"Velika kuhinja", restoran na krovu: adresa, fotografija, meni, recenzije

Među poznatim književnim likovima je i Carlson, koji živi na krovu, au St. Petersburgu živi restoran na krovu. "Big Kitchen" je poznata institucija, popularna među stanovnicima grada i gostima kulturne prijestolnice Rusije. Nalazi se na najvišem katu trgovačko-zabavnog kompleksa "Galerija", tako da se na njegovim prozorima pruža prekrasan panoramski pogled na grad, što nesumnjivo privlači ljubitelje povijesnih znamenitosti.

unutrašnjost

Restoran "Velika kuhinja" sastoji se od tri sobe. Jedan od njih je banket, u kojem se često održavaju razni događaji (godišnjice, korporativni događaji, sastanci, pregovori), a namijenjen je za 40 osoba. Druga je konferencijska dvorana, koja često ugošćuje prezentacije i buffete. Broj mjesta izračunava se na pedeset osoba.

Glavna dvorana restorana zauzima najveće područje restorana "Big Kitchen" i predstavlja utjelovljenje luksuza, profinjenosti i stila. Dizajniran je za 320 mjesta, što već govori o njegovoj ljestvici. Posjetitelji iz gotovo svih kutaka ove sobe mogu uživati ​​u panoramskim pogledima na ulice glavnog grada Rusije kroz velike prozore. Interijer ove sobe izrađen je u kombinaciji smeđe, crvene i bijele boje. Gosti ovdje mogu sjediti na mekim sofama i naslonjačima za stolovima od tamnog drveta.

интерьере ресторана interijer restorana Postoje mnoge značajke koje ga čine jedinstvenim među drugim institucijama u St. Petersburgu. Fotografija restorana "Velika kuhinja" pokazuje da se u glavnoj dvorani nalazi velika otvorena kuhinja u kojoj kuhari pripremaju kulinarstvo pred gostima. Valja napomenuti da ova kuhinja zauzima prilično veliko područje restorana.

U samom središtu dvorane nalazi se prilično velika pozornica, skrivena crvenim scenama. Otvaraju se samo petkom i subotom navečer, kada s ove scene svira limena glazba, izvodeći klasična djela.

U unutrašnjosti ustanove nalaze se brojni pojedinačni detalji koji ukazuju na status restorana "Velika kuhinja". Ovo je ogromno antičko ogledalo i antičke svjetiljke. Preko cijelog prostora restorana nalaze se biljke u velikim loncima - njihove zelenice daju svježinu cjelokupnoj unutarnjoj slici.

kuhinja

Mediteran i Europska kuhinja poziva sve goste da isprobaju restoran "Big Kitchen" ("Galerija"). Jelovnik ovog objekta nudi širok izbor izvornih zalogaja, koji su podijeljeni u kategorije ovisno o piću s kojim se koriste: za vino - sireve rafiniranih sorti (Camembert, Gorgonzola, parmezan, mozzarella), za pivo - lignje u pivu klyar i štapići od sira, votka - domaći kiseli krastavci, narezci i haringe.

U ponudi su i brojne grickalice (bruschetta s raznim dodacima, slani slani losos, carpaccio od divljači s borovnicama, tartar lososa s mangom i avokadom. Izbornik također jede pristojan izbor salata (talijanska, pikantna govedina, azijska) goveđi jezik, Cezar, Olivier s lovačkim kobasicama, dimljena salata od lignja) i juhe (finska juha, pileća juha, knedle s borschtom, juha od plodova mora, tom-yam, krem ​​juha s gljivama).

U restoranu "Big Kitchen" nevjerojatno kuhano meso. Najčešće u potražnji medaljoni od goveđeg mesa s umakom od papra, musaka s mesom i krumpirom, čorizom, janjetinom u Aragonu, pirjanom s povrćem i patkom, pripremljenom po recepturi tvrtke. Također možete probati izvorna riblja jela, među kojima posebnu pažnju treba posvetiti lignjama, na žaru u umaku od limuna i češnjaka, brancinu u morskoj soli, bakalar u kremastom umaku i losos na žaru s pireom i karameliziranom repom.

Mediteranska kuhinja u ovoj ustanovi je predstavljena klasičnim talijanskim jelima. Izbornik Velike kuhinje, primjerice, nudi tjesteninu (špinat s umakom od rajčice, karbonara s vrhnjem, crni špageti s lignjem i tobiko kavijarom, rižoto s gljivama ili lososom, tagliatelle s dimljenom skušom ili pileća prsa u umaku od vrhnja, ravioli. vrste pizza (s dimljenom bakalom i lignjama, na grčkom s feta i maslinama, "Margarita", "Pepperoni").

Za ljubitelje ulične hrane u ustanovi postoji nekoliko opcija za hamburgere za brzu užinu (s raženim kolačima i goveđim kotletom, cheeseburgerom s umakom od svinjetine i senfa, vegetarijanskim u listu zelene salate s grahom).

Za desert u "Big Kitchen" ponuditi "Count ruševine", omotnice s kruškama i sladoled, brusnica meringue, sorbet, kao i nekoliko vrsta branded domaći sladoled.

Bar

Barski izbornik restorana uključuje dobar asortiman raznih pića, među kojima su čak i brendirana domaća bezalkoholna pića. U restoranu "Big Kitchen" nalazi se veliki izbor vina donesenih iz najboljih vinarija na svijetu. Ovdje možete odabrati bilo koju od ponuđenih vrsta viskija, rakije, ruma, rakije, tekile, votke i drugih alkoholnih pića.

Dodatne informacije

Vlasnici ustanove čine sve kako bi se osiguralo da svatko tko dođe ovdje bude ugodan. Dakle, ustanova pruža najbolji klima uređaj, Wi-Fi, kao i besplatno čuvano parkiralište, uz zgradu trgovačko-zabavnog kompleksa "Galerija".

Unatoč činjenici da je površina restorana vrlo velika (1500 m²), Često se događa da su sva mjesta zauzeta. Uostalom, ne samo turisti, već i mještani vole ovo mjesto. Zato uprava restorana "Big Kitchen" preporuča rezervirati stol unaprijed, što se može učiniti na službenim stranicama.

Institucija za određivanje cijena

Prosječna cijena zalogaje ovdje je oko 300 rubalja, salata će koštati oko 350-400 rubalja, vruće jelo od mesa ili ribe će koštati oko 600 rubalja. Što se tiče deserta, njihova cijena je oko 250-300 rubalja. Dakle, statistika pokazuje da ček za jednu osobu iznosi oko 1.500 rubalja, što je sasvim prihvatljivo za St. Petersburg. Dakle, čak i ljudi s prosječnim prihodima lako mogu priuštiti posjetiti restoran "Big Kitchen".

Recenzije gostiju

Gosti koji posjete restoran sigurno će podijeliti svoje dojmove o tome. Valja napomenuti da je mišljenje posjetitelja o ovoj instituciji definitivno dobro, o čemu svjedoče ocjene koje dobiva na otzovik lokacijama. U osnovi, razina „velike kuhinje“ po različitim parametrima u kompleksu procjenjuje se na 8-9 bodova od mogućih 10, što je vrlo dobar pokazatelj.

Gosti restorana se dive stilu kuhanja, kao i njihovoj prezentaciji. More pozitivnih komentara prihvaća pažljivo i ljubazno osoblje ustanove. Posebna pozornost posvećena je prekrasnom panoramskom pogledu s prozora restorana, kao i promatračkoj palubi uz "Veliku kuhinju".

Adresa i način rada objekta

Restoran "Big Kitchen" nalazi se na krovu "Galerije" (trgovačko-zabavnog kompleksa) na adresi: St. Petersburg, Ligovsky Prospect, 30a.

Ustanove prima goste svakodnevno od 10 do 23 sata