Konzervirana riblja juha i drugi brzi i jednostavni recepti

U našem brzom stoljeću malo se žena može potpuno posvetiti obitelji. Glavni posao ponekad ima najveći dio slobodnog vremena. A ritam života onemogućuje opuštanje. Morate nešto žrtvovati i potražiti moguća rješenja za trenutnu situaciju. U takvim uvjetima, moguće je samo platiti minimalnu pozornost rodbini, a pitanja kuhanja ići na posljednji plan. Ovdje dolazi do spašavanja ugostiteljski sustav, praktičnost hrane i razne vrste brze hrane. Naravno, takav način života neće donijeti zdravlje. Ali takva situacija ne može se nazvati beznadnom. Postoje recepti koji će brzo i ukusno hraniti obitelj, bez trošenja puno vremena.

Brza juha

Svi znamo iz djetinjstva da je topla hrana jednostavno neophodna za ljudsko tijelo. Bez toga je zdravlje svakoga u opasnosti, a rizik u ovom slučaju apsolutno nije opravdan. Prvi tečajevi moraju biti prisutni u svakodnevnoj prehrani svake obitelji. No, da bi se skuhala ukusna juha, potrebno je dosta vremena i, u pravilu, nije dovoljno. Ovdje spašava savjet iskusnih domaćica. Uzmite za primjer riblja juha konzervirana hrana. Doista, što bi moglo biti lakše? Pripremite takvo jelo u prosjeku pola sata, a okus je takav da ste proveli cijelo jutro da biste ga napravili. Ljepota leži u činjenici da su plodovi mora već u gotovom obliku, a vi samo morate kuhati dodatne sastojke, a zatim sve složiti. Juha od konzervirane ribe može se smatrati spasenjem moderne žene. Proizvodi za to zahtijevaju malo, a oni su uvijek pri ruci. Na temelju 4 porcije trebat će vam: 1 limenka ribljih konzervi, sol, 4 krumpira, luk, mrkva, par peršina i komorača. Pripremit ćemo kako slijedi:

1. U tavi za juhu kuhajte jedan i pol litra vode.
2. Slučajno oguljeni i sjeckani krumpir kuhajte u vodi i kuhajte 10 minuta.
3. Nakon toga, sitno nasjeckanu mrkvu i luk pošaljite u tavi i kuhajte 5-6 minuta.
4. Otvorite limenku konzervirane hrane, mijesite sadržaj vilicom i pošaljite u posudu s vrelim povrćem. Nastavite kuhati najviše 5 minuta.
5. Isključite toplinu i dodajte proizvod. Konzervirana riblja juha može se smatrati spremnom. Sada ostaje samo da ga sipamo na tanjure i pozovemo sve na stol. Jelo se ispostavi tako ukusnim da u posudi ne ostaju nikakvi aditivi. I sljedećeg dana, obitelj će vas ponovno pitati za pripremu mirisne konzervirane riblje juhe. Pa, super. Tehnologija je već poznata, a ponavljanje nije teško.

Ukusno predjelo

Od konzervirane ribe ne možete samo kuhati juhu. Ovaj proizvod se može koristiti u druge svrhe. Na primjer, na pragu gostiju i trebate nešto lako za brzo pripremiti za stol. Pokušaj to učiniti Salata od ribljih konzervi. Trebat će malo vremena, ali rezultat će zadovoljiti sva vaša očekivanja. Prije početka rada na radnoj površini potrebno je prikupiti sve potrebne sastojke: 1 limenku ribljih konzervi (bolje je uzeti prirodni s uljem), 1 luk, 150 grama kobasica, 4 jaja, zelenilo (kopar) i majonezu za nadolijevanje goriva. Lako je pripremiti jelo:

1. Prvo morate prokuhati jaja, a zatim isjeckati sve izvorne proizvode. Luk rezati malim kockama nožem, sitno se naribati sir. Miješajte protein i žumance zasebno. Zeleni su po volji izrezani samovoljno.
2. Sada uzimamo zdjelu za salatu i počinjemo polagati proizvode u slojevima u sljedećem redoslijedu: riba - vjeverice - luk - sir - žumanjci. Svaki sloj treba temeljito premazati majonezom i na vrhu posuti zelenom posudom. Takva salata će izgledati vrlo impresivno ako se razgrađuje u zdjele ili vaze koje se dijele na svakog gosta posebno. A možete ostaviti u jednoj tanjuru i ukrasiti sve što vam dođe u ruke.

Zanimljiva opcija

Ako su se gosti smjestili i bilo vrijeme za ručak, onda možete uz juhu od krumpira smisliti nešto zanimljivije. Na primjer, konzervirana juha od lososa. U principu se ovdje koristi i poluproizvod od ribe, ali je tehnologija kuhanja nešto drugačija. A sastav proizvoda zahtijevat će sasvim drugačiji: za dvije staklenke od konzervirane ribe, 4 krumpira, pola šalice prosutog kruha, 2 topljenog sira, 50 grama maslaca i malo kopra. Postupak faznog kuhanja je sljedeći:

1. Proso temeljito isperite.
2. Operite, ogulite i narežite luk i krumpir.
3. Stavite posudu s vodom na vatru i u nju stavite pripremljene žitarice i povrće.
4. U zasebnoj tanjur sira skuta zgnječiti vilica, preliti kipuću vodu i miješati dok homogena masa.
5. Čim se proizvodi u loncu za juhu kuhaju dok se ne doda polukuhani, omekšani sir. U ovom sastavu masa treba kuhati još 5-6 minuta.
6. Sada dolazi vrijeme riba. Ružičasti losos iz posude treba lagano umiješati vilicom, pomiješati s maslacem i staviti u lonac za juhu.
7. Čim masa proključa, moramo odmah ugasiti toplinu i ostaviti proizvod da se prolije. Nakon 10 minuta možete postaviti stol i pozvati goste.