Pecite krumpir sa sirom u pećnici: recept kuhanja s fotografijama

Ako mi pecite krumpir sa sirom u pećnici, onda očekujemo da će se jelo pokazati vrlo ukusnim i zadovoljavajućim. Ali, zapravo, nije uvijek onako kako želimo. Uostalom, da bi ukusna prilog, morate strogo slijediti sve zahtjeve i pravila recepta.

Danas će vaša pažnja biti predstavljena na nekoliko načina kako napraviti krušni krumpir sa sirom u pećnici. Treba napomenuti da postoji mnogo mogućnosti za kuhanje takvog jela. Može se napraviti u obliku priloga, a kao puni vrući ručak s mesom.

Brzo i jednostavno ispeći krumpir sa sirom u pećnici

Ako ste već pržili piletinu ili kuhali još jedan mesni proizvod, trebali biste razmisliti o kuhanju priloga. Klasične opcije u obliku pirea, tjestenine i raznih kaša već su zasićene mnogima. U tom smislu nudimo i originalnije jelo.

Dakle, pecite krumpir sa sirom u pećnici. Za to nam trebaju:

• visokokvalitetni maslac - oko 70 g;
• svježi krumpir - 5-7 srednjih gomolja;
• suhi kopar, crni papar, morska sol, slatka paprika - dodajte na okus;
• Nizozemski tvrdi sir - oko 170 g.

Priprema komponenti

Krumpir sa sirom u pećnici, recept koji razmatramo, priprema se vrlo brzo. To je prije svega zbog činjenice da takvo jelo sadrži minimum sastojaka.

Prije nego što pripremite srdačan prilog za bilo koje meso, morate obraditi glavno povrće. Krumpir treba temeljito oprati, zatim očistiti i usitniti u tanke krugove. Dalje, povrće je potrebno staviti u duboku zdjelu i dodati mu suhi kopar, more sol, crna papar i slatka paprika. Pomiješajte sastojke dok ne budu ravnomjerno pokriveni začinima.

Također je potrebno posebno trljati tvrdi nizozemski sir na velikom rende.

Proces stvaranja jela

Ako pečemo krumpir sa sirom u pećnici, a želite dobiti ukusnu hrskavu jelo, onda koristimo široku formu. Uostalom, ako napravite debeli sloj povrća, onda će on biti samo pečen i ne prekriven crvenkastom koricom.

Dakle, za formiranje takvog ukrasa, treba uzeti široku posudu za pečenje i podmazati ga svježim maslacem. Dalje, u obliku morate staviti sve krumpir, začinjena sa začinima. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti sloj povrća debljine ne više od 2-3 centimetra.

Proces toplinske obrade

Nakon što se jelo formira, mora se staviti u pećnicu zagrijanu na 230 stupnjeva. U tom stanju krumpir treba peći oko 55-60 minuta. U isto vrijeme tijekom before sati prije isključivanja pećnice, potrebno ju je pokriti debelim slojem ribanog tvrdog sira.

Pravilno poslužen ukras na stolu

Nakon što se krumpir sa sirom u pećnici potpuno ispeče, pažljivo ga se odstrani i položi na ploče pomoću lopatice. Preporučuje se jelo zajedno s mesnim proizvodom i svježim sivim kruhom.

Pečeni krumpir sa sirom i mesom u pećnici

Svakako je svatko od vas pokušao s jelom zvanim "pomfrit". Ako ne, onda ćemo vam reći kako kuhati takav ukusni obrok samo povrćem i mljevenim mesom.

Dakle, krumpir, pečen sa sirom u peći, zahtijeva uporabu:

• visokokvalitetni maslac - oko 30 g;
• svježi krumpir - 7-8 malih gomolja;
• suhi kopar, crni biber, morska sol - dodati na okus;
• Nizozemski tvrdi sir - oko 170 g;
• mast od majoneze - oko 100 ml;
• žarulje žarulje - 2 glave + 1 u nadjevu;
• Teletina - oko 350 g

Napravite nadev

Krumpir koji se peče sa sirom i mesom u pećnici bit će ukusan samo ako se kuha na svježem i mirisnom mljevenom mesu. Da biste ga stvorili, morate prati teletinu, a zatim je samljeti u mlincu za meso, naizmjenično komadima s glavom luka. Nakon toga se u mljeveno meso dodaju sol i papar. Preporučuje se miješanje svih sastojaka dok ne dobijete homogenu i mirisnu masu.

Priprema povrća

Prije pečenja krumpira s sirom u pećnici, potrebno je obraditi ne samo mesni proizvod već i povrće. Stečene gomolje treba oprati i očistiti, a zatim narezati na tanke krugove. Što se tiče glavica luka, potrebno ih je rezati na pola prstena.

Na malom ribežu također treba odvojeno narezati tvrdi holandski sir.

Proces stvaranja srdačnog obroka

Nakon obrade povrća i kuhanja nadjeva, potrebno je nastaviti s formiranjem punog jela. Da biste to učinili, raširite široku posudu za pečenje sa svježim maslacem, a zatim stavite krug krumpira, posolite i popaprite. Zatim na povrće želite staviti mljeveno meso i pospite ga pola prstena luka. Na kraju sve sastojke treba prekriti mrežom majoneze.

Proces pečenja

Krumpir koji se peče sa sirom i majonezom u pećnici se ne kuha dugo. Nakon oblikovanja posudu stavite u grijani ormar i pecite na 250 stupnjeva na sat vremena. Usput, 15 minuta prije isključivanja pećnice, preporuča se obilno posuti ribanim sirom. Ako ranije stavite mliječni proizvod, postoji mogućnost da će gorjeti i postati neugodno hrskavi.

Posluživanje vrućeg jela za stolom

Sada znate kako kuhati krumpir koji se peče sa sirom i majonezom u pećnici. Nakon što je povrće potpuno mekano, posudu treba ukloniti i raširiti po pločama. Za to možete koristiti široku metalnu lopaticu.

Posluživanje takvog ručka za stol preporučuje se uz kruh i kečap.

Pecite krumpir s pilećim prsima

Krumpir pečen s piletinom i sirom u pećnici nije ništa manje ukusan i zadovoljavajući od gore navedenog jela. Štoviše, za pripremu takve večere ne morate napraviti mljeveno meso. Uostalom, pileća prsa se koriste gotovo kao cjelina.

Dakle, trebamo:

• visokokvalitetni maslac - oko 30 g;
• svježi krumpir - 7-8 malih gomolja;
• suhi kopar, crni biber, morska sol - dodati na okus;
• Nizozemski tvrdi sir - oko 170 g;
• mast od majoneze - oko 100 ml;
• žarulje žarulje - 2 glave;
• ohlađena pileća prsa - oko 350 g;
• češnjak - nekoliko klinčića.

Obrađujemo meso

Meso peradi za takvo jelo najbolje se kupuje rashlađeno. To treba temeljito oprati, zatim oljuštiti i ukloniti sve kosti. Zatim, file mora biti podijeljen u velike komade i malo otresti s čekićem. Nakon toga dojke treba podmazati začinima i naribanim vlascem. U ovom obliku, poželjno je da ih ostavite po strani pola sata.

Priprema povrća i sira

Prije pečenja krumpira sa sirom u pećnici (u ovom članku je prikazan recept s fotografije jela), potrebno je obraditi sve sastojke. Biljne biljke treba oprati i očistiti. Zatim moraju usitniti u tanke krugove. Također je potrebno sjeckati luk (na pola prstenove).

Što se tiče Nizozemski sir preporuča se na velikom rende.

Proces oblikovanja i pečenja u pećnici

Nakon obrade sastojaka, treba nastaviti s formiranjem cjelovitog jela. Da biste to učinili, uzmite oblik i podmažite ga uljem. Zatim želite staviti krumpir i posuti ga solju. S druge strane, treba staviti na povrće nježno odbija pileća prsa.

Na kraju posude pospite pola prstena luka i pokrijte mrežicom majoneze. U tom obliku, treba ga staviti u pećnicu i peći na 220 stupnjeva tijekom 48 minuta. U isto vrijeme, nekoliko sati prije isključivanja pećnice, gotovo gotova posuda treba biti pokrivena naribanim sirom.

Kako pravilno služiti za večeru?

Nakon postizanja mekoće krumpira i piletine, ručak treba ukloniti iz pećnice i staviti na tanjur. Za praktičnost ovog postupka preporučujemo uporabu metalne lopatice. Gotovo jelo poslužite za stolom, uz domaće marinade, kao i svježi kruh i zeleni luk. Uživajte u jelu!

Kuhanje ukusnog jela u foliji za kuhanje

Jeste li ikada probali jelo zvano "baby-potatoes"? Ako ne, onda će se metoda njezine pripreme predstaviti vašoj pozornosti odmah ispod.

Dakle, trebamo:

• svježi krumpir - 7-8 malih gomolja;
• suhi kopar, crni papar, morska sol, slatka paprika, rajčica - dodajte na okus;
• Nizozemski tvrdi sir - oko 170 g;
• mast od majoneze - oko 100 ml;
• češnjak - nekoliko klinčića.

Prerada povrća

Prije nego počnete peći ovo jelo, trebali biste uzeti nekoliko duguljastih gomolja krumpira i temeljito ih oprati u vrućoj vodi. S obzirom na činjenicu da se povrće neće ljuštiti, treba ga dobro protrljati četkom.

Nakon obrade gomolja, moraju se staviti na ploču, a zatim napraviti nekoliko posjekotina tako da na kraju dobijete neku vrstu "harmonice" iz krumpira.

Izrada umaka

Krumpir pečen u foliji s sirom u pećnici bit će posebno ukusno ako se napravi zajedno s mirisnim umakom. Za njegovu pripremu potrebno je pomiješati suhi kopar, crni papar, morsku sol, slatku papriku i paradajznu pastu. Također biste trebali oljuštiti cloves češnjaka i izrezati ih na tanke kriške. Isto tako, potrebno je mljeti i tvrdi sir.

Formiramo izvorno jelo i kuhamo ga u pećnici

Nakon što ste izvršili sve opisane radnje, uzmite rezani krumpir i stavite ga na debelu foliju za kuhanje. Dalje, morate ga napuniti kriške sira i češnjaka, a zatim sipati pikantni umak. U ovom obliku, povrće mora biti zamotano s folijom za hranu tako da dobijete neku vrstu vrećice.

Nakon formiranja svih proizvoda, treba ih staviti na lim za pečenje i poslati u pećnicu. Preporuča se peći krumpir čips na sat vremena na 210 stupnjeva.

Kako treba poslužiti za večeru?

Nakon što je povrće potpuno mekano, a vaša kuhinja ispunjena ugodnom aromom začina i pečenog krumpira, jelo se može sigurno ukloniti iz pećnice. Stavljanje vrećica na tanjure, treba ih odmah predstaviti na stolu. Preporučamo da ovaj ručak koristite na sljedeći način: folija se pažljivo rasklopi u gornjem dijelu, a sadržaj se pojede vilicom.

Ako želite, na takvo jelo možete dodatno poslužiti meso ili kobasicu.