Torta s borovnicama u laganom štednjaku: recepti s fotografijama

Borovnice su svima poznate kao bobice, koje mogu poboljšati oštrinu vida i poboljšati stanje mrežnice. Ali njegova korisna svojstva ne prestaju. Znanstvenici su dokazali da su borovnice najjači antioksidans koji inhibira širenje stanica raka u tijelu. Uz redovitu upotrebu bobica poboljšava se aktivnost mozga i pamćenje, usporava proces starenja stanica i normalna probava.

Zbog izvrsnog okusa, borovnice se široko koriste u proizvodnji slastica. To čini ukusne slastice i prozračne deserte. с черникой. U našem članku predstavljamo najbolje recepte za pite od borovnice. U laganom štednjaku, kuhanje je jednostavno! Ovisno o modelu, način pečenja ili pečenja koristi se za kuhanje.

Korak-po-korak recept za jednostavnu pitu od borovnice u laganom štednjaku

кофе? Bujno biskvitno tijesto i ukusne bobice unutra - što bi moglo biti bolje za doručak uz šalicu svježe skuhane kave? Možete koristiti i svježe i smrznute borovnice. S bilo kojom opcijom kuhanja, kolači su vrlo ukusni.

Pita sa smrznutim borovnicama u laganom štednjaku priprema se u sljedećem redoslijedu:

1. Jaja (4 komada) Premlaćivana prstohvatom soli u bujnoj pjeni.
2. Postupno se uvodi čaša šećera i vanilina. Pobijediti do tri puta više od mase.
3. Koristeći lopaticu, čašu brašna i žličicu praška za pecivo ometaju tijesto.
4. Svježe ili smrznute borovnice ( ½ tbsp.) Miješaju se s škrobom (50 g).
5. Polovica tijesta ulijeva se u posudu višekutnika, pripremljene bobice polažu na vrh, a zatim se dodaje preostali dio.
6. Priprema takvog kolača oko 75 minuta.

Pita od borovnice na kefiru

Lagani, lagano vlažni kolač za čaj može se pripremiti od svih dostupnih sastojaka. Prije svega, jaja su tukli čašom šećera (2 komada). Nakon toga kefir (1 tbsp.) I 50 ml biljnog ulja se dodaju u masu jaja. Prosijano brašno (2 žlice.), Griz (2 žlice.), Prstohvat soli i vrećicu praška za pecivo su pomiješani u zasebnoj zdjeli. Suha smjesa se dodaje preostalim sastojcima i miješa. Tijesto ne smije biti predebelo, ali ne i tekuće. Zadnja čaša s borovnicama je dodana.

Pita od borovnice u Multicooker "Redmond" Možete ispeći u "Multipovar" ili "Baking". 60 minuta je dovoljno za kuhanje.

Torta s borovnicama s sokom od naranče

Jedna od prednosti takvog pečenja je da se kuha bez dodavanja jaja. Vrlo je lako kuhati tortu sa svježim borovnicama u laganom štednjaku. Prvo zamiješeno tijesto, snažno podsjeća na kolače. U tu svrhu, 125 g šećera i prstohvat soli se dodaju u prosijano brašno (3 žlice.). Nakon toga se sok od naranče istisne do suhih sastojaka i doda se ¾ šalice biljnog ulja. Mijesiti tijesto. Prije daljnje pripreme može se ohladiti.

Od najvećeg dijela tijesta formira se baza kolača sa stranama. Borovnica (300 g) pomiješana sa škrobom (50 g) postavljena je u sredinu. Preostalo tijesto na kaotičan način leži na plodovima. U laganom štednjaku, pita se pravi u načinu "pečenje". Bit će dovoljno 65 minuta da se uvjeri da je spremno.

Recept za tortu od sira s borovnicama

U sporom štednjaku, suvremene hostese duše su u kontaktu! A tu je i razlog: pomoći će i prvom i drugom, i nema problema s desertima. Na primjer, prema sljedećem receptu, možete pripremiti delikatan i iznenađujuće ukusan desert za jutarnji čaj ili kavu. U pećnici je teško postići sličan rezultat: tijesto se suši umjesto pečeno. Želite li se u ustima otopiti? Za ovaj idealan multicooker. Kolač se u njemu priprema oko 60 minuta, a zatim ostavi ispod poklopca još 30 minuta. Izrežite i poslužite na stolu ohlađen.

Torta s borovnicama u laganom štednjaku priprema se u određenom nizu:

1. Meki maslac (150 g) se melje sa šećerom (175 g) do ujednačene konzistencije. Zatim dodajte 1 jaje.
2. 300 g brašna i praška za pecivo (½ tsp) se prosije u dobivenu masu. Miješano elastično i elastično tijesto, koje je umotano u polietilen i poslano u hladnjak na 15 minuta.
3. Proteini od 4 jaja su tučeni sa soli u bujnoj pjeni.
4. Preostali žumanjak je mljeven sa šećerom (3 žlice. L.) i kombiniran s svježim sirom (500 g). Ovdje se također dodaje 100 g kukuruznog škroba.
5. Tučeni proteini se pažljivo unose u masu skute.
6. Baza s bočnim stranama formirana je od tijesta na dnu posude. U sredini se polaže grudica, a odozgo se preliju borovnice (300 g).
7. Torta se peče 1 sat.

Korak po korak kuhanje borovnica i jabuka pita

Ta dva proizvoda dobro idu zajedno. Okus kolača je bogatiji i zasićeniji. Tijesto za takvo punjenje može biti i pješčano i kvasac. U našem receptu, to je više tekućina, dosljednost guste kreme.

U laganom štednjaku, pita od borovnica s jabukama priprema se korak po korak kako slijedi:

1. Mekani maslac (125 g) tučen je miješalicom sa šećerom (120 g).
2. 2 jaja, pola šalice mlijeka, brašno (1 tbsp.), Prstohvat soli i prašak za pecivo dodaju se masnoj masi.
3. Tijesto se dobiva konzistencijom malo deblje od palačinki.
4. Jabuka je očišćena od jezgre i izrezana na tanke kriške. Po želji pripremljene kriške možete posuti limunovim sokom.
5. Tijesto se ulije u posudu višekutnika, a jabuke i borovnice se izlije i lagano pritisnu.
6. Vrijeme kuhanja je tradicionalno 1 sat.

Osjetljiva torta od borovnice

Ukusni kolači sa zdravim i mirisnim bobicama izrađuju se prema sljedećem receptu. пирог с черникой, необходимы простые ингредиенты, которые имеются практически в каждом холодильнике. Za pripremu pita od borovnica u multicookeru, potrebni su jednostavni sastojci koji su dostupni u gotovo svakom hladnjaku. Berry treba koristiti svježe, prethodno isprati i dobro osušiti na ručniku.

Za tijesto u dubokoj zdjeli svađa u mrvici brašna (3 žlice.), 2 šalice šećera i maslaca (180 g). Zatim se u ovu masu unesu 2 jaja, vrećica praška za pecivo i 300 ml mlijeka. Kao rezultat gnječenja treba biti tanko tijesto koje se lako sipa u prethodno nauljenu zdjelu. Borovnice sipajte odozgo. Prije dodavanja u tijesto, pomiješaju se s brašnom ili škrobom.

Pita od borovnice s ispunom

Nježan i istodobno srdačan kolač može se pripremiti prema sljedećem receptu. Za njega su prikladnije svježe borovnice. Ako se koristi zamrzavanje, onda prije kuhanja bobice treba odmrznuti i dobiveni sok treba isušiti.

Pita s borovnicama u laganom štednjaku priprema se u sljedećem redoslijedu:

1. Od prosijanog brašna (300 g) s praškom za pecivo (10 g), umiješa se kiselo vrhnje (200 ml), šećer i maslac (po 100 g), gusto i elastično tijesto. To se mora staviti u plastičnu foliju i poslati u hladnjak na pola sata.
2. Ulijte kolač od jogurta (200 ml), kiselog vrhnja (100 ml) i tučenog jajeta. Po želji možete dodati i žlicu šećera.
3. Odmrznute borovnice lagano su pomiješane sa šećerom (1 žlica. L.) i škrobom (30 g).
4. Ohlađeno tijesto postavlja se u višekutničku zdjelu uz obavezno formiranje stranica.
5. Punjenje borovnice nalazi se u sredini, a na njega se nalijeva prethodno skuhano zalijevanje.
6. Zatim odaberite način "Pečenje" ili "Multipovar" (za Redmond multicooker) i pripremite kolač za 60 minuta. Na kraju programa treba ga ostaviti u posudi ispod poklopca još 2 sata, tako da se zalijevanje zamrzne, a kolač se ne deformira kada se izvadi iz sporog štednjaka.

Tajne kuhanja

Kako bi se borovnica pita uspjeh, trebali biste slijediti neke jednostavne savjete i preporuke u procesu kuhanja. Glavni su sljedeći:

1. U mnogim receptima za pitu od borovnice (u laganom štednjaku, kuhate ga ili pećnici nije bitno) koristi se tijesto koje se najprije ulije u posudu za pečenje, a zatim mu se dodaju bobičasto voće. Čak i ako koristite svježe i dobro sušene borovnice na ručniku, u tijestu, on još uvijek tone do dna. Da bi se to izbjeglo, bobice se moraju pomiješati s malom količinom brašna. U ovom slučaju, oni su ravnomjerno raspoređeni u tijestu, a pita u rezu će izgledati ljepše.
2. Pečenje u laganom štednjaku ne postaje crveno na vrhu, pa da bi kolač izgledao ukusnije, treba ga poslužiti naopako.
3. Da biste izvadili kolač iz multicookera, koristite spremnik za paru. Tada pečenje nije deformirano i ostat će estetski privlačno.