Coco: kako ga otvoriti?

Tropski voćni kokos objedinjuje prozirnu ponudu mlijeko i vrlo žilavo mirisno bijelo meso. Njegov sok iznimno gasi žeđ i ima pozitivan učinak na bubrege. Bijelo meso sadrži veliku količinu korisnih elemenata u tragovima, vitamine (B i C) i masna ulja. Prilikom odabira voća na policama trgovine, provjerite je li unutra prisutnost mlijeka, samo je protresite. Jezgra mora biti čvrsta, bez pukotina i mrvica. Vjerojatno imate pitanje kada dovedete kokosov dom: "Kako ga otvoriti?" Naravno, ovo će po prvi put biti problematično. Pogledat ćemo nekoliko načina za otvaranje fetusa.

Iscijedite kokosov sok

prije kako razdvojiti kokos, potrebno je iz njega izliti sve mlijeko - to je izborno, ali poželjno. Dakle, matica mora biti postavljena na tvrdu, jaku i suhu površinu (bolje je koristiti dasku za rezanje). Ispitajte ljusku za meka mjesta. Ako ih nema, onda možete napraviti rupu s čavlom i čekićem. Zatim trebate isprazniti tekućinu u spremniku, može se koristiti za kuhanje i samo za piće.

Otvaranje kernela bez alata

Nakon pražnjenja tekućine, morate podijeliti kokos. Kako ga otvoriti bez alata? Pažljivo pregledajte tri rupe na jezgri, od kojih dvije trebaju imati male ožiljke. Zatim uzmite dvije plodove s vrhovima indeksa i srednjih prstiju preko tih ožiljaka i udarite ih čvrsto na tvrdu površinu (na primjer, zid ili kamen). Ako je sve učinjeno ispravno, kokos će se razbiti u dvije polovice. Također ih možete „kucnuti“ na oštru, tvrdu površinu.

Otvaranje kernela pomoću pomoćnih alata. Metoda broj 1

Prije nego otvorite kokos, morate ukloniti svu tekućinu iz nje. Zatim se stavlja u običnu plastičnu vrećicu, stavlja na pod. Pogodak je ili čekićem ili nekim sličnim predmetom. Paket u ovom slučaju omogućuje da se ne rasipaju svi dijelovi voća.

Otvaranje kernela pomoću pomoćnih alata. Postupak broj 2

Za izradu rupa za ispuštanje mlijeka možete koristiti i bušilicu. Nakon toga, radi vaše udobnosti, nacrtajte liniju kruga na mjestu gdje ga želite razbiti (nije je potrebno crtati, ali u prvoj fazi to će značajno pojednostaviti zadatak). Zatim, koristeći stražnju stranu velikog noža za rezanje, metalnu cijev ili neki drugi tupi teški predmet, dodirnite ucrtanu liniju. Potrebno je oko 7 snimaka sa svakim okretanjem jezgre. Uz odgovarajuće strpljenje i strogo pridržavanje preporuka, podijelit će se na dvije polovice.

Vađenje pulpe

Evo koliko truda trebate učiniti kako biste isprobali kokos. Kako ga otvoriti više je ili manje jasno. Ali kako odvojiti pulpu od dlakave kože? Postoji nekoliko mogućnosti: možete koristiti nož i "oguliti" koru, možete staviti polovice voća u pećnicu i peći na 180 stupnjeva 15 minuta. Nakon toga, meso će se odmaknuti od kore. Nadamo se da više nećete imati pitanja o kokosu. Kako ga otvoriti, sada znate.