Kislinsko-bazna ravnoteža tijela

Zbog visoke kiselosti u tijelu, mogu se pojaviti mnogi zdravstveni problemi. Uništava i negativno utječe na mnoge vitalne sustave. Kao rezultat, osoba postaje osjetljivija na bolesti. Osim kiselina, u svakom organizmu postoje alkalne tvari. Oni su također uključeni u metaboličke procese. Ali povećani sadržaj alkalija također dovodi do poremećaja tjelesnih sustava.

Naš članak posvećen je kiselinsko-baznoj ravnoteži tijela. Reći ćemo vam što se događa kada se povrijedi, kakve posljedice može imati. I kako vratiti normalne performanse.

Što se zove kiselo-bazna ravnoteža tijela?

pH je mjera omjera kiseline i lužine. Njegova vrijednost ovisi o omjeru između pozitivno i negativno nabijenih iona. Neki formiraju kiselo okruženje, drugi - alkalni. Kislinsko-bazna ravnoteža tijela je ravnoteža između kiseline i lužine (inače se kratko naziva pH). S pravim omjerom stalno se održava na stabilnoj razini i ima vrlo uski raspon: 7.26–7.45. Čak i mala promjena pH vrijednosti dovodi do ozbiljnih bolesti.

Zašto se povećava kiselost u tijelu?

Kada tijelo povećava koncentraciju pozitivno nabijenih iona, dolazi do “zakiseljavanja” medija ili kiselog pomaka. To može biti zbog nedostatka vode, konzumacije kisele hrane ili nepravilne prehrane.

Kako tijelo djeluje u kiselom smicanju

Acid-base balance - što je to? Jednostavno rečeno, to je ravnoteža između kiseline i lužine (koje se nalaze u ljudskom tijelu). Kada je ravnoteža narušena, povećava se sadržaj kiseline ili lužine.

Kada se okolina "zakiseli", tijelo joj počinje odoljeti. Kako bi se smanjila koncentracija kiseline, ona počinje zadržavati vodu. A to ima negativan učinak na metabolizam. Kao rezultat, tijelo se brzo istroši, a koža postaje suha. Kisik se prenosi u tkiva i organe u nedovoljnim količinama. Minerali se slabo apsorbiraju u tijelu. Troši previše energije da neutralizira višak kiselina, što dovodi do poremećenih biokemijskih reakcija.

Što je opasnost od neravnoteže pH?

Kršenje acidobazne ravnoteže u tijelu može dovesti do ozbiljnih bolesti. Hemoglobin se smanjuje, javlja se osteoporoza. Osoba ima umor, nesanicu, razdražljivost. Mentalne aktivnosti mogu biti poremećene. Kosti postaju krhke zbog nedostatka kalcija. Tijelo ga uzima za neutralizaciju viška kiseline. Povećava se rizik od kardiovaskularnih bolesti, smanjuje se imunitet. Osoba može imati probleme s vidom (dalekovidnost, katarakte), onkologiju i niz drugih bolesti.

acidoza

Acidoza je stanje visoke kiselosti. Ako se dijagnoza ne otkrije na vrijeme, šteta učinjena tijelu mjesecima i godinama je gotovo neprimjetna. Ali na kraju, acidoza dovodi do ozbiljnih bolesti, tako da se kiselinsko-bazna ravnoteža osobe mora održavati u ravnoteži.

Što može dovesti do acidoze:

• bolesti kardiovaskularnog sustava;
• vazospazma;
• smanjeni kisik u krvi;
• zatajenje srca;
• dijabetes;
• bolesti mjehura i bubrega;
• formiranje kamena;
• probavni problemi;
• slabljenje glatkih mišića crijeva;
• smanjeni imunitet;
• nastanku tumora;
• lomljivost kostiju;
• pojavu bolova u zglobovima i mišićima;
• problema s vidom.

Većina stručnjaka to vjeruje povećana kiselost u tijelu je povezana s prekomjernom uporabom određenih proizvoda. Na primjer, mliječni proizvodi i meso. I zbog nedostatka zelenila, povrća i voća.

Kako odrediti kiselinsko-baznu ravnotežu tijela (pH)?

Da biste utvrdili kiselinsko-baznu ravnotežu, možete koristiti test trake za mokraću ili slinu. Liječnici određuju pH pomoću testa krvi.

Testovi pH na urinu pokazuju apsorpciju minerala u tijelu (magnezij, kalcij, natrij i kalij). Nazivaju se "zaklopkama za kiseline" i reguliraju kiselost. Ako je potonji povišen, tada tijelo počinje koristiti navedene minerale kako bi ga neutraliziralo. Stoga je razina kiseline regulirana.

PH testovi na slinu pokazuju aktivnost želučanih i jetrenih enzima. Ako se kiselost povećava ne samo u mokraći, nego iu pljuvački, onda se ona naziva dvostrukom.

Rezultati ispitivanja pH krvi su vrlo važni. Kislinsko-bazna ravnoteža tijela trebala bi biti unutar vrijednosti od 7,36-7,42. Čak i mala promjena često dovodi do teških patologija.

Kako se održava ravnoteža kiseline i baze tijela?

Da bi se akumulirale potrebne hranjive tvari i minerali, a zatim ih ispravno asimilirali, tijelo može samo na kiselinsko-baznoj ravnoteži. Apsorpcija korisnih tvari odvija se pri različitim pH vrijednostima (npr. Jod na 6,3-6,6, a željezo - od 6,0 ​​do 7,0). Tijelo koristi klorovodičnu kiselinu da razbije hranu.

Kiseline i lužine potrebne su za proces vitalne aktivnosti svih organa (potonji je 20 puta manji). Stoga, da bi se postigla ravnoteža između njih, višak kiseline se mora neutralizirati i kontinuirano ukloniti. Za održavanje ravnoteže, tijelo koristi tampon, dišni i izlučni sustav.

Simptomi narušene kiselinsko-bazne ravnoteže u tijelu

Moguće je i bez test traka utvrditi je li poremećena kiselinsko-bazna ravnoteža. Simptomi mogu biti različiti:

• Opće stanje: nedostatak energije, stalni umor i slabost, slab imunitet. Često su zimice. Tijelo se osjeća hladno, a temperatura tijela je niska.

• Česte su glavobolje, blijeda koža lica, upaljene oči.
• Počinje kiselo podrigivanje, gastritis. Bolovi u trbuhu i grčevi. Ulkusi se formiraju u želucu. Ako je poremećena kiselinsko-bazna ravnoteža tijela, dah je bez ukusa.
• Znojenje, ekcem, iritacija i akne, suha koža.
• Grčevi i grčevi, reumatski bolovi pojavljuju se u nogama.
• Nizak tlak, anemija, tahikardija.
• Nervoza, razdražljivost, depresija.
• Upala genitourinarnog sustava i analne pukotine.
• Česte prehlade, curenje iz nosa, bronhitis.
• Nokti tanki, lomljivi, ljušteni. Imaju brazde i bijele mrlje.
• Povećanje štitnjače.
• Izloženi su korijeni zuba, desni postaju vrlo osjetljivi.

Načini rješavanja problema

Kako vratiti ravnotežu kiselo-baznog tijela? Da biste to učinili, prije svega, potrebno je ukloniti višak troske. Neka bude pravilo za svakodnevne vježbe. Nakon vježbanja najbolje je uzeti kontrastni tuš. Ili ga zamijenite bilo kojim tretmanom vode.

Dajte vašoj koži nekoliko puta na dan da udišete svježi zrak i što je više moguće. Nemojte prejesti. Isključite alkohol i duhan. Obratite posebnu pozornost na pravilnu prehranu. Svakoga dana popijte do tri litre čiste hladne vode. Možete koristiti infuzije maline, divlje ruže i crnog ribiza.

Koju hranu treba konzumirati?

Kako vratiti ravnotežu acido-bazu? Proizvodi ne bi trebali biti kiseli, vjeruju mnogi. Ali to nije posve točno mišljenje. Na primjer, naranče i rajčice pojačavaju alkalni faktor. Lignj i jabučni jabučni ocat alkaliziraju. Bilo koji agrumi, unatoč njihovoj kiseloj prirodi, nisu oksidirajuća sredstva.

Da bi održali normalnu tjelesnu pH vrijednost, stručnjaci preporučuju uključivanje voća i povrća koje sadrže puno kalija u prehrani (po mogućnosti dnevno ili najmanje tri do četiri puta tjedno). Izvrsno povećavaju alkalije i razne salate od povrća. Pogotovo ako dodaju avokado i napune samo maslinovo ulje.

Mora se zapamtiti da tijekom toplinske obrade povrće gubi puno hranjivih tvari. Prilikom prženja i kuhanja mijenjaju svoje alkalno okruženje u zakiseljavanje. Stoga se povrće poželjno jede sirovo. Isto vrijedi i za voće s bobicama. Od žitarica vrlo su korisne divlja riža, proso i amarant.

Meso i pasterizirano mlijeko mogu se zamijeniti drugim proizvodima, uključujući orašaste plodove, sjemenke, kozje mlijeko i sir. Od voća i bobičastog voća, manga, lubenica, papaje, borovnica i jabuka idealni su za obnavljanje acidobazne ravnoteže. Nije loše svaki dan ima malo grožđica. Umjesto umjetnih sladila, možete koristiti prirodni med i steviju. Vrlo koristan zeleni čaj i izvarke različitih biljaka. Potonji se u izobilju prodaju u ljekarnama i praktički nemaju kontraindikacije za uporabu. Možete kupiti i kuhati dnevno, što više nisu tako skupi.

Proizvodi koji moraju biti prisutni u tjednoj prehrani moraju:

• Korijensko povrće: rotkvice, mrkva, hren, repa, rutabaga i repa.
• Sve vrste kupusa.
• Zeleni su uglavnom špinat. Zatim - vrhovi repe, repa i blitva.
• Češnjak.
• Crveni čili papar.
• Limun.

Koja hrana narušava tjelesnu pH ravnotežu?

Često, kiselo-baznu ravnotežu ometaju ljubitelji brze hrane. Kao i obožavatelji gaziranih pića (limunada, Coca-Cola, Fanta i drugi). Sadrže vrlo veliku količinu limunske kiseline. I ne smije ulaziti u tijelo u takvim količinama. To samo pojačava njegovo "zakiseljavanje". Osim toga, sva gazirana pića se uklanjaju iz tijela, što je iznimno potrebno za njega kalcij.

Ljubitelji gaziranih pića prvo su smanjili imunitet, zatim kvar gastrointestinalnog trakta. Zatim su zabilježene negativne promjene na staničnoj razini. Uz to, gazirana pića dodaju i sokove i sredstva za okus. Kao rezultat, ova voda ne gasi žeđ, ali zbog visoke kiselosti, više se tekućine izlučuje iz tijela nego što ga prima.

meso, usjeva, šećera, umjetnih sladila, rafiniranih i mliječni proizvodi stvoriti "zakiseljavanje" u tijelu. Stoga ih treba konzumirati samo u malim količinama.

Bijelo brašno i svi njegovi proizvodi često uzrokuju acidozu. Stoga je najbolje što je moguće manje dijeta uključiti tjesteninu i proizvode od kruha. Šljive, brusnice i kupine smatraju se "zakiseljavajućim" organizmima.

Što trebate znati za pravilnu prehranu

U ljudskom tijelu, kiseline se proizvode u mnogo većem volumenu nego lužine. Stoga, dijeta treba uključivati ​​više namirnica koje sadrže najnovije u velikim količinama. Tijelo zauzvrat pokušava cijelo vrijeme neutralizirati ili ukloniti višak kiseline. Tako možete samostalno održavati kiselinsko-baznu ravnotežu tijela.

Namirnice koje sadrže velike količine kiseline nisu štetne. Ali budite sigurni dijeta trebate dodati još alkalija kako biste održali normalnu pH ravnotežu. Najbolje je organizirati dan posta jednom tjedno.

Proizvodi koji povećavaju kiselost u tijelu sadrže mnogo proteina. To je uglavnom:

• svi grahovi;
• riba;
• mliječni i mesni proizvodi;
• šparoga;
• Prokulice;
• artičoke;
• alkoholna pića;
• kava.

Proizvodi koji povećavaju razinu alkalnosti:

• matice;
• zelena salata;
• bilo koji zeleni;
• biljni čajevi i čaj;
• žumanjke;
• krumpir.

Kako tijelo reagira na "zakiseljavanje" hrane?

Prije svega, bubrezi reagiraju na proizvode koji "zakiseljuju" tijelo. Oni pokušavaju promijeniti metabolizam kako bi se riješili visoke kiselosti. Tijelo počinje uzimati magnezij i kalcij iz kostiju radi alkalizacije. Mišići pokušavaju razraditi amonijak što je više moguće. To je vrlo snažno alkalizacijsko sredstvo. Kao rezultat toga, zbog nedostatka kalcija u tijelu, može se pojaviti gotovo 150 različitih bolesti.

Koji postotak kiseline i lužine treba biti u prehrani?

Za normalnu pH ravnotežu u tijelu potrebno je održavati vlastitu, promatrajući hranu. Da biste to učinili, dijeta treba sadržavati proizvode koji tvore alkalije (60%), i formiranje kiseline (40%).

Ali ako je kiselinsko-bazna ravnoteža već prekinuta i treba je vratiti, onda bi postotni omjer trebao biti nešto drugačiji. Trebaju prevladavati proizvodi koji sadrže alkalije (80%), dok je dopušteno samo 20% kiselog.