Kanadska poljoprivreda je dobar primjer.

Ukratko o moćnicima agroindustrijski kompleks što je kanadska poljoprivreda.

Neke činjenice impresioniraju naše poljoprivrednike kada analiziraju
stanje u Kanadi:

• unatoč činjenici da je u Kanadi samo 7% teritorija pogodno za poljoprivredne poslove, broj poduzeća i farmi prelazi dva milijuna; a prosječna veličina polja varira u području od 1800 hektara;
• gotovo sva gospodarstva imaju visoku tehničku opremljenost; Velik broj poljoprivrednih strojeva omogućuje brzo i točno obradu polja;
• kako kanadski poljoprivrednici izvoze veliku količinu proizvoda, vlada im aktivno pomaže s novcem i promocijom na stranim tržištima;
• Kanadska poljoprivreda ima jake i neraskidive veze s ostatkom kontinenta, značajno razvijajući poljoprivredu u Sjevernoj Americi;
• Kanadska poljoprivreda ima snažnu i razvijenu mesnu i mliječnu industriju. Svaka četvrta farma ima stada stoke; više od polovice mesa prodaje se u inozemstvu, osobito u Sjedinjenim Državama;
• svaki seljak ima vlastiti lift; takvi objekti su automatizirani i uvelike olakšavaju zadaću kretanja teških tereta;
• cijena zemljišta u Kanadi je visoka: cijena se kreće od 4 do 8 tisuća dolara po hektaru; stoga poljoprivredna poduzeća u zemlji imaju značajne financijsku snagu ;
• rad u poljoprivredi donosi fondovi za život 15 posto stanovništva; to nije toliko, pogotovo s obzirom na to da je kanadska poljoprivreda drugi najveći izvoznik hrane na svijetu.

Kanadska poljoprivreda - posebnosti farmi

Neke zanimljive informacije o farmama:

• prvo što iznenađuje jest odsutnost ograda i drugih ograda;
• farme su obiteljska poduzeća gdje se slučaj prenosi s oca na sina;
• velik broj prodaje omogućuje poljoprivrednicima da kupuju opremu po niskim cijenama, a kvaliteta ostaje visoka;
• nedostatak ljudi na farmama je iznenađujući: teritorij je velik, a broj radnika, uključujući članove obitelji poljoprivrednika, obično ne prelazi 20 osoba;
• Automatizacija igra važnu ulogu u poljoprivrednim procesima, no uz to se u radu koriste i jednostavne tehnologije; na primjer, tijekom rada dizala, sve najvažnije informacije zabilježene su na običnim plastičnim pločama s flomasterima;
• Proizvodnja poznatog soka od javora može se obaviti samo od strane stručnjaka s licencom i certifikatom; takva stroga kontrola održava kvalitetu na visokoj razini; za proizvodnju jedne litre gotovog proizvoda potrebno je koristiti četrdeset litara sirovina (sok od javora);
• Povijesno gledano, različite regije zemlje specijaliziraju se za proizvodnju određenih poljoprivrednih proizvoda, što zauzvrat ostavlja trag u kanadskoj poljoprivredi.