Kruh u jajetu s mlijekom: recept s fotografijama

Kruh je, kao što znate, svuda po glavi. Teško je zamisliti stol za blagovanje bez njega. Ovaj proizvod sadrži mnoge korisne elemente u tragovima. Posebno su bogati kruhom od raži i mekinjama. Može se jesti i sa slatkim aditivima u obliku džema, marmelade, čokoladne kreme i kobasica, sira, luka, povrća i raznih pašteta.

Jela za kruh

Kruh se koristi kao karika u sastavu mesnih okruglica. Također iz nje pripremaju krekere različitih okusa. Ustajali kruh može se oživjeti izradom krutona ili francuskih zdravica. Tipično, njihov recept uključuje takve glavne proizvode kao što su mlijeko i kokošja jaja. Ovisno o dodatnim namirnicama, možete dobiti jela koja su savršena kao doručak, desert ili svečani obrok.

Prženi kruh s kobasicom i sirom

To će se svidjeti svim ljudima brzi recept za doručak. Neće biti potrebno više od petnaest minuta da se pripremi, a ne morate biti kuharski restoran kako biste pravili kruh u jajetu.

Dakle, set namirnica:

• pola bijeli kruh;
• svježe mlijeko - jedna čaša;
• tvrdi sir - dvjesto grama;
• kobasica ili šunka - tristo grama;
• kokošja jaja - 2 komada;
• biljno ulje za pečenje - pedeset grama;
• kuhinjska sol - jedna čajna žličica
• sve začine - na okus.

A sada slijedi kuhanje:

• Kruh treba rezati na porcije.
• U dubokoj zdjeli tucite jaja, mlijeko, začine i sol vilicom.
• Kobasicu ili šunku izrežite na male kockice.
• Sir naribati veliki rende.
• U vruću tavu ulijte biljno ulje.
• Umutite komadiće kruha u smjesu od mlijeka i pržite na jednoj strani.
• Prženo jaje pržite kruhom, na vrhu pospite kobasicom i sirom. Pokrijte tavu poklopcem i držite vatru oko jedne minute. Po želji gotova posuda može biti posuta sitno narezanim svježim biljem.

Za čaj

Ako odjednom želite nešto slatko, ali ne dovoljno novca u novčaniku za kupnju slastica, a kod kuće postoji samo minimalan skup proizvoda, trebali biste pokušati napraviti kruh u jajetu s mlijekom i šećerom.

Za pripremu jednostavnog deserta potrebni su vam sljedeći sastojci:

• bijeli kruh ili kruh - tristo grama;
• mlijeko bilo kojeg sadržaja masti - pola čaše;
• kokošja jaja - 2 kom. srednja;
• šećer - tri žlice za desert.

Za budućnost slatki krutoni ne raspadaju tijekom prženja, pekarskih proizvoda, poželjno je uzeti jučerašnje kolače. Osim toga, oni će biti bolje natopljeni mješavinom mlijeka i jaja.

Faze kuhanja:

• Rezani kruh na jednake dijelove debljine oko 1,5 cm.
• Pripremite tekućinu za mlijeko. Da biste to učinili, u širokoj zdjeli, pobijedite dva jaja, dodajte im kuhano mlijeko, dodajte granulirani šećer. Ova mješavina treba temeljito miješati s redovnom vilicom za dvije minute dok ne postane glatka.
• Pripremljene komade kruha umočite u mješavinu slatkog jaja-mlijeka i ostavite da se natapaju oko dvije minute.
• Stavite tavu na plinski ili električni štednjak i pustite da se zagrije. Kruh u jajetu s mlijekom najbolje je pržiti u dezodoriranom biljnom ulju ili kremi - tko voli. Namočene komade štruce treba kuhati na srednjoj vatri kako ne bi izgorjele. Obično je potrebno oko četiri minute pečenja kruha u jajetu s obje strane. Dovoljno je brzo.

Kruh u jajetu s mlijekom može se pripremiti kao kompletno jelo za doručak za čaj ili kao desert. Ovaj jednostavan recept može ovladati mladim hostesama.

Croutoni za odmor

Za njihovu pripremu morate uzeti:

• jedan bijeli kruh ili pšenični kruh;
• kokošja jaja - pet komada;
• bilo koji tvrdi sir - dvjesto grama;
• ukiseljeni vrganj ili druge gljive - 200 g;
• majonez s niskim udjelom masti - 200 grama;
• četiri češnja češnjaka.

Počnite kuhati:

• Rezani kruh ili kruh na jednake komade debljine jedan centimetar.
• Prokuhati tri jaja kuhana, ohladiti, oguliti i naribati.
• Pripremite smjesu za mlijeko.
• Jedna strana štruca (kruh) mora biti umočena u tijesto i pržiti.
• Povratak namaza s mješavinom majoneze s češnjakom. Na vrh kruha stavite sitno sjeckane gljive u jaje, pospite ribanim žumanjcima, bijelim i sirevom.

Gotovi kruh u jaje (pržena), recept koji vam omogućuje da lako hraniti svoju obitelj s ukusnim i zadovoljavajućim jelom, može se poslužiti kao hladna užina. Osim toga, dobro se slaže s jakim alkoholnim pićima.

Kruh u jajetu s mlijekom: recept s fotografijama

Vrlo ukusan francuski tost. Temelj njihove pripreme je prženi kruh u jajetu. Tijesto obično ima neuobičajenu kompoziciju:

• mlijeko - 200 ml;
• kokošja jaja - 2 komada;
• šećer - dvije žlice za desert;
• vanilin šećer - trećina čajne žličice;
• muškatni oraščić - na vrhu noža;
• narančasti liker - dvije žlice za desert

Dakle, počinjemo kuhati:

• Baton ili kruh narezani na debele kriške.
• Kuhanje tijesta. Za to trebate temeljito pomiješati sve sastojke u njemu.
• Svaki komad budućih francuskih krutona dobro se navlaži u pikantnoj smjesi.
• U vrućoj tavi, morate rastopiti tri žličice deserta maslaca i pržiti kruh s obje strane na srednjoj vatri dok se ne skuha.

Kruh u jaje kuhanog na francuskom, obično poslužen, posut šećerom u prahu, s voćnim sirupom ili džemom. Operite s vrućim čajem ili kavom.

Bon appetit!

pita od jabuka

Ljubitelji voćnih pita mogu se zadovoljiti takvim brzim receptom, poput kruha u jajetu prženom s jabukama. Spasit će one kućanice koje ne rade pećnicu.

Popis potrebnih proizvoda:

• mlijeko - jedna čaša;
• granulirani šećer - pedeset grama;
• kokošja jaja - 2 komada;
• jabuke - 2 kom.
• pola vekna ili bijeli kruh;
• biljno ulje za pečenje - 100 ml.

Redoslijed radnji:

• Da biste napravili charlotte, morate oprati jabuke i podijeliti ih u krug.
• Baton (kruh) izrezati na tanke kriške.
• Mlijeko, šećer i kokošja jaja temeljito miješati.
• Uzmite jedan komad vekne (kruh), stavite kriške jabuke na njega i pokrijte drugim. Nakon toga, "kolač" umočen na sve strane u tijesto i pržiti dok kuhani u vrućem tavi.

Vrhunski ugljen se može posuti šećerom u prahu i ukrašen svježim bobicama. Najbrža pita od jabuka priprema se za doručak za nekoliko minuta, a svako voće je pogodno kao punjenje.

Korisni kruh u tijestu

Ovo svestrano jelo savršeno je za djecu i odrasle. Možda biste se trebali suzdržavati samo od onih s povišenim kolesterolom.

Prema sadržaju hranjivih tvari sastav jela je idealan:

• kruh je ugljikohidrat, gorivo za tijelo;
• jaja - protein, koji je građevni blok stanica;
• Mlijeko je bogato kalcijem, jača koštani sustav.

Ostanite zdravi i dobrog jela!