Sorta jabuka
Jabuka je biblijski plod iskušenja i ploda koje svatko zna od djetinjstva. Svaka dobra domaćica zna tisuću i jedan način kuhanja raznih deserta od njih: pite, štrudle, složenice i mnoga druga ukusna jela. Pečene jabuke u pećnici - klasični recept iz našeg djetinjstva, dostupan za izvođenje čak i najuspješnijem kuharu.
Jednostavna i mirisna
Pečenje je dobro jer može značajno poboljšati okus jabuka. To je izvrstan izlaz u slučaju da su kiseli ili nedovoljno sočni. Nudimo jednostavan recept za kuhanje, za koji morate imati sljedeće sastojke:
- zreli plodovi srednje veličine;
- granulirani šećer (u količini od 1 čajna žličica za 1 voće);
- grožđice;
- vanilija ili cimet (izborno).
Postupak kuhanja
Dakle, sada ćemo reći kako se pečene jabuke pripremaju u pećnici. Voće temeljito isperite tekućom vodom i temeljito osušite. Izrežite nožem ili posebnim strojem veliku udubinu ispod ručke (alternativni način: izrežite jabuke na pola, a zatim izrežite jezgru). Napunite ga šećerom pomiješanim s grožđicama. Po želji dodajte malo praha vanile ili cimeta. Probijte kožu ploda vilicom na nekoliko mjesta tako da se ne razbije. Stavite jabuke u pećnicu, zagrijanu na 180-200 stupnjeva, oko 30 minuta. Spremnost možete provjeriti čačkalicom ili vilicom. Eksperimentirajući s osnovnim receptom, možete dobiti deserte koji su prikladni za svakodnevne obiteljske večere i dostojni svečanog stola. Pečene pečene jabuke mogu biti ukrašene šlagom i dobiti ukusno, elegantno jelo. Više zasićenog okusa dat će im se punjenjem kiselog vrhnja pomiješanog s šećerom u prahu. Jabuke u pećnici proizvode apsolutno nevjerojatnu aromu i prekrivene su ukusnom koricom. Rastopljeni šećer pretvara se u glomazan, ukusan sirup.
Lako i brzo
U slučaju da nemate pećnicu, ili ne želite čekati 30 minuta prije kuhanja, reći ćemo vam kako kuhati jabuke u mikrovalnoj pećnici. Recept je idealan za prigode kada se gosti neočekivano spuste, a želite ih tretirati slatkim i ukusnim desertom. Priprema sastojaka je slična gore navedenoj. Pripremljen i napunjen voćem, presavijte voće u čašu posuđe za mikrovalnu pećnicu. Ulijte dvije žlice vode na dno. Vrijeme pečenja ovisit će o snazi uređaja, zrelosti i sočnosti jabuka. U pravilu, za srednje plodove, 2-3 minute je dovoljno u mikrovalnom načinu rada, snage 700 W, i 1-2 minute - u načinu roštilja za korice. Tako je jelo za vaše goste spremno za 5 minuta.
Korisni savjeti
Pečene jabuke u pećnici ili mikrovalna pećnica daju ogroman prostor za kreativnost. Pokušajte s raznim nadjevima: medom, orasima, sjeckanom smjesom tropsko voće marcipan. Izbor je gotovo neograničen. Gotovi desert ulijte odvojeno umakom od bijele ili crne čokolade, jagoda ili vanilije. Dobar apetit.