"Crystal" - šampanjac pravih gurmana
Crystal je šampanjac koji samo odabrani poznavatelji mogu priuštiti. Ova marka se smatra najskupljom na svijetu, a piće pripada kategoriji "elite".
Povijesna pozadina
Novi brand Cristal postao je svjetski poznat 1876. godine. Šampanjac pod tim imenom nastao je u poduzećima poznate francuske vinarije Louis Roederer. Napitak je izrađen posebno za ruskog cara Aleksandra II. U tim godinama, kralj se ozbiljno plašio raznih vrsta pokušaja njegova života. Uostalom, mogli su donijeti otrovni proizvod na stol ili sakriti bombu u boci. Kako bi spriječio takve radnje, car je izrazio želju da vidi novo pjenušavo vino u čistim bocama. U tu svrhu proizvođači su se okrenuli slavnom flamanskom staklaru. Kao rezultat toga, razvila se kristalna boca s ravnim dnom i kraljevskom simbolikom. "Kristal" - šampanjac, koji je prvi put u povijesti pjenušavih vina bio zapakiran u kristalnu bocu. Ta činjenica, u načelu, dala je ime samom piću. Aleksandar II bio je vrlo zadovoljan narudžbom, a od tada je tvrtka Louis Roederer postao glavni dobavljač vina carskog dvora.
Tehnološke značajke
Popularnost novog pića nije samo zbog neobičnog pakiranja. "Crystal" - šampanjac koji se proizvodi posebnom, poboljšanom tehnologijom. Prvo, za proizvodnju grožđa koji se koristi isključivo u klasi Grand Cru ili Premier Cru. Drugo, bobice moraju biti ili crni pinot ili chardonnay. Treće, vrijeme starenja pića je povećano na šest i pol godina. U tom razdoblju šampanjac dobiva jedinstven okus. Jednostavno je nemoguće prenijeti riječima. Ugodnu cvjetnu aromu s dozom meda nadopunjuju blago uočljive note badema, jabuke i citrusa. Općenito, buket je vrijedan najviše pohvale. Oni koji su imali priliku isprobati, kažu da je Crystal pjenušac iznimne kvalitete. Osim toga, odležava se u posebnim podrumima, gdje postoje samo elitna vina s najboljim prinosima. Proizvodi se u ograničenim količinama, a ne više od dvije i pol milijuna boca godišnje. Tako proizvođač naglašava jedinstvenost svog proizvoda.
Trgovina s Rusijom
Gurmanski napitak do danas u našoj zemlji je vrlo popularan. Istina, ne može svatko priuštiti da kupi šampanjac "Crystal". Cijena u Rusiji za bocu ovog pića doseže stotinu tisuća rubalja. Takva kupnja je sila osim oligarha. A posljednjih godina situacija se zakomplicirala činjenicom da je ruska tvrtka Soyuzplodoimport otišla pred sud s izjavom da francuska tvrtka Louis Roederer ne može koristiti svoj Cristal zaštitni znak na teritorija Rusije. Tvrdnja je bila da je takvo ime u skladu s domaćom markom votke Kristal, registriranom u Uredu za patente Rusije po svim pravilima. Francuzi su izgubili tužbu, a sada u slučaju novog ugovora o opskrbi morat će platiti tantijeme. Takvi zahtjevi su potpuno opravdani i nisu jedinstveni u svjetskoj praksi. Jedini nedostatak je da takve mjere mogu dovesti do povećanja cijene elitnog pića ili će zauvijek nestati s našeg tržišta.
Šampanjac u asortimanu
Posebno mjesto u asortimanskoj listi tvrtke Louis Roderer zauzima Kristall Rose Champagne, izdana 2002. godine. Za uobičajeni buket Cristal dodan je miris crvenog voća, cedrovih nota i blagog okusa karamele. Sve nijanse skladno se spajaju i čine piće pravim radom vještina vinarstva. Pink šampanjac marke "Crystal", izlio u čašu, već svoj izgled uplifting. Ako zaboravite na cijenu, prvo što vas uhvati u oči je nježno ružičaste boje piće s naglašenim narančastim sjajem. Za proizvodnju ovog vina koristi se samo sok prvog okreta. Nakon toga, još uvijek je 6 dugih godina u vlastitom položaju kako bi se sačuvala prirodna kiselost. Gotov proizvod još osam mjeseci ostaje u podrumu tvornice i tek nakon toga ide u prodaju. Ovo vino nije za masovne proslave. On utjelovljuje luksuz i naglašava prestiž vlasnika. Ovo piće biraju samo pravi gurmani.