Klasični žanr: postoji recept forshmak. Pripremite?
Naravno, čak i ako znate kuhati forshmaka, bit će potrebno barem sat i pol vremena za stvaranje. Ovo jelo se ne može nazvati brzim, ali vjerujte mi, vaši napori i vrijeme provedeni bit će cijenjeni, jer se okus ispravno kuhanog forshmaka ispostavlja jednostavno božanskim: nježnim, uravnoteženim, ukusnim. 
Unatoč činjenici da svaka domaćica ima vlastiti recept Foreshmak, u ovom jelovniku postoje stalni sastojci - luk i svjetlo slana haringa. Dakle, koje proizvode trebate kuhati kako biste imali ukusan, ukusan, atraktivan obrok na vašem stolu.
Proizvodi za kuhanje
Klasično jelo jevrejske kuhinje - Forshmak - mora biti pripremljeno ne samo prema svim kanonima i tradicijama, nego prvenstveno s dušom. Ako tretirate zalogaje s lijenosti i hladnoćom, čak i najbolji forshmak recept će vam dati samo banalnu namazu na kruhu, pasti za haringe. Dakle, ako želite napraviti dar svojim voljenim osobama, toj temi pristupamo inspiracijom i fantazijom. Odabir za kuhanje forshmak 2 velike slane haringe. Pažljivo odaberite kosti, izrežite ih na komade i, ako riba dobije malo slanije hrane nego što je potrebno, potopite je u mlijeko. Dok haringa odvaja višak soli, prokuhaj 3 tvrdo kuhana jaja očistimo 2 velika luka od pokrivača. Neki gurmani znaju kuhati forshmak s izrazito pikantnim okusom i jedinstvenim okusom. Da biste to učinili, samo trebate dodati svježu jabuku tradicionalnom receptu, a morate odabrati jak, sočan i ne baš slatki plod. Ne zaboravite da je svaki recept za alkohol zahtijeva neke veziva u sastavu jela: netko preferira majoneze, drugi dodati kiselo vrhnje, a klasični forshmak treba biti pripremljen s maslacem. Nemojte ga istopiti, nego ga jednostavno izvadite iz hladnjaka dan prije, tako da ulje postane mekano. Dakle, proizvodi su spremni, idite na "skupštinu".
Forshmak - lizat ćeš svoje prste! 
Haringa, luk, kuhana jaja, kopar i peršin preskaču kroz mlin za meso. Štoviše, ako želite dobiti ne samo pasta haringa, ali forshmak, koji se topi u ustima, preskočite masu kroz mlin za meso dva puta. Zatim temeljito mijesiti s dodatkom crnog papra i, ako je potrebno, soli. Dodajte omekšani maslac, ponovno promiješajte i, voila! - Forshmak spreman. Forshmak recept je jednostavan i jasan. Ali kakav je osjećaj on može proizvesti za stolom, ako je pravilno poslužen gostima!
Mljeveno meso? Naravno, sa krutonima!
Kao i svako širenje, forshmak se može staviti na komad bijelog kruha ili kruh. Ali koliko je skladniji okus jela, ako unaprijed pripremite crne krutone s kuminom za foreshmaka? Kupite jedan raženi kruh, izrežite ga na male komade i osušite u pećnici. Spread forshmak na croutons treba biti neposredno prije posluživanja, inače će postati mekani i izgubiti svoj šarm. Nemojte misliti da se forshmak može poslužiti samo kao sendviči. Ni na koji način. Pripremljenu masu stavite u zdjelu za salatu, ukrasite listovima peršina, grančicama kopra, sitno sjeckanim svježim krastavcima ili maslinama. Ovo jelo će zauzeti svoje mjesto na blagdanskom stolu i postat će omiljeno za cijelu obitelj.