Gdje mango raste - zemlja, značajke i zanimljivosti

U novije vrijeme, mango je za Rusa bio pravo čudo, vidjeli su ga samo u brazilskim TV emisijama, a ne na domaćim policama. Danas se ovo veliko voće (naime doslovno prevedeno s sanskrita) može slobodno kupiti i uživati ​​u nježnoj, mirisnoj pulpi s mnogo minerala i vitamina. Takva svojstva povećavaju popularnost voća i sve se više pitanja postavlja: "Gdje raste plod manga i možete li ga sami uzgajati?" Pokušajmo shvatiti.

korisnost

Mango je doslovno "prepun" vitaminima i, korisno, lako zaobilazi naše uobičajene jabuke i banane. Vitamini A, B, D, E i C (a njihova koncentracija može biti do 175 mg na 100 g), zajedno sa saharozom, ksilozom, glukozom, sedoheptulozom, fruktozom, maltozom i mannoheptulozom - to nije potpuni popis tvari koje su korisne za ljude jesti u mangu. U njemu su prisutne esencijalne aminokiseline, koje su toliko vrijedne jer ih ljudsko tijelo ne proizvodi samostalno, već samo iz hrane. Velika koncentracija karotenoida (otuda svijetlo žuto ili narančasto meso), kao i prisutnost kalcija, fosfora i željeza, zatvara bogatstvo mineralnog sastava manga.

Ljekovita svojstva

Na mjestima gdje mango raste stoljećima, koristi se ne samo za hranu, već i za ljekovite svrhe. Smatra se da upotreba ovog voća sprječava rak genitourinarnog sustava.

Također se koristi kao prirodni imunomodulator, zbog kombinacije vitamina B, C i karotena. Još jedan mango pripisuje se svojstvu kako bi se smanjila živčana napetost, poboljšalo raspoloženje, prevladao stres i značajno povećala seksualna sposobnost osobe.

Sadržaj u "velikom plodu" određenih enzima i velika količina vlakana dao je ideju da se njime smiruje želudac, a redovita uporaba jamči sprječavanje opstipacije i bolesti debelog crijeva.

Domovinsko voće

Korisna svojstva, ugodan okus i element egzotičnosti sve više povećavaju popularnost ovog voća svaki dan. Postoje pitanja: "Gdje raste mango? U kojim zemljama? Koje vrste postoje?" Danas se oko 20 država bavi uzgojem i opskrbom ovog voća. Ali izvorna domovina prekrasnog i plodnog stabla manga je Indija. Osim toga, među hindusima se smatra utjelovljenjem boga Prajayapatija ("Stvoritelja svega što jest").

Indija je “glavna” zemlja u kojoj mango raste: danas ih ima oko 100.

Povijest stabla manga može se smatrati razdobljem IV-V stoljeća prije Krista. Oe., Kada je u Malayu i istočnu Aziju došao putujući budistički redovnici. I u desetom stoljeću n. e. mango je doveo Perzijance u zemlje istočne Afrike. To jest, općenito, ovo egzotično voće postoji već oko 6 tisuća godina. U početku, mango je bio mali, suhi i žilavi plod. No tijekom prirodnog križanja dviju sorti svima su poznati mirisni, mekani i sočni plodovi.

Gdje Mango raste: Opis

эпоху великих географических открытий doba velikih geografskih otkrića širenje egzotične flore i faune praktički u cijelom globusu odvijalo se aktivno. Uz citruse i ananas, stabla manga su se "ukorijenila" u svim zemljama s tropskom klimom. Kao što je već spomenuto, Indija je neosporni lider u proizvodnji manga, u kojem je 70% ukupne površine uzgajanja industrijskog voća izdvojeno za te namjene. Indija godišnje opskrbljuje svjetskim tržištima oko 9 milijuna tona manga, što je 65% svjetske kulture. Osim toga, azijska jabuka uzgaja se za prodaju u Tajlandu, Brazilu, Pakistanu, Bangladešu, Meksiku, Filipinima, Tanzaniji, Dominikanskoj Republici i Kolumbiji.

U 19. stoljeću, američki znanstvenici provodili su aktivan rad na uzgoju mango sorti, koje su u stanju donijeti plodove u oštrijoj klimi za tropsko drvo, naime u Yucatanu i Floridi. Godine 1900. uspjeli su, a prvi mango plodovi iz Sjeverne Amerike pojavili su se na šalterima u SAD-u.

Optimalni uvjeti

Egzotično voće izuzetno raste i donosi plodove u tropskoj, toploj i vlažnoj klimi. Idealno mjesto gdje rastu datumi, mango, šipak i papaja su Indija, Južna i Istočna Azija, Istočna Afrika, Malezija i druge zemlje sa sličnim temperaturnim uvjetima.

Mango stabla trebaju klimu bez mraza. Čak i kratko hlađenje do oznake +5 stupnjeva Celzija dovest će do smrti plodova i cvijeća "azijske jabuke". Mlada stabla nisu u stanju podnijeti ni kratkotrajne mrazeve, odrasli primjerci mogu izdržati kratke temperaturne promjene.

izgled

Mango stablo izgleda vrlo veličanstveno: po dužini može narasti i do 30 metara, a širokom zaobljenom krunom može narasti do 40 metara u godinama, ispravljajući se i prorjeđujući do vrha. Korijen na dobro oplođenom tlu može pasti na 6 metara uz klijanje grana potporne šipke.

Stablo manga je praktički zimzelena duga jetra: može rasti i donositi plod 300 godina. Izgleda vrlo lijepo tijekom cvatnje, gusto prekriveno malim cvjetovima žutih ili crvenih nijansi. Oblik ploda može varirati u obliku, boji i kvaliteti. Okrugli, ovalni, duguljasti - gotovo uvijek imaju nešto zakrivljeni oblik. Veličina ploda može varirati od 7-25 cm, a po boji manga su zelene, žute, ružičaste, crvene pa čak i sivkaste i ljubičaste. Meso može biti blijedo žute ili svijetlo narančaste boje. Unutar ploda nalazi se žućkasto-bijela kost ravnog ovalnog oblika, iz koje, uzgred, možete uzgajati stablo.

Mango kod kuće

Mnogi su zainteresirani za pitanje gdje se mango najbolje razvija: u zemlji, u stakleniku ili u loncu na prozorskoj dasci. Da biste odgovorili na to, morate razumjeti teoriju. Najbolje prirodno okruženje za mango su tropska mjesta visine do 1000 metara. Sezonski pljuskovi nisu strašni za njihovo sazrijevanje, ali gljivična bolest koja proizlazi iz magle prava je prijetnja cvatovima i jajnicima. Kao, međutim, i jak vjetar, srušiti nezrele plodove.

Sastav tla nije previše važno za mango stabala, za razliku od dobre drenaže, koja je potrebna za aktivni vegetativni rast ne u oštećenju cvjetanja i plodnih.

Mango je vrlo lako uzgajati iz kamena, mora biti svježe i uzeti iz zrelog voća. Da biste to učinili, uklonite tvrdu ljusku noža i, nakon što obradite fungicid, odmah je posadite u posudu s tvrdim dnom. To neće dopustiti da korijen korijena raste na štetu klica. Klijanje sjemena u tropskoj i suptropskoj klimi događa se 8-14 dana, u hladnjaku - od 3 do 4 tjedna. Sapling počinje ploditi za pet godina, a puna žetva treba očekivati ​​do petnaeste godine.

Idealna opcija za uzgoj manga u vašem stanu ili malom zimskom vrtu su patuljaste sorte ovog stabla. Prva žetva može se očekivati ​​za godinu dana, cvjeta u siječnju i travnju, au srpnju donosi plodove.

Raste li na otvorenom terenu?

Za domaće vrtlari da uzgajaju mango u svojoj ljetnoj kućici je bez presedana razlog za ponos. Postoji percepcija da je prikladno mjesto gdje mango raste u Rusiji južno od teritorija Stavropol i Krasnodar Territory. Navodno su hladno otporne sorte u stanju donositi plodove. Međutim, ovo je kontroverzno pitanje, budući da specijalizirane publikacije kažu da sadnice manga neće preživjeti temperaturni režim ispod pet stupnjeva Celzija.

Zanimljivosti

1. Od davnina, Indijanci, koji smatraju da je mango drvo svetim, pripisali su mu sposobnost ispunjavanja želja. Dakle, u Indiji, gdje mango raste, oni vjeruju da su se spustili Nova godina ovo voće na vratima kuće, možete mu privući sreću i milost. Hindusi koriste mango grančice za čišćenje zubi za vrijeme blagdana.
2. Uz sve prednosti i izvanredan okus "velikog voća", spaljivanje mango listova dovodi do oslobađanja otrovnih plinova, što uzrokuje jaku iritaciju očiju i dišnih organa. Lišće ovog stabla je otrovno za stoku. Zanimljivo, u drevnim vremenima u Indiji, nijansa žute boje dobivena je hranjenjem krava lišćem manga (u malim količinama) i sakupljanjem urina. Naravno, ova metoda hranjenja svetih životinja otrovnim listovima proglašena je nezakonitom.
3. Godišnja proizvodnja manga je oko 20 milijuna tona. Iako je glavna zemlja u kojoj mango raste Indija, na europskim policama ovo voće je pretežno španjolsko “proizvedeno”.

Dvije glavne vrste manga su indijski (zaobljeni, crveni ili žuti) i indokiski (zeleni plodovi izduženog oblika). Svi ostali su hibridi ova dva predstavnika.