Nevjerojatna jela od mljevenog mesa u žurbi: kuhamo ježeve od mljevenog mesa s rižom u umaku od vrhnja
Što kuhati?
Zamislite situaciju da je, nakon kuhanja, ostalo jelo, mljeveno meso i tijesto. Čak i ako se radi o maloj količini, ali da bi ih koristili negdje gdje trebate, najjednostavnije rješenje bi bilo recept za kuhanje pita. Slično kao Mljeveno meso tijesto se priprema dovoljno brzo, ali nećete ih moći iznenaditi svojim voljenima, jer je recept prilično banalan, a mljeveno meso u torti bit će malo suho. Stoga vam predlažemo da uključite svoju maštu i skuhate vrlo ukusno, i što je najvažnije, zdravo jelo - ježevi od mljevenog mesa s rižom u umak od vrhnja. Zbog prisutnosti mliječnih proizvoda, jelo je vrlo korisno za cijelu obitelj, a posebno za djecu. Čak iu procesu kuhanja, vrhnje gubi neke od svojih blagotvornih svojstava, ali su u njemu i dalje prisutni, a to ne umanjuje njegovu prehrambenu vrijednost. Postoje brojna jela koja spadaju u kategoriju “brzo punjenja mljevenog mesa”, što, uzgred, uključuje i naše ježeve. I doista, recept za njihovu pripremu je vrlo jednostavan, a nakon samo sat i pol dobivate ukusno i zdravo jelo na radost vaših najmilijih i prijatelja.
Što je potrebno
Dakle, ono što je potrebno za kuhanje ježev recept iz odjeljka "jela od mljevenog u žurbi"? Uzmite sljedeće sastojke: 600 grama mesa, pola šalice rafinirane riže, 150 mililitara kiselog vrhnja, jedan luk, četiri žlice brašna i jedno ili dva jaja. Objasnimo zašto je umjesto mljevenog mesa napisano "meso". Budući da proizvod ponekad ne potiče povjerenje u njegovu boju i izgled, preporučuje se domaćicama da to učine same, pogotovo zato što proces kuhanja traje oko 10 minuta, ali dobivate mljeveno meso od onih sastojaka koje trebate i ne plaćate za mljeveno meso. , hrskavice, kruha i puno masti. U ljetnim mjesecima, sve se više savjetuje da ne uzmete već pripremljeni, budući da je možda već ustajao, što ćete saznati samo tijekom procesa pripreme, kada će ga biti nemoguće vratiti. Stoga, draga ljubavnice, ne budite lijeni i bolje ih sami napravite.
Prednosti
Što su dobra jela od mljevenog mesa u žurbi, uz brzo kuhanje? Definitivno - originalnost recepata, jer čak i najbrže jelo može biti remek-djelo, ako spojite maštu.
Proces stvaranja
Nemojmo gubiti vrijeme i spustiti se na proces kuhanja. Na naše spremno mljeveno meso, koje se pomičemo kroz mlin za mljevenje, dodamo pomičeni luk i nekoliko češnjaka češnjaka. Dobiveni nadjev temeljito promiješati i dodati jaje. Premlaćivanje nije potrebno, jer je to potrebno samo da se jež ne raspada tijekom procesa kuhanja. Gotovu mljevenu sol, papar i začine dodajte na okus.
Umak za kuhanje
Sada na neko vrijeme zaboravljamo mljeveno meso i kuhamo posebno umak od vrhnja. Da biste to učinili, uzmite lonac za pirjanje i zagrijte maslac. Kada se potpuno otopi, istisnite češnjak i ulijte malu količinu kreme. Sve pomiješajte, ali ne dovodite do ključanja.
Posljednja faza
Proizvodimo ježe od mljevenog mesa veličine koju trebamo i stavljamo u duboku posudu tako da kasnije možemo sipati sav umak. Čim se kuglice polože, nadopunite ih slojem umaka od vrhnja i stavite ih u pećnicu 40-50 minuta dok ne budete spremni. Kao što možete vidjeti, u žurnim, mljevenim mesnim jelima može biti ne samo ukusno i brzo, već i vrlo korisno. Gotove ježeve stavljamo na tanjur i sipamo kremasto-kremasti umak.