding, protein je najvažniji nutrijent. Vjerujući riječ, svaki iskusni sportaš bez proteina nije mogao postići ono što ima do danas.

Ako ćete se baviti ovim sportom profesionalno, najprije se trebate upoznati s proizvodima koji sadrže velike količine proteina. Naravno, mnogi ljudi više ne žele jesti meso, nego kupiti obične proteine. To nipošto nije štetno za tijelo, ali neki još uvijek vjeruju da ne možete uzeti proteine. To je njihov izbor i zašto ga ne poštovati !?

Malo kasnije ćemo razgovarati i saznati gdje je protein sadržan (u kojim se proizvodima radi). Također će se govoriti o količini proteina u određenim proizvodima, kao io mnogim drugim stvarima koje su izravno povezane s proteinima i njegovim sortama.

Glavni izvori proteina

Gdje sadrži protein, u kojim proizvodima?

Kao što razumijete, postoje mnogi izvori proteina. Svaka od specifičnih vrsta proteina ima specifično značenje. Glavni protein za bodybuildera nalazi se, naravno, u mesu, jajima i bogatom mlijeku. Ne zaboravite na proteine ​​sirutke, koji, uzgred, također igra važnu ulogu u razvoju naših mišića.

Soja također sadrži pristojnu količinu proteina potrebnu našem tijelu. Još uvijek se pitate gdje se nalaze proteini? Tablica će vam pomoći da to shvatite!

Proteini u hrani
Naziv proizvoda Masa, količina Sadržaj proteina
piletina 100 g 25 g
teletina 100 g 30-31 g
svinjetina 100 g 20-23 g
zec 100 g 24 g
puretina 100 g 25 g
govedina 100 g 28 g
janjetina 100 g 22 g
lignja 100 g 19 g
rakovi 100 g 18 g
škampi 100 g 19 g
štuka 100 g 21 g
bakalar 100 g 18 g
oslić 100 g 18 g
smuđ 100 g 20 g
Pollack 100 g 17 g
Crveni kavijar 10 g 3.1 g
Crni kavijar 10 g 2,8 g
jogurt 100 ml 5 g
mlijeko 100 ml 3 g
kefir 100 ml

4 g

Sir 100 g

18 g

grah 100 g 23 g
soja 100 g

40 g

bademi 100 g

18 g

lješnjak 100 g 16 g
kašu 100 g 25 g
orah 100 g 15 g
riža 100 g 1 g
heljda 100 g 6 g
Ječmena kaša 100 g 3 g
palentom 100 g 7 g
Pšenična kaša 100 g 5 g
tikvice 100 g 0,5 g
marelice 100 g 1 g

Bijela jaja

Gdje protein sadrži hranu?

Sada (zahvaljujući gornjoj tablici) možete samostalno izračunati koliko proteina dnevno unosite. Najvjerojatnije uzimate oko 40-50 grama proteina dnevno, ali to je vrlo malo! Povećajte svoju prehranu, jedite više mesa, pijte više mlijeka, jogurta i kefira.

Jaja sadrže mnogo prirodnih bjelančevina, koje je potrebno za svaku osobu, zbog čega su jaja sastavni dio našeg života (i bez obzira je li sportaš osoba ili ne, piletina i druge vrste jaja uvijek su u njegovom hladnjaku).

Kasnije ćemo govoriti o mliječnim bjelančevinama, ali sada vrijedi spomenuti protein jaja mnogo bolje i učinkovitije od mliječnih proizvoda. Nažalost, 2-3 jaja nikako neće biti dovoljno za održavanje proteina za vašu težinu, međutim, kao dodatni izvor proteina, jaja su više nego prikladna!

Profesionalni bodybuilderi preporučuju jesti 5-10 jaja dnevno. Ujutro možete napraviti kajganu s mesom, u poslijepodnevnim satima pojesti 3-4 jaja. U večernjim satima morate popiti 1-2 jaja u sirovom stanju. Dakle, jedući 10 kokošjih jaja dnevno, osiguravate tijelu gotovo 100 grama proteina. Ako je vaša težina 45-50 kilograma, ova količina bjelančevina će biti više nego dovoljna, međutim, ako malo težite, morat ćete dodati malo više u svoju prehranu. proizvodi koji sadrže proteine.

Mliječni protein

Gdje se nalazi protein: tablica

Ova vrsta bjelančevina je manje popularna, ali vrijedi spomenuti činjenicu da mlijeko sadrži dovoljno veliku količinu mješavine proteina sirutke i kazeina (posebnu proteinsku supstancu), zahvaljujući čemu vam se jednostavno daju izvrsni rezultati!

Za skup mišićne mase treba uzeti barem nekoliko vrsta proteina, uključujući mlijeko, koje se nalazi u većini mliječnih proizvoda: mlijeko, kefir, svježi sir, kiselo vrhnje i tako dalje.

Danas su svi naučili gdje se proteini nalaze u hrani. Srdačan pozdrav!