Šećer od trske: ukusan i zdrav

Cane šećer se smatra vrlo korisnim proizvodom. Svakodnevno raste broj ljudi koji počinju jesti. Mnogi postavljaju pitanja: što je šećer od trske, ima li koristi ili ne, kako odabrati prirodni proizvod, a ne lažni?

Kako izgleda

Ovaj šećer, za razliku od uobičajenog, ima smeđu boju. Najviše ga preferiraju ljudi koji vode aktivan životni stil i skrbe za svoje zdravlje. Cane šećer se smatra korisnim zbog svog sastava. Sadrži crnu melasu (tzv. Melisa) - gustu tekućinu s vlastitim okusom. Upravo u tome postoje elementi u tragovima koji su potrebni za unutarnje procese u tijelu.

Prednosti proizvoda

Cane šećer sadrži u svom sastavu takve tvari kao:

• Kalij . Sudjeluje u čišćenje crijeva, uklanjanje toksina iz tijela. Blagotvorno djeluje na krvni tlak normalan srčani ritam, normalizira metaboličke procese masti i proteina.
• Kalcij . Čvrsto čini zube i kosti, održava pokretljivost mišića, normalizira i obnavlja živčani sustav, odgovoran je za zgrušavanja krvi.
• Cink. Sudjeluje u procesima na staničnoj razini, pomaže u rastu i obnavljanju stanica kože, kose. Doprinosi brzom zacjeljivanju rana, normalizira metabolizam masti i utječe na procese stvaranja krvi.
• Bakar . Glavni pomoćnik u rastu i razvoju cijelog tijela, uključen je u proces stvaranja enzima i proteina, utječe na imunološki sustav.
• Magnezij . Odgovoran za metabolizma sprječava stvaranje kamenja u tijelu, pomaže pri prilagodbi ekstremnim temperaturama.
• Fosfor . To je najvažniji mineral koji sadrži šećer od šećerne trske. Ona igra veliku ulogu u staničnim procesima i uključena je u njihov sastav. Kao sastavni dio konstruktivne strukture kostura i zuba, ova komponenta ih jača. Poboljšava aktivnost mozga, rad srca i svih sustava u tijelu kao cjelini, pomaže skeletnim mišićima u pokretu. Njegov nedostatak smanjuje aktivnost organizma, počinju problemi s metabolizmom, smanjuje se sastav i svojstva krvi.

Više o prednostima

Cane šećer se smatra složenim složeni ugljikohidrati proces učenja koji traje jako dugo. Preporučuje se za zdravu prehranu, dijete, obnavljanje energije nakon iscrpljujućih vježbi.

Vrste šećera

1. Demerara . Na prvom mjestu po potrošnji. Prodaje se u nerafiniranom obliku ili miješa s bijelim šećerom (rafiniranim). Događa se mrvljiv ili kockast.
2. Muskovado. Ima karamelni okus, prodaje se u obliku pijeska, ali je sklon grudanju.
3. Turbinado . Tijekom obrade gubi dio melase. Dostupno u rasutom stanju.
4. Barbados crna . Šećer tamne boje sa svijetlim okusom.

krivotvorina

Vizualno razlikovati varanje ne može. Kako provjeriti kod kuće? Dodajte kapljicu joda u slatku vodu. Tekućina je postala plava - prirodni šećer. Otapanje, proizvod ne mijenja boju vode. Njegova domovina je Brazil, Kuba, Gvatemala, SAD, otok Mauricijus, Kostarika.