Džem od tikvica s narančama i limunom za zimu

Džem od tikvica s narančama i limunom je poslastica za amatere. Međutim, pristalice korištenja ovog neobičnog deserta u hrani svake godine postaju sve više i više. To je zato što moderne domaćice polako usvajaju recept za kuhanje ovog jela i aktivno ga pripremaju za zimu. Želite biti među njima? Zatim pročitajte ovaj članak.

Džem od tikvica s limunom i narančama. sastojci

Za one koji su barem jednom napravili džem, ovladavanje procesom stvaranja ove delikatese neće biti teško. Džem od tikvica s narančama i limunom priprema se na isti način kao i svaka druga inačica ovog deserta. Za kuhanje tikvica odgovaraju različitim sortama, uključujući talijanske tikvice. Međutim, poznavatelji kulinarstva kažu da je mlado povrće s tankom kožom najprikladnije za stvaranje najdelikatnijeg džema.

sastojci:

• šećer - 2,5 kilograma;
• tikvice - 3 kilograma;
• naranče - 1,5 kilograma;
• Limun - 2 komada.

Džem od tikvica s limunom i narančama. Način kuhanja

1. Prije svega, potrebno je ljuštiti naranče, limune i tikvice iz sjemena i oguliti.
2. Slijedi rešetka od tikvica.
3. Nakon toga, morate uvrnuti limun i naranče u mlin za meso, pomiješati ih s tikvicama i pokriti ih šećerom.
4. Tada povrće i voće sirovine moraju biti stavljeni na štednjak, dovede do kuhati i kuhati za jedan sat uz stalno miješanje na laganoj vatri.
5. Zatim džem tikvice s narančama i limun treba potpuno ohladiti.
6. Zatim se mora ponovno zagrijati i kuhati još jedan sat na niskoj temperaturi.
7. Nakon toga se vrući desert ulijeva u limenke i čvrsto zatvara poklopcima.

Tako možete stvoriti neobičan džem iz squash. Recept kuhanja je koristan za svaku brižnu domaćicu. Ovaj desert može se uspješno koristiti kao punjenje za pite i peciva.

Džem za squash s narančom. sastojci

Pikantni sastojci s izraženom aromom dodaju se u ovo jelo kako bi se poboljšao njegov okus. Tikvice su idealna osnova za upijanje mirisa i okusa drugih proizvoda. Zbog toga se citrusi često stavljaju u džem s njom. Da biste napravili džem od tikvica s narančama, trebate sljedeće sastojke:

• šećer - 4 šalice;
• tikvice - 1 kilogram;
• naranče - 3 komada.

Džem za squash s narančom. Način kuhanja

1. Za početak, tikvice treba ljuštiti od kore i sjemenki te ih izrezati na male kockice (visina - jedan centimetar).
2. Dalje, morate temeljito oprati i usitniti zajedno s oguliti naranče. Komadići voća trebaju biti u obliku tankih polukružnica. Kod brušenja, kamenje se mora ukloniti i odbaciti.
3. Nakon toga stavite proizvode u emajlirano posuđe, prelijte ih šećerom i ostavite pet sati da istaknete sok.
4. Tada se sirovina mora staviti na štednjak, lagano dovesti do kuhanja i kuhati, stalno miješajući, za dvadeset minuta na umjerenoj toplini.
5. Dalje, džem tikvice s narančama treba ukloniti iz peći, potpuno ohladiti i ostaviti stajati još pet sati.
6. Nakon toga, mora se ponovno zagrijati, kuhati ovaj put petnaest minuta i ponovno staviti na stranu za pet sati.
7. Treći put, desert opet treba dovesti do vrenja i držati na vatri još petnaest minuta. Zatim se može preliti u prethodno sterilizirane i prethodno zagrijane obloge i odmah prekriti poklopcima.

Recept džema od tikvica s narančom treba znati svakog kuhara. Ova veličanstvena delicija ukrasit će svaki čaj.

Džem za squash s limunom. sastojci

Limun se često koristi u kuhanju. Mnogim jelima daje posebnu pikantnost. Učinite s njom i džem od tikvica. Recept za pripremu deserta uključuje uporabu sljedećih sastojaka:

• šećer - 800 grama;
• tikvice - jedan kilogram;
• limun - jedna stvar.

Džem za squash s limunom. Način kuhanja

1. Prvo operite i očistite squash. Zatim se moraju razrezati na male kocke, preliti šećer i ostaviti deset ili dvanaest sati da se istakne sok.
2. Zatim trebate oguliti limun, ukloniti kosti iz njega i sitno isjeckati meso.
3. Nakon toga, squash treba staviti na sporu vatru, lagano dovesti do kuhati i kuhati za petnaest minuta.
4. Tada morate dodati agrume budućem džemu od tikvica s limunom. Recept kaže da ga treba ponovno prokuhati, a zatim držati na umjerenoj vatri petnaest minuta.
5. Zatim, proizvod mora biti uklonjen iz peći, proširiti na pre-steamed banaka, pluta, okrenite i ostavite da se ohladi u tom položaju.

Tako je naš džem od tikvica s limunom spreman. Recept za izradu ovog biljnog deserta na ovaj način je najpopularniji među hostesama. Međutim, on se stalno mijenja. Na primjer, mnogi mu dodaju razne začine.

Džem od tikvica s limunom i začinima. sastojci

Svatko bira za sebe prikladne začine i začine. U tu svrhu rizično je davati savjete, ali biljni desert od tikvica najčešće je začinjen klinčićima i cimetom. Tikvica džem s narančama i limun s dodatkom tih sastojaka dobiva posebnu aromu i okus. U našem slučaju koristit ćemo samo limune.

sastojci:

• tikvice (oguljene) - jedan kilogram;
• šećer - jedan kilogram;
• voda - jedna čaša;
• limun (s pilingom) - jedan komad;
• karanfilić, cimet - po želji.

Džem od tikvica s limunom i začinima. Način kuhanja

1. Prije svega, prethodno oguljene tikvice moraju se rezati na kockice i staviti na par minuta u kipuću vodu.
2. Zatim morate kuhati šećerni sirup. Za to će trebati miješati vodu sa šećerom, dovesti tekućinu do kuhanja i kuhati nekoliko minuta.
3. Nakon toga se u sirup stavi kriške tikvica. Tu je također potrebno dodati limun zdrobljen zajedno s polet. Zatim svi sastojci moraju biti začinjeni klinčićima i cimetom.
4. Sada bi se budući desert trebao kuhati dok se ne postigne željena konzistencija. To bi trebalo zgusnuti i isušiti tanku nit iz žlice.
5. Tada se vrući džem mora sipati u sterilizirane posude i zamotati s poklopcima.

Džem za squash s ananasom. sastojci

Ta se poslastica teško može nazvati jednostavna i jeftina. Međutim, ako na svojoj farmi imate neograničenu količinu tikvica, u ormaru je staklenka konzerviranog ananasa, možete pokušati napraviti ovaj neobičan desert. Želite li probati džem od tikvica s ananasom? Zatim pripremite sljedeće sastojke:

• tikvice (mlade) - dva komada;
• konzervirani ananas - jedna konzerva (400 grama);
• šećer - pola šalice;
• sok od limuna - dvije žlice (stol).

Ovaj broj proizvoda namijenjen je za pripremu jedne pola litre posude s džemom.

Džem za squash s ananasom. Način kuhanja

1. Prvo morate izrezati oguljene tikvice ili kocke.
2. Zatim otvorite staklenku ananasa i sipajte sirup u zasebnu posudu. Mora se staviti na štednjak i lagano proključati.
3. Dalje, morate presaviti tikvice u veliki enameled tava ili umivaonik, dodati šećer na njih, sipati ih s vrućim sirupom, mjesto na laganoj vatri i kuhati za petnaest minuta, miješajući malo.
4. Nakon toga, temperaturu kuhanja treba svesti na minimum, sipati sok od limuna u džem i staviti kriške ananasa.
5. Zatim sve sastojke treba kuhati nekoliko minuta i ukloniti iz topline.
6. Sada se desert mora staviti na stranu deset do dvanaest sati. Tijekom tog vremena tikvice natopljene sirupom postat će slične ananasima.
7. Dalje, prisutni džem treba ponovno prokuhati, prokuhati pet do sedam minuta i staviti u posudu.
8. Nakon što se ohladi, mora se zatvoriti poklopcem.

Tako se pravi džem od tikvica s ananasom. Ovaj recept za sterilizaciju jela ne podrazumijeva. Pohrani ovaj desert ne može biti više od dvadeset dana u hladnjaku.

Zaglavljeni squash u laganom štednjaku. sastojci

Moderne domaćice aktivno se koriste za kuhanje raznih kućanskih aparata. Među njima, počasno mjesto je multicooker. Korištenjem ovog uređaja, kuhanje je počelo trajati mnogo manje vremena. Naravno, nismo vam mogli ponuditi recept za džem od tikvica s narančom i limunom u laganom štednjaku.

sastojci:

• tikvice - jedan kilogram;
• naranče - dva komada;
• limun - jedna stvar;
• šećer - tri čaše;
• cimet - jedan štapić;
• Badijan - jedna zvijezda.

Zaglavljeni squash u laganom štednjaku. Način kuhanja

1. Prvo morate očistiti tikvice, ukloniti ih s kože i osušiti.
2. Dalje, morate ih izrezati na male kocke, pokriti sa šećerom i ostaviti na par sati tako da daju sok.
3. Nakon toga, trebali biste uzeti limun i naranče. Prvo se moraju opeći kipućom vodom, zatim obrisati i ukloniti polet.
4. Tada plodove treba rezati na komade, postupno uklanjajući kosti iz njih.
5. Sada trebate poslati agrume zajedno s tikvicama u zdjelu multicookera.
6. Zatim je potrebno sterilizirati posuđe za spremanje džema. To se može učiniti na tradicionalan način. Međutim, postoji alternativna opcija - koristiti multicooker za tu svrhu. Postupak je vrlo jednostavan: uređaj mora biti uključen u načinu rada "parenje", zaliti vodu u posudu i na njega postaviti plastični kotačić. Na nju, zauzvrat, treba staviti stavke kojima je potrebna sterilizacija. Obično ovaj proces traje od deset do dvadeset minuta. Tada bi topla jela trebala biti oprezna (ne spaljivati ​​se!) Izvaditi iz sporog štednjaka i staviti na čist ručnik.
7. Dalje, zdjela s tikvice, šećer, citrusa i začina, morate poslati spor kuhalo, uključite uređaj u "Kaljenje" način za dva sata i zatvorite ga s poklopcem. Nakon određenog vremena, naš džem od tikvica u loncu za spavanje bit će spreman.

Sada se može razgraditi u male literske staklenke, zamotati s poklopcima, ohladiti naopako i poslati u podrum ili bilo koje drugo mračno i hladno mjesto za pohranu. Dio deserta može se preliti u zdjelu i odmah ih obraditi u svom domu.

Recept za džem od tikvica s narančom, limunom i začinima koristan je u svakom domu. Ova poslastica može se koristiti kao punjenje za pečenje, dodavanje sladoleda, zasebno jelo. Osim toga, dobro je namočiti kolače za kolače i peciva s sirupom. Genijalna domaćica može pronaći drugu namjenu za ovaj izvrstan desert. Uživajte u jelu!