Pečeni krumpir: recept u pećnici s mesom iu uniformi

Krumpir, recept u pećnici o kojem ćemo danas govoriti, može se peći u uniformi, u oguljenom obliku, zajedno s mesom itd. Takva raznolikost opcija zbog činjenice da je ovo jednostavno i povoljno povrće kombinirano s mnogim namirnicama.

Pečeni krumpir: recept u pećnici s mesom

Potrebni sastojci:

• svinjetina (samo pulpa bez masti) - sedam stotina grama;
• lukovice velike - četiri komada;
• mladi krumpir - šest velikih gomolja;
• jodirana sol - prema vlastitom nahođenju;
• svježe mrkve - četiri male stvari;
• crni papar - tri prsta;
• suncokretovo ulje - za umakanje posuđa;
• masni majonez - sto grama;
• topljeni sir - sto pedeset grama.

Pečeni krumpir: recept u pećnici sa svinjetinom

Priprema mesa

Svježu svinjsku pulpu potrebno je oprati, a zatim izrezati na tanke slojeve, koje po želji može se odvaliti čekićem, a možete se jednostavno premazati majonezom, solju i paprom, a ostale sastojke obraditi.

Priprema povrća

Četiri velika luka, isti broj svježih mrkvi i šest mladih gomolja krumpira treba oprati, oljuštiti i narezati na tanke krugove. Nakon toga, povrće treba biti papar, posoliti i posuti malom količinom masne majoneze.

Krumpir u pećnici sa svinjetinom: stvaranje posuđa

Za pripremu ovog ukusnog i srdačnog jela najbolje je koristiti staklo ili glinenu posudu. Stoga ga treba premazati suncokretovim uljem, a zatim staviti svježe mrkve, svježi krumpir, slojeve svinjetine i tanke kolutove luka. Nakon toga proizvode treba prekriti tankim slojem majoneze i posuti topljenim sirom. Iako je vrijedno napomenuti da je mliječni proizvod poželjno dodati u jelo neposredno prije potpunog kuhanja (pet minuta). Na kraju krajeva, samo će se sir topiti i ostati mekan, sočan i ukusan.

Pečeni krumpir: recept u pećnici

Termička obrada

Pečeni krumpir sa svinjetinom u pećnici oko pedeset minuta. Za to vrijeme i povrće i meko meso s okusom majoneze trebaju postati mekani.

Nekuhani krumpir

Potrebni sastojci:

• suncokretovo ulje - pola fasetirano staklo;
• jodirana sol - nepotpuna žlica za desert;
• mladi krumpir - deset komada srednje veličine;
• lukovice velike slatke - dva komada.

Proces kuhanja

Treba napomenuti da krumpir peći u pećnici vrlo brzo (trideset minuta). Osim toga, kao jelo, iako se priprema bez mesa, ali ispada vrlo ukusno i zadovoljavajuće. Dakle, trebali biste uzeti deset mladih i srednjih krumpira koje treba oprati u vrućoj vodi pomoću četke. Dalje, povrće mora biti položeno na rešetku i stavljeno u pećnicu pola sata.

Pravilno posluživanje ručka

Uz stol poslužujemo pečeni krumpir suncokretovo ulje, koja mora biti aromatizirana solju i staviti prstenove narezane na crni luk.