Vino piće: značajke, sastav, proizvođači i recenzije

Vino piće pojavio na policama ruskih trgovina na početku XXI stoljeća. Međutim, već je stekao veliku popularnost među stanovništvom. U čemu je razlika između vina i vina? Zašto neki ljudi to više vole kupiti? U našem članku ćemo odgovoriti na sva ova pitanja.

proizvodi

Vino je alkoholni proizvod. Postupak proizvodnje sličan je proizvodnji deserta i stolno vino. Dobiva se fermentacijom različitih sorti grožđa, bobica, žitarica, bilja uz dodatak alkohola i drugih sastojaka. Međutim, ponekad postoje situacije kada vinski materijal iz nekog razloga ne može postati sirovina za proizvodnju vina. Često se kvari iz tehničkih razloga: stječe okus ili miris neprikladne kvalitete. U takvim se slučajevima priprema iz vinskog pića.

Ovaj proizvod proizvode različite tvrtke. Nedavno je za njima postojala velika potražnja. To je zbog činjenice da nisu svi ljudi u stanju steći dobro, skupo vino. Najviše Poznati su sljedeći napitci:

• Šljiva (Njemačka).
• "Bosca Rose", "Bosca Anniversari", "Bosca Chardonnay" (Litva).
• Adzi Pliva Belaya (Bugarska).
• "Sangria Esta" (Rusija).

izrađivanje

Proizvedeno vino je vrlo jednostavno. Vinski materijal koji nije prošao potrebne kriterije odabira u proizvodnji vina razrijeđen je alkoholom ili pročišćenom pitkom vodom. Dodaje različite sastojke koji bi trebali poboljšati i omekšati okus, što je zabranjeno u proizvodnji vina. Ovi sastojci uključuju sredstva za poboljšanje okusa, bojila, emulgatore itd. Ponekad se vino napije od vinske tvari u prahu koja se razrjeđuje alkoholom. No, postoji jedan uvjet utvrđen zakonima Ruske Federacije: piće mora biti 50% vinski materijal.

Mnogo je vinskih napitaka koji se ne pune u bocama, već se prave u čaši. Njihova osnova je vino. Na primjer, u Španjolskoj se pripremaju vinska pića: Rebuhito, Tino de Berano, Sangria. Vani nalikuju običnim koktelima. Da biste napravili takvo piće, trebat će vam pitka voda, vino, voće ili bilje. Služe se s ledom. Voda se može uzeti gazirana ili obična, a vino crveno ili bijelo.

vrste

Vino piće odnosi se na proizvode s niskim udjelom alkohola. Čvrstoća takvog proizvoda je do 25%. Njezine razlike ovise o vinskom materijalu. Pića su klasificirana na sljedeći način: grožđe, bobica, povrće, žitarice itd. Mogu se razlikovati u boji. Postoje crvene, bijele i ružičaste sorte. Proizvodi se mogu razlikovati u sadržaju šećera i alkohola. Nedavno, na policama trgovina pojavio poluslatko vino pića. Sadržaj šećera u njima varira od 3 do 8%.

Zanimljiva novost su pića od gaziranih vina. Razlikuju se po tome što su u proizvodnji zasićeni ugljičnim dioksidom. To omogućuje da proizvod bude pjenušav. Vrlo često se takva pića pjenušca nazivaju šampanjcem. Ali to nije posve točno. Tehnologija proizvodnje šampanjca je drugačija. Snaga takvih sorti je 6,9 ​​ili 12%.

proizvođač

Proizvodnja vina pića u Rusiji su angažirani u mnogim tvrtkama. Prema statistikama, proizvodnja ovog proizvoda povećala se u posljednje tri godine. Vinska pića - ne samo uobičajena pojava na policama domaćih trgovina. Povećan je izvoz te robe u zemlje bivšeg CIS-a. Trenutno, najčešći vino pića na ruskom tržištu je postao proizvodi krimske tvrtke Massandra. Ovaj proizvođač izlijeva do 10 milijuna boca godišnje. Prema zakonima Ruske Federacije, koji se smatraju najstrožim u pogledu kvalitete proizvoda, vino Massandra ne zadovoljava trenutne standarde. Na etiketama boca mora biti ime "vino piće".

dostojanstvo

Koliko košta vino? Cijene za takve proizvode su mnogo jeftinije od običnih desertnih ili stolnih vina. Obično je to 200 ruskih rubalja. Zato je piće vrlo popularno kod ljudi čija financijska situacija ne dopušta kupnju kvalitetnog i skupog vina.

I po vašem ukusu, vino piće često nije inferiorno od vina. Ali to je samo ako je proizvod izrađen prema pravilima u skladu s osnovnim proizvodnim tehnologijama. Vinski napitci pouzdani proizvođači imaju ugodan okus, zanimljiv buket arome, posebna blagotvorna svojstva. Naravno, kupac mora biti spreman na činjenicu da su svojstva robe, koliko god ona bila kvalitetna, nešto jednostavnija od namirnica desertnog ili stolnog vina. No, njegova cijena je znatno niža. Evo što se smatra zanimljivim novim pićem vina! Razlika ovog proizvoda od vina, međutim, osjeća se odmah.

mane

Prema zakonima Ruske Federacije, vino piće treba sadržavati 50% vinskog materijala. Ali nisu svi proizvođači u skladu sa zakonima. Vrlo često se u proizvodnji proizvoda koristi manje sirovina nego što se očekivalo. To utječe ne samo na okus i aromu, već i na svojstva pića. Takav proizvod često ima blijedu boju, osebujan miris i neugodan okus.

Često se vino pije iz sirovina u prahu. To utječe na kvalitetu proizvoda. Kada se čuva na dnu boce formira se talog. Osim toga, proizvod može izazvati neugodne nuspojave. To uključuje: probavne smetnje, vrtoglavicu, trovanje itd. Kako bi se to izbjeglo, preporučujemo kupnju pića od pouzdanih proizvođača.

Recenzije

Ima li vino piće pozitivan ili negativan učinak na vaše zdravlje? Recenzije su poznate po najrazličitijim. Nedavne studije ukazuju da su zdravstvene prednosti još uvijek prisutne. To je zbog činjenice da se mnogi proizvođači boje da zaobiđu zakone i prevare državu. Stručnjaci preporučuju pažljivo čitanje sastava proizvoda na etiketi boce. U proizvodu koji vam se sviđa bit će piće upravo one kvalitete koju nudi proizvođač. Mnogi ljudi piju vino u terapijske svrhe. Ovaj lijek, koji se koristi umjereno, pomaže kod nesanice, bolesti srca, bolova u zglobovima itd.

Prema nedavnim istraživanjima, vino se preporučuje za osobe koje pate od kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa. Ovaj proizvod smanjuje rizik od moždanog udara, katarakte, skleroze. Dakle, vino je dobro za zdravlje ako se konzumira u umjerenim količinama. Glavno je da se ne zlostavlja! Dobro - malo!

Međutim, unatoč tome, mnogi kažu da proizvod još uvijek može uzrokovati neugodne nuspojave, koje su gore opisane. Da bi se to spriječilo, preporučujemo kupnju vina u specijaliziranim prodavaonicama i pažljivo čitanje sastava ponuđenog proizvoda.

zaključak

U modernoj proizvodnji alkoholnih pića postoje mnoge nijanse. Da biste odabrali pravi proizvod morate razumjeti označavanje robe. Potrebno je razumjeti razliku između običnog vina i vina. Kvaliteta vinskog napitka slabija je od dobrog i skupog vina. Ali ovaj proizvod je jeftiniji. Osim toga, dobila je veliku popularnost od populacije zbog svog ugodnog okusa, zanimljivog buketa aroma i njegovih blagotvornih svojstava koja pozitivno utječu na ljudski organizam. Ovo je prekrasan proizvod - vino piće!