Vina "Fanagoria": recenzije kupaca i pregled stručnjaka

Svake godine Forbes Life naziva najboljih sto vina. Popis, u pravilu, uključuje proizvode proizvedene u glavnim vinarijama. područja Italije SAD i Francuska, manje Španjolska, Australija i Afrika. Vinogradarstvo u Rusiji još je daleko od savršenog, a povijest nije tako impresivna, samo oko 500 godina. Prvo vino je predano dvoru cara Mihaila Fedorovića 1656-1657. Sada postoji nekoliko vodećih vinarija u Rusiji, jedna od njih je Fanagoria.

Tvrtka je osnovana prije više od pola stoljeća. Desetljeća napornog rada, uspješnog prevladavanja teškoća i postignuća omogućilo je tvrtki da zauzme vodeću poziciju na tržištu domaćih vina. Od 1957. Fanagoria postupno povećava tempo proizvodnje i povećava površinu vinograda. U 2017. godini tvrtka nazvana po starogrčkoj koloniji ima vinograde na površini od 2.800 hektara, a volumen proizvodnje je 2,4 milijuna decilitara.

Prekretnice povijesti

Godine 1957. na području Krasnodarskog teritorija stvorena je vinarija Sennovsky - prethodnica Fanagorije. Godine 1963. završena je izgradnja druge po veličini u Europi i najveće tvornice vina i soka u SSSR-u. Proizveden je širok asortiman sokova od rizlinga, Aligotea, Cabernet, Claret, Sauvignon, Rkatsiteli grožđa. najviši kvalitetu proizvoda potvrđuje činjenicu da su sokovi službeno piće Olimpijskih igara 1980. godine.

Godine 1996. tvrtka je reorganizirana u OJSC "Fanagoria". Vino, čija cijena ugodno iznenađuje potrošače, postala je prioritetni pravac proizvodnje. Nadograđena je oprema i lansirano pet novih linija za punjenje.

U razdoblju od 2001. do 2004. godine. Otpočela je nova kolekcija vina „Number Reserve“, šampanjac i otvorena keramička radionica. 2005. godine, po prvi put, izvozi se Fanagorian vina u Japan. Godine 2008. tvrtka za proizvodnju vina "Fanagoria" počela je izvoziti u Izrael.

U 2011. godini počela je djelovati vlastita robna kuća: tvrtka je počela proizvoditi bačve za vino i rakiju pod markom „Old Russian Oak“.

U 2014. godini tvrtka je aktivno sudjelovala u organizaciji Olimpijskih igara i utrka Formule 1. Od 2015. godine aktivno se razvija maloprodajna mreža s 58 vlastitih prodavaonica i 21 poslovnicom koja djeluje u okviru franšiznog sustava.

Zbirka Cru Lermont

Zbirka vrhunskih vina dobila je ime po pjesniku M. Y. Lermontovu, koji je tijekom posjeta Tamanu posjetio i tvrđavu Fanagori. Cru Lermont je suho bijelo i crno vino iz Fanagorije napravljeno od ručno odabranih autohtonih i europskih sorti grožđa. Cijena boce od 0,75 ml iznosi oko 500-600 rubalja.

Redak "100 nijansi"

Nova kolekcija vina čiji okus u potpunosti odražava jedinstvenost terroira regije i profesionalnost vinara. Za njegovu proizvodnju odabrani su vinogradi s najboljim prinosom. Proizvodni proces uključuje prešanje, određenu temperaturu fermentacije i starenje na pulpi. Najmanje godinu dana vina se odležavaju u hrastovim bačvama i najmanje šest mjeseci u bocama.

Serija uključuje bijelo i crveno suho vino od grožđa sorte "cabernet", "saperavi" i "chardonnay". Cijena jedne boce je oko 1000-2000 rubalja.

Ledeno vino iz "Fanagoria"

Proizvodnja tri sorte ledenog vina (muškat, rizling i sauvignon) lansirana je 2010. godine. Posebnost ovog pića je što se proizvodi od grožđa zamrznutog na lozi. Godine 2011. kolekcija je dopunjena jedinstvenim crnim ledenim vinom iz sorte saperavi.

Približna cijena boce ledenog vina "Fanagoria" je 400 rubalja.

Vintage vino

Premium serija likera i vina „Vintage“ nastala je uglavnom za segment HoReCa. Koriste se najbolje sorte grožđa prikupljene na područjima s kontroliranim prinosima. Asortiman predstavlja vino crvene suhe godine iz sorti "Sapaveri" i "Cabernet", Cahors, lučko vino (crveni liker), bijelo suho vino (Chardonnay).

Cijena vina ovisi o starenju. Na primjer, luka 2013 u trgovinama marke Fanagoria košta oko 1.500 rubalja.

NR, ili "Number Reserve" i NR 1957

Terroir vina "Fanagoria", čija se mišljenja često mogu naći na mreži, izrađena su od odabranog grožđa autohtonih i klasičnih europskih sorti. Vino iz ove serije ne čuva se u bačvama, stoga su posebno izražena sortna svojstva bobica, dopunjena jedinstvenim karakteristikama Fanagori terroira. To je vrlo mlado, aromatično, lagano i svježe vino. asortiman:

• suhe crvene sorte grožđa "cabernet", "merlot", "saperavi", "Tsimlyansky black";
• bijelo suho sauvignon, chardonnay bobice;
• bijeli polusuhi rizling;
• ružičasta polu-suha od sorte "cabernet".

Serija „Brojevnih rezervi iz 1957.“ nazvana je nakon godine osnivanja tvrtke, a uključuje slatka i poluslatka vina koja su vrlo popularna u našoj zemlji. U njemu ćete naći najbolja monosortovye i uklopljena vina, svijetla i mirisna, razumljiva širokom krugu potrošača.

Za ova vina "Fanagoria" cijena je niža u odnosu na premium seriju. Standardna boca od 0,75 ml može se kupiti za 350-400 rubalja.

Serija "Rezerviraj"

Riječ je o vinskim vinima iz odabranog grožđa uzgojenog u povijesnom području. Posebna mješavina sortnih vinskih materijala žetve iz različitih godina daje im svijetli i strukturirani okus. Asortiman vina:

• suhe crvene sorte grožđa „cabernet“, „merlot“, „saperavi“, „pinot noir“;
• suhe bijele jagode chardonnaya;
• bijeli polusuhi rizling;
• polusuho ružičasto od grožđa cabernet sauvignon.

"Autorsko vino"

Ekskluzivna serija “Autorsko vino” iz “Fanagoria” nastala je prema vlastitim receptima. Osnova mješavine su autohtone i klasične sorte grožđa. Oni su odabrani ne samo kako bi naglasili pojedinačne karakteristike, nego i da se usredotoče na paletu okusa i okusa jednih drugih. Raspon serije jedan je od najvećih, zastupljen s 13 suhih i polusuhih vina.

Tu je "Autor's Wine" iz "Fanagoria" oko 400-700 rubalja.

Muskati "Fanagoria"

Zanimljiva serija vina, vrlo popularna, predstavljena s četiri vrste ružičaste, crvene i bijele poluslatko vino. Potrošači su upoznati ne samo sa šarenim dizajnom bočice, već is imenima: muškat "Dame", "Velvet", "Amber" i "Pink". Ovo je izvrstan spoj cijene i kvalitete. Suptilna karakteristična aroma mošusa u skladu s bogatim okusom grožđa.

Cijena: od 200 do 300 rubalja.

Fine odaberite

Nova linija monosortovogo crnog i bijelog poluslatkog vina iz Fanagorije, namijenjena širokom krugu potrošača. To su snažne, voće, svijetle i svježe uzorke na okus, pristupačne (250-300 rubalja).

"Zlatni Taman"

Niz proračunskih običnih slatkih, poluslatkih i suhih vina iz sorti grožđa „cabernet“, „isabella“, „chardonnay“, „muskat“. Cijena unutar 150-250 rubalja.

F-Style

Niz suhih i polusuhih vina monosortovyh iz kategorije zaštićenih geografskih imena. Grožđe cabernet, merlot, saperavi i chardonnay uzgaja se u području drevnog tektonskog rasjeda (drevna ušća rijeke Kuban) - što objašnjava jedinstvenu organoleptiku pića.

Cijena boce takvog vina je u rasponu od 300-350 rubalja.

"Vina Phanagoria"

Niz proračuna (cijena u rasponu od 180-250 rubalja) običnih, sortnih poluslatkih i suhih vina. Mnogi vjerojatno znaju ovu seriju iz takvih pod-serija kao što su "Ljubavne mreže", "Crni iscjelitelj", "Bijeli iscjelitelj", "Obmana i ljubav".

„Autohtoni”

U recenzijama o vinima “Fanagoria” često se mogu naći informacije o novoj seriji “Autochthon”. Nastala je od autohtonih ili autohtonih sorti grožđa koje se uzgajaju isključivo na ovom području i briljantno prenose terroir zemljišta. Linija uključuje dvije vrste suhih crvenih i bijelih vina.

Cijena boce autohtonog vina je oko 400 rubalja.

"Lozari"

Apsolutno nova serija, objavljena 2017. godine. Uključuje četiri poluslatka vina iz sorti grožđa "cabernet", "chardonnay", "isabella" i "muscat". Njegova značajka također leži u navojnoj kapici, koja u potpunosti eliminira učinak čepa na okus pića.

Cijena vina: 300-400 rubalja.

Vina "Fanagoria": recenzije

Domaća vina za mnoge uzrokuju skeptičan smiješak. Ako se prijavite za dobro i kvalitetno piće, onda je to za Francuze ili Talijane, a naša je opcija za proračun. Kako se ispostavilo, nije uvijek proračun i nije uvijek loše.

Nakon analize pregleda Fanagoria vina, možemo reći sljedeće. Tvrtka na tržištu vina već duže vrijeme ima svoju klijentelu i štovatelje. Njegova glavna značajka, koja je naglašena u odgovorima - širok spektar proizvoda. Ovdje će svi, bez obzira na okus i budžet, pronaći vrijedne proizvode: od izvrsnih autorskih vina do poznatih, ali i od manje voljenih, muskatova.

Zbirke Cru Lermont i "100 nijansi", kao i serija "Vintage", zaslužuju posebnu ljubav poznavatelja vina. Sommelieri im s povjerenjem daju visoke ocjene.

Jedan od stručnjaka o Pinot Noir vinu iz kolekcije Cru Lermont rekao je da je riječ o složenom i atraktivnom vinu s dugim završetkom, vrlo dobrom strukturom i šarmantnom gorčinom na kraju. Voćni izraz omekšava masni ton, pikantna kava i čokoladne nijanse stapaju se s elegantnim drvenim vlaknima. U međuvremenu, stručnjak je istaknuo fantastičnu kombinaciju kvalitete i cijene.

Privlači pozornost i niz F-stila. Kupci slave prepoznatljivu intenzivnu aromu Fanagoria chardonnaya u kombinaciji s čistim svježim ljetnim okusom i opojnim okusom merlota, koji ih snažno preporučuje za domaće gozbe i piknike.