Sve najbolje iz našeg djetinjstva: Ježna salata

Iako je kuhanje umjetnost, ponekad se ona pretvara u rutinu. U takvim situacijama morate odmah djelovati! Nemojte čekati na posebnu prigodu kada imate priliku skuhati poznato jelo. Započnite odmah! I za inspiraciju, nudim vam nove salate, koji će vam recepti pomoći više nego jednom!

Ukusna salata i neobičan oblik

Kako ćemo se nositi s kulinarskim životom? Uz pomoć fantazije! Takav pozitivan naboj dobio sam pregledavši filozofsku karikaturu "Jež u magli", koju sam još jednom obožavao. Bio sam inspiriran i odlučio sam napraviti salatu "Jež u magli". I učinio je pravu stvar. Sada su moj sin i njegovi prijatelji u dvorištu sretni što mogu pregledavati druge sovjetske crtane filmove, potpuno zaboravljajući na modernog Spongeboba i ... nekoga drugoga (žao mi je, ali nisam "u temi" moderne crtane kreativnosti!). Ispada da je moja obitelj dobro hranjena, a odgoj djece je na pravom putu! Dakle, kako sam stvorio ježa u Fog salati. Uzmemo ravnu posudu i pokrijemo je lišćem salate. Ovo je "čistina" za našeg ježa. Počnite polagati dimljenu šunku narezanu na trake, a zatim odlazi sloj raspadnutih ukiseljenih gljiva. Spread malo korejski mrkva, izrezati na manje trake (rez mrkva treba olakšati stavljanje gotove salate u zdjelu). Širimo naribani sir. Svaki sloj premazan je majonezom i posipan solju. Na kraju položite jež "iglama". Napravit ćemo ih od korejske mrkve. Stavite ga kao uobičajene rezance, ostavljajući prostor za njušku. Označite oči i kljun s maslinama. Popis sastojaka korištenih u salati:

• listovi salate;
• dimljeni pileći pršut (100 grama);
• sir (150 grama);
• marinirane gljive (100 grama);
• Korejska mrkva (100-120 grama);
• majoneze;
• masline (3 komada);
• sol.

Još jedan ukusni "Jež"

Naravno, nisam se zaustavio na onome što sam postigao! Nakon što sam se u slobodno vrijeme igrao s nekim opcijama, proizveo sam bijelu, drugu ježevu salatu. Pripravak je korišten kako slijedi:

• 2 krumpira;
• 1 kokošje jaje;
• 1 limenka šampinjona;
• 1 luk;
• 2 kisela krastavca;
• sol;
• majoneze;
• masline;
• ulje za prženje.

Proces počinje rutinom. Krompir je potrebno kuhati u uniformama. Prokuhajte jaje kuhano. Fino sjeckani gljive, pržiti u ulju za 5-7 minuta. Nasjeckati luk, staviti u cjedilo i preliti preko njega kipuću vodu. Grind kruti krastavci. Masline se pažljivo režu na dva dijela. Ostaje samo da se jaje i krumpir naruši na srednjem rende. Žumanjak i bijelo jaje treba posebno utrljati. Sada se okrećite kreativnosti! U jezu salata, stavite krumpir u prvom sloju, drugi - luk, treći - majoneza, četvrti - žumance, peti - krastavci, šesti - majoneza, sedmi - gljive, osmi-žumance. Postupno dodajte sol na svaki sloj. Tijelo ježa prekriveno je iglicama maslina. Od njih pravimo nos i oči.

Salata "Jež" dječje ruke

Ako dijete, gledajući let vaše mašte, također želi kuhati, možete ga sigurno povjeriti pripremom salate prema ovom receptu. Što vam je potrebno:

• jaja - 3 komada;
• topljeni sir - 300 grama;
• češnjak - 3 klinčića;
• masline ili orasi;
• sol;
• majoneza.

Kuhana jaja utrljavamo i miješamo s naribanim sirom i češnjakom. Dodajte sol i majonezu po želji, mijesite. Salatu stavite na ravnu ploču u obliku kapi. Njuška i igle napravljeni su od maslina ili mljevenih oraha. Kuhanje salate "Jež" sa svojim djetetom, u njemu možete otkriti veliki kulinarski talent!