Ruža obična: opis, primjena i vrijednost

Ruža je zeljasta višegodišnja biljka obitelji kupusa s dvogodišnjim izdancima. Rasprostranjena je u zapadnom Sibiru i europskom dijelu Rusije, diljem Europe, a uvedena je iu Japan, Australiju, Sjevernu Ameriku, Afriku i Novi Zeland, odnosno pretvorena je u kozmopolitsku vrstu. Biljka u mnogim europskim zemljama naziva se "trava sv. Barbare".

Ruža obična: opis

To je ukorijenjena biljka visine od 30 do 80 centimetara. Stabla malo pahuljasta ili gola, vysokovopetvisty. Donje i bazalne listove stabljike nalaze se na peteljkama s 2-4 duge duguljaste režnjeve i jezgrom velikim u podnožju. Gornji listovi stabljike su sjedeći, cijeli, nazubljeni na rubu.

Cvat je kist, nerazgranat na početku cvatnje. Cvjetovi su zlatnožuti, biseksualni, četveročlani s dvostrukim perianthom. Latice su duljine 5-7 milimetara, dvostruko su dulje od lapova.

Peludna zrna su elipsoidna ili sferična oblika, trostruka. Šipke na mezokolipijama, tanke, imaju visinu od 0.8-1 mikrona, sa zaobljenim malim glavicama. Polen svijetlo žute boje.

Plod je zaobljena četverostrana, duguljasto-linearna čahura s kratkim kljunastim kljunom, višestruko sjeme, školjkaši. Krilo kruto, slamnato žuto, golo, s površinom koja blago kima. Stabljika je zakrivljena-skrenuta, kratka, usmjerena koso prema gore. Sjemenke su stisnute, ovalne, s fino cjevastom površinom sivkastosmeđe boje s blijedim sjajem.

Životni ciklus i ekologija

Uobičajena cvjetnica cvjeta u proljeće i rano ljeto oko mjesec dana, donoseći plodove druge godine vegetacije u lipnju i srpnju. Nakon plodonošenja, nadzemni dijelovi odumiru, iz svakog proljeća izraste nova cvjetna, plodonosna stabljika iz korjenskog ovratnika.

Biljka se širi korijenskim izdancima i sjemenkama. Sjeme brzo klija u ljeto, jesen, proljeće, nakon prezimljavanja, s dubine ne više od 4 centimetra. U prvoj godini vegetacije formira se samo rozeta listova s ​​razvijenom glavnom korenom.

Trajnica može rasti u djelomičnoj sjeni. Korovna repica je uglavnom rasprostranjena uglavnom u zoni šume, na izrazito vlažnim mjestima. Na jugu je rjeđe. Raste kao ruderal na vlažnim livadama, duž šumskih proplanaka, uz rijeke, u grmlju, duž cesta, na proplancima, uz jarke, na mjestima za smeće. Vec pocetkom ljeta se cvijece sije i znatno začepljuje.

Kemijski sastav

Biljka sadrži različite vrste glikozida. Neke su vrste otrovne za insekte jer sadrže saponine. Kao i mnogi kupus, rak je sastavljen od tioglikozida, koji, kada se razdvoje, oblikuju ulja senfa koja mogu uzrokovati enteritis i proljev. U sjemenkama postoji najveća nakupina toksina. Trovanje se događa kada se životinjama dodaje zelena masa ili zrno s dodatkom sjemenki biljaka.

Colza obična: primjena i važnost u poljoprivredi

Biljka uzgaja žitarice i višegodišnje trave, vrtove, vrtove, rjeđe usjeve obrađenih i proljetnih kultura. žitarice. Obilno raste na glinovitim tlima, na slabo tretiranim parnim poljima. Kao zaštitna mjera za vrijeme masovnog cvjetanja višegodišnjih trava, koristi se nisko uklanjanje korova, u jesen koriste se pred-sjetvene drljanje, oranje malog razmjera i uzgoj. Zbog tvari sadržanih u sjemenkama, repica može biti opasna za konje, goveda i perad.

To je biljka meda, koja pčelama daje puno peludi i nektara. Proizvodnja meda doseže 40-50 kilograma po hektaru. Med ima blag, ugodan miris, zelenkasto-žute boje, karakteriziran je povećanom razinom glukoze, što dovodi do brze kristalizacije.

U medicini

Ruža se koristi kao ljekovita biljka. Prizemni dijelovi prikupljaju se u medicinske svrhe. Sjemenke su bogate tioglikozidima, a listovi su askorbinska kiselina. Uljana repica djeluje diuretski i djeluje rano, poboljšava apetit. Biljka se također koristi kao antisorbutant.

Lišće, stabljike i cvatovi sakupljeni tijekom cvatnje su ljekovite sirovine. Suše se u hladu, na verandama, tavanima, u dobro prozračenim prostorima i čuvaju u drvenim kutijama ili papirnim vrećama. Rok trajanja je jedna godina.

U kuhanju

Od zelenila obične repice pripremaju se pire krumpir, juhe, prilozi. U kuhanju se koriste uglavnom neskrivena cvasti i mladi listovi, čiji okus donekle podsjeća na senf. Potrebno je oprezno koristiti biljku za hranu, jer sadrži tvari koje, kada se konzumiraju u velikim količinama, mogu uzrokovati trovanje.

Kao biljka hrane, rak je najpopularnija u Kanadi i SAD-u.