Koktel "Crni Rus". Kako kuhati i posluživati?

Danas, naša zemlja je povezana ne samo s matryoshkas i birches, ali i sa nekoliko koktela, koji su odavno uobičajeno da se poslužuju u najboljim europskim restoranima. Jedan od njih je crni ruski koktel. Ovaj neobičan alkoholni napitak može srušiti i najjaču osobu.

Vjeruje se da je ideja o stvaranju ovog koktela nastala od belgijskog barmena još davne 1949. godine. Ovaj stranac je svoje ime posvetio "crnoj ruskoj duši". Ovo piće doživjelo je mnoge izmjene od tada, ali je klasični recept ostao nepromijenjen.

Da biste isprobali crni ruski koktel, ne morate ići u restoran, lako ga možete kuhati kod kuće.

Što je uključeno u piće?

Da biste pomiješali ovaj koktel "Black Russian", recept se mora strogo slijediti. Dakle, proporcije su sljedeće:

• 7/10 dijelova kvalitetne votke;
• 3/10 tradicionalni liker "Kahlua".

Zašto se ovaj liker koristi za ovo piće? Odgovor je vrlo jednostavan. To je onaj koji prigušuje miris i snagu votke, a njegova zapanjujuća aroma kave daje piću neobičan i izvoran okus.

Kako poslužiti piće?

Da bi se ruski koktel prilagodio tradicionalnom receptu, treba ga poslužiti u specifičnom jelu. U pravilu, ovo je staklo s debelim dnom (staromodno), koje je prethodno ohlađeno. Na dnu posuđa led će zasigurno žuriti. Nakon toga se izlije liker za kavu, i onda votku. Mix koktel prema tradicionalnom receptu ne bi trebao biti.

Čašu možete ukrasiti komadom limete, limuna ili grančice metvice.

Didzhestiv

U pravilu, crni ruski koktel smatra se probavom. Drugim riječima, ovo piće treba poslužiti odmah nakon bogate večere. Za razliku od aperitiva (alkoholna pića koja se nude prije jela do oživljavanja apetita gostiju), digestif je dovoljno jak, pa se obično poslužuje uz lagane obroke, primjerice s kanapeima, mini sendvičima, krekerima.

"Meki crni ruski"

Tradicionalno piće doživjelo je mnoge promjene. Primjer je koktel "Soft Black Russian". Za njegovu pripremu koriste se, čini se, potpuno nekompatibilni proizvodi - votka i pivo. Kompatibilnost je "žalosna", ali ne u ovom slučaju. Da biste pripremili ovo piće, trebate uzeti:

• 30 ml votke;
• 30 ml likera od kave;
• pivo (tradicionalno se koristi "Guinness");
• cola.

Prvo trebate pomiješati liker i votku. Dodajte im malo kola i na vrh piva. Uživajte!

"Burning Black Russian"

Ovo piće spada u kategoriju ekstremnih i glavni je analog jednog od najpopularnijih pića (što znači Crni ruski koktel). Njegov sastav je sljedeći:

• vodka - 15 ml;
• liker od kave - 15 ml;
• liker "Beyliz" - 10 ml;
• rum.

Mi smo stavili u piknik liker, "Beyliz", votka i rum. Bolje je to napraviti s posebnom kašičicom kako bi se alkohol nakupio. A sada ga možete zapaliti. Piti se preporučuje odmah piti. Ovaj koktel neće biti gori od sambuce, a njegova zapanjujuća aroma donijet će nezemaljsko zadovoljstvo.

"Zeleni ruski"

Koktel u boji ima zapanjujuću aromu, jer uključuje liker Creme de menthe (s klizaljkom). Zbog toga piće dobiva ugodan okus mente. Da biste ga pripremili, promiješajte:

• 20 ml votke;
• 20 ml likera od metvice.

Najprije ulijte votku u čašu, a zatim lagano, pomoću žlice za šipku, uđite u liker. Ukrasite grančicom metvice.

Crveni ruski koktel priprema se na isti način, umjesto višnje dodaje se samo višnja. Za "bijeli ruski" pomiješajte votku i liker i nježno nanesite vrhnje.

Uživajte u izvornom ruskom piću!