Goveđi paprikaš s povrćem i drugim sastojcima

Govedina je izvrsno meso pogodno za široku paletu kuhanja. Možete ga prokuhati, pržiti, ali ipak je najbolji okus kad ga ugasite. Goveđi gulaš s povrćem, može biti prekrasan obrok za ručak u tjednu, kao i veliki ukras za blagdanski stol. Ne morate kupovati skupe dodatne proizvode, kao što možete sigurno raditi. Evo nekih govedinskih recepata koji će oduševiti vas i vaše najmilije.

Goveđi paprikaš s povrćem i gljivama

Jedan od najjednostavnijih i nezahtjevnih recepata je ovaj, iako je ukusan koliko i jednostavan. Prije svega, potrebno je uzeti neku količinu govedine i izrezati je na kockice. Preporučljivo je uzeti oko 500 grama, ali ako vam se ta brojka čini prevelika ili, naprotiv, premala, slobodno je mijenjate kako želite. Tako narezane komade goveđeg mesa treba lagano pržiti u tavi, ali ne i pržene, jer se to mora pirjati. Sada morate pripremiti prilog, to jest povrće. Da biste to učinili, izrežite krumpir i mrkvu na kockice ili kriške, kako želite, pomiješajte i pržite, također ne predugo. Nakon toga potrebno je prijeći u završnu fazu pripreme, nakon čega ćemo imati punopravni goveđi paprikaš s povrćem. U dobivenu smjesu dodajte narezane rajčice i, naravno, gljive. Možete uzeti klasične šampinjone, ali šumske gljive daju intenzivniji miris i okus. Ne zaboravite na benzinsku postaju, koja se može napraviti od mješavine vrhnja i umaka od rajčice. Napunite sadržaj lonca ovom preljevom, dodajte sol, papar, začinsko bilje i luk po želji. Nakon toga zatvorite lonac s poklopcem i sadržaj kuhajte na laganoj vatri oko 40 minuta. Kada otvorite poklopac, aroma će vas zadiviti, što reći o okusu.

Goveđi gulaš s kiselim krastavcima

Ali nije toliko potrebno napraviti upravo takvo jelo, ako, na primjer, ne želite mješavinu povrća. Čak i iz ove situacije, lako možete pronaći izlaz. Ako svakako želite jesti govedinu začinjenu s povrćem za večeru, a ne želite se petljati s krumpirom, mrkvom, rajčicom i drugim sastojcima, možete probati izvorni recept i kuhati govedinu s krastavcima. Ovo jelo se priprema mnogo lakše, ali ima neobičan okus, tako da možete okusiti svoje nepce, kao i cijelu obitelj ili goste novim jelima. Goveđe meso narežite na kockice, a krastavce od krumpira, sjeckajte, dodajte u smjesu luk, koji će naglasiti neobičan okus, a kao prilog možete uzeti nekoliko krumpira cijelim i kuhati ih s mesom.

Goveđi gulaš s lukom

Ali ako ne očekujete goste, ne planirate nikoga iznenaditi, a onda će guljenje od govedine s lukom biti odličan izlaz. Ispada samo neusporedivo jelo, ako je meso sitno sjeckano, a luk prstenovi su dodani u kiselo vrhnje ili umak od rajčice, koji će morati govedina govedine. Rezultat je božanska kombinacija koja će se savršeno kombinirati s bilo kojim ukrasom.