Kako kuhati brašno tijesto: recept

13. 3. 2019.

Brašno je često neophodno za različite domaće potrebe. Od davnina su ga predstavnici kreativnih profesija koristili za stvaranje jedinstvenih umjetničkih djela. Izrada paste nije nimalo teška, a svladavanje različitih tehnika za rad s njime uzbudljiva je...

Čitaj više

Optimalna veličina stanica za kuniće: crteži

13. 3. 2019.

Mnogi poljoprivrednici početnici zainteresirani su za veličinu stanica za zečeve. Pitanje zapravo nije tako jednostavno kao što se na prvi pogled čini. Dimenzije doma za pahuljaste životinje ovise o ovoj pasmini, odnosno njezinoj veličini, te o nekim...

Čitaj više

Kupus: korisna svojstva i kontraindikacije

13. 3. 2019.

Kupus, korisna svojstva koje je teško precijeniti, sadrži veliku količinu vitamina i elemenata u tragovima. Kada čujemo ime povrća, odmah se javlja ideja o bijelom kupusu ili karfiolu, što je nepravedno prema drugim sortama koje nisu inferiorne u sadržaju...

Čitaj više

Što je maslac od kikirikija. Nut ulje za hranu

13. 3. 2019.

Skupina hranjivih i zdravih proizvoda uključuje maslac od oraha koji se dobiva iz svih vrsta oraha. Koristi se u medicini, aromaterapiji, kozmetologiji i, naravno, u kuhanju. Domaćica, kako bi svom jelu dala ugodan okus, može upotrijebiti jednu od sorti...

Čitaj više

Energetska vrijednost proizvoda

13. 3. 2019.

Energetska vrijednost je jedan od najvažnijih pokazatelja korisnosti hrane. Što je niži kalorijski sadržaj, bolja je probavljivost mikro-tvari i cijepanje viška masnoće. Svaki proizvod i prehrambeni proizvod ima svoju energetsku vrijednost.

Čitaj više

Beina Vinaigrette: Recept

13. 3. 2019.

Svatko zna što je vinaigrette. Najvažnije je pravo skladište raznovrsnih vitamina, koji će biti korisni u bilo koje vrijeme, a pogotovo zimi, kada je teško nabaviti svježe povrće, a tijelo ih treba. Naše domaćice često prave klasično jelo, ali ponekad -...

Čitaj više

Banana Fritters: Recept za kuhanje

13. 3. 2019.

Uštipci se smatraju izvrsnim doručkom, koji kombiniraju pristojan okus i energetsku vrijednost, što će vam omogućiti da uspješno započnete dan. Istodobno, tehnologija njihove pripreme jednostavnija je od tankih palačinki, koje se često ispostavljaju „grubim“.

Čitaj više

Ricotta - što je? Soft ricotta sir: recept

13. 3. 2019.

Italija se smatra jednom od zemalja u kojoj je proizvodnja sireva povijesno utemeljena tradicija. Ona proizvodi mnoge vrste ovog proizvoda i zna mnogo o njima. Popis svih vrsta sira je nemoguće. Mnogi su odavno stekli slavu širom svijeta među gurmanima i...

Čitaj više

Kuhanje juhe od svježeg i konzerviranog lososa

13. 3. 2019.

Riblja juha od lososa kuha se iznenađujuće brzo i jednostavno. Uostalom, da biste ga stvorili ne trebate puno dodatnih sastojaka. Također treba napomenuti da je gore spomenuto jelo mnogo korisnije od onoga što je napravljeno od mesnog proizvoda. To je...

Čitaj više

Talijanski ciabatta kruh u kruhu: gnječenje bez muke

13. 3. 2019.

Budući da je većina nas zauzeta ljudima, pokušat ćemo olakšati naš zadatak i pripremiti ciabatta kruh u kruhu. Jedinica će vam pomoći da mijesite tijesto bez muke. A ako vam veličina posude kuhinjskog pomoćnika dopušta, možete ispeći vaš ciabatta tamo....

Čitaj više