Hibrid ogrozda i ribiza živopisan je primjer kako uspješne “igre” s prirodom mogu biti, kada se iz dvije vrste grmlja dobiva nova biljka s ukusnim plodovima.
O tome kako kombinirati ove dvije vrste biljaka, uzgajivači iz različitih zemalja, počevši od Michurina, koji je bio jedan od prvih koji je to pokušao, pomislio je. Nije uspio jer su se svi njegovi hibridi od ogrozda i ribizla pokazali kao nesterilni ili ne-održivi.
Prvi pozitivan rezultat njihovog prijelaza pripada švedskom uzgajivaču Nicholsonu, ali pravi proboj bio je rad njemačkih stručnjaka koji su 40 godina provodili svoje pokuse na udaljenoj hibridizaciji.
Njihovom obradom dobivenih biljaka malim dozama kemijskih i radijacijskih pripravaka došlo je do pojave hibrida ribizla i ogrozda - yoshta. On je bio prvi koji je krajem 80-ih uveden u kultivaciju u SSSR-u.
Danas, osim njemačkog hibrida, švedski krom je u velikoj potražnji, čija značajka nije toliko visok prinos i otpornost na smrzavanje kao i plodovi koji dozrijevaju do srpnja nalik ogrozju u okusu, a bliže kolovozu-rujnu - crni ribiz.
Nisu svi ljetni stanovnici Rusije upoznati s nevjerojatnim svojstvima i okusom bobičastog voća od ogrozda i hibrida ribizla, ali interes za to jasno raste.
Pokušaji ljudi da poboljšaju ono što je priroda stvorila milijunima godina, rijetko, ali ipak dovode do dobrih rezultata. Tako je bilo i sa ribizom. Uzgajivači nisu voljeli svoje male bobice i nedostatak zaštite od bubrežnog grinja i frotira, pa su pokušavali pola stoljeća kombinirati različite vrste kao što su ogrozd i ribiz. Hibrid nakon brojnih neuspješnih suđenja pokazao se iznenađujuće uspješnim:
Kao nuspojava križanja, ovaj hibrid je postao otporan na mnoge bolesti od kojih su patili njegovi prototipovi i otporan na mraz.
Ako vjerujete u recenzije sretnih vlasnika yoshta u vrtu, onda ova biljka ima jasne prednosti u odnosu na većinu grmova jagoda:
Postepeni prijelaz okusa bobica od slatkog i kiselog u rano ljeto do slatkog do kraja omogućuje vam da više volite ono što volite.
Zanimljivo: prvi urod ovog hibrida u 3. ili 4. godini nakon sadnje, ali možda i ranije, sve ovisi o kvaliteti tla, njezi i klimi. Ljubitelji ovih plodova čekaju 15-18 godina obilnog zdravog i ukusnog voća.
Ova biljka voli sunce i slobodu, tako da u vrtu treba naći otvoreno, dobro osvijetljeno područje. Zemljište za yoshta treba dobro oplođeno gnojiva s kalijem i ostatak tla prilikom sadnje oplođen kao i za grmlje ribizle.
Važno je znati: nemojte zanemariti savjet onih koji su već posadili ovaj hibrid u svom vrtu pri odabiru sunčanog mjesta za njega. On će, naravno, trpjeti neko sjenčanje, ali prinos će ponekad padati.
Najbolje vrijeme za sadnju je rana jesen, tijekom koje će rezanje imati vremena da se ukorijeni prije početka prvog mraza. U sjevernim geografskim širinama bolje je provesti sadnju u proljeće. U pravilu, dvo- ili trogodišnje reznice spremne su za sadnju u tlu, koje će, nakon što se brzo prebaci u rast, donijeti prvi usjev već sljedeće godine.
Rupa za hibrid ribiza i ogrozda (fotografija koju prikazuje) trebala bi odgovarati snažnom korijenskom sustavu. Trebala bi biti 15 cm dublja od ovratnika korijena, kao da je “za rast”, tako da se ispravljeni korijeni osjećaju slobodni u njoj.
Iskusni vrtlari u svojim odgovorima o hibridu savjetuju:
Gornji sloj ne bi trebao biti previše zbijen, tako da korijenje može "disati". Ako sadnica već ima grane, onda se u sadnji mogu odvojiti jedna od druge i prekriti zemljom, tako da daju nadolazeće korijene za sljedeću godinu. Takav pristup pomoći će biljci da se ukorijeni i uživaju u budućnosti s obilnim usjevima.
Savjet: bolje je da grmlje i grmlje ribiza postanu susjedi yoshta. Pomoći će u oprašivanju, a čak će i takvo "društvo" imati blagotvoran učinak na njihove zajedničke prinose, što je korisno za sve.
Ljetni stanovnici tvrde da ova vrsta hibrida nije izbirljiva, ali treba ispuniti neke uvjete za visoke prinose:
Normalno hranjenje je isto što i ribiz. Ne podnosi sušu, tako da navodnjavanje treba zadovoljiti njegove zahtjeve i provoditi se 2-3 puta tjedno, ovisno o vremenu. Obrezivanje grmlja nije potrebno, osim za uklanjanje smrznutih ili slomljenih grana.
Ova vrsta hibrida uzgaja reznice ili potomke. Prema vrtlari, prva metoda je poželjna, jer djeca obično proizvode manje usjeva od svojih roditelja, a bobice se razlikuju po veličini.
Ako je ipak pogodnije razmnožavati se potomstvom, onda se preporučuje da se uz njih posadi grmlje ribiza ili ogrozda. Vrtlari napomenuti da u ovom slučaju, prinos će samo povećati, tako da korisno učiniti ove grmlje utječu jedni na druge.
Iako plodovi ovog hibrida sazrijevaju u prosjeku tri tjedna, ali u različito vrijeme, mogu se prikupljati od sredine srpnja do rujna. Oni ne spadaju, što povoljno razlikuje ovu sortu, ali s dugim "lebdenjem" na grmu, njihova koža postaje tanja.
Kada pokušavaju žetvu kasno berbe, bobice jednostavno početi prsnuti, pa vrtlari se savjetuje da ih pokupiti ili izrezati s četkama, a kod kuće treba pažljivo odvojiti jedni od drugih.
Radoznali znanstvenici su otkrili da bobice umjetno stvorenog grmlja nisu samo ukusne, kako sirove tako i džemovi, kompoti ili aditivi za različita jela, ali i korisni. Ista velika količina vitamina C, poput ribiza, ne mogu se "pohvaliti", ali je nekoliko puta više nego u ogrozdu.
Osim toga, sadrže vitamin P, koji blagotvorno djeluje na ljudski kapilarni sustav, jača zidove krvnih žila i sprječava njihovu krhkost.
Veliki broj antocijana u plodovima yoshta koristit će osobama koje pate od upalnih procesa u gastrointestinalnom traktu. Ove plodine su posebno preporučene za one koji su bolesni od pretilosti ili iz nekog razloga moraju konzumirati masnu hranu i ugljikohidrate. Uz dulju uporabu yoshta bobica, uočava se učinak poboljšanja barijernih funkcija probavnog sustava.
Biljka yoshta, kako se zove hibrid ogrozda i ribizla, vrlo je korisna u svom sirovom obliku, ali to ne znači da se ne mogu pripremati zimske zalihe. Ljetni stanovnici u svojim recenzijama dijele recepte džemova, džemova, voćnih napitaka, želea i vidjeli su ih.
Osim toga, mogu se dodati i drugim jelima kako bi im se pružila prekrasna bogata boja ili okus muškatnog oraščića.
Ako pustite da yoshta bobice vise malo duže na grmu, onda će se "lagano zaliti" na suncu, poprimajući izgled grožđica, ali ne dajući mu slatki okus. Oni se također mogu zamrznuti kako bi od njih napravili svježe kompote u zimskim mjesecima kada je tijelu strašno potreban vitamin.
Osim pogodnosti, ova grmlja svojim vlasnicima mogu donijeti estetski užitak od svojih visokih debla i prekrasnih grana, okovanih sjajnim lišćem i crnim bobicama. Vrlo često od njih prave vrtlari živice, ostvarujući dva cilja:
Danas, možete kupiti yoshta sorte koje su pogodne za bilo koju klimu, kao i vrtlari kada saznaju za jedinstveni umjetno stvoreni grm.