Cikorija: prednosti, ljekovita svojstva i način pripreme

primjena

Cikorija je popularna u cijelom svijetu, a osobito među onima koji vole kavu ili gledaju svoj lik. Umjesto kave, korijeni ove biljke uspješno se koriste, a lišće se koristi za izradu salata i drugih jela. Cikorija, čija je vrijednost neprocjenjiva, često se koristi u tradicionalnoj medicini zbog visokog sadržaja inulina. To je vrsta vlakna koja pomaže uspostaviti rad crijeva, sprječava nastanak konstipacije i razvoj disbioze. Osim inulina, cikorija je bogata vitaminom C, makro- i mikroelementima, organskim kiselinama, karotenom, proteinima i taninima. U mnogim zemljama svijeta, cikorija, čija upotreba omogućuje da se preporuči kao dijetalna hrana, koristi se za pripremu raznih jela i slastica.

Najkorisnija svojstva

Cikorija, čija su svojstva koristili Rimljani i Egipćani u antici, liječi bolesti želuca, očnih bolesti i ugriza zmije i pauka. Danas se u modernoj medicini široko koriste korisne osobine cikorije. Dio je lijekova koji smiruju živčani sustav i stimuliraju rad cijelog organizma. Cikorija, čije su prednosti očigledne, daje snagu. Čovjek nakon njegove uporabe osjeća val energije.

Medicinske primjene

Ova biljka ima antimikrobna svojstva - izvarak smanjuje upalu, potiče zacjeljivanje rana. Cikorija normalizira funkciju jetre, pomaže da se riješi žučni kamenci. Poznata su i njegova adstrigentna, diuretska, anthelmintička i choleretic svojstva, koja također potiče apetit. Cikorija se također našla u proizvodnji kozmetičkih preparata. To su kreme, regeneratori i šamponi.

Obrazac za izdavanje

Oni koji zagovaraju zdravu prehranu uvijek imaju prirodni ili topljivi cikorij. Ovaj proizvod se smanjuje šećera u krvi čovjek ubrzava metabolizam. Prirodna cikorija, čija je upotreba neosporna, sadrži više hranjivih tvari nego topljivi analog. Preporuča se koristiti i za trudnice i djecu. Uostalom, često se događa da očekivanje djeteta čini da se odreknete svoje omiljene napitke. I u ovom slučaju, dolazi u pomoć prirodnog pića, dajući okus užitak. Instant cikorija, čija je korist odavno dokazana, za razliku od kave, nema negativan utjecaj na bebu. Djeca također mogu koristiti piće iz cikorije, međutim, u razumnim dijelovima.

zaključak

Topljivo piće iz cikorije ima isti učinak kao i prirodno, a razlikuje se samo u načinu pripreme. Olakšava žgaravicu kod trudnica, u kombinaciji sa sokovima od povrća, jača vid, korisna je za osobe koje pate od pretilosti. No, uporaba pića iz cikorije kontraindicirana je za one koji imaju proširene vene, hemoroide i skloni su alergijskim reakcijama. U svakom slučaju, prije korištenja cikorije, trebate konzultirati liječnika, kao i neovisno pratiti korištenje ovog korisnog i rafiniranog proizvoda.