Kulinarske tajne: grčka salata s sirom
Jedna od najpopularnijih salata je grčka. Lako je posuda za povrće ne samo da ima izvrstan okus, već i uz pravilnu pripremu, ima vrlo lijep izgled. Pokušajte iznenaditi svoje goste pozivajući ih da kušaju grčki. Sir salata kuhani prema našem receptu.
Kuharski recept
Kuhati Grčka salata Sir je jednostavan. Morate imati samo ključne komponente. Najvažniji od njih je sir na bazi kozjeg ili ovčjeg mlijeka - feta. Sir će biti dobra zamjena. Osim toga, trebat će vam: svježi krastavci, rajčice, bugarski papar, luk (crveni), limun, masline bez koštica, maslinovo ulje, zelenilo, zelena salata, sol i papar. Povrće je potrebno lijepo i vješto rezati, jer ovisi o tome što će izgledati kao grčka salata s sirom. Stavite listove salate na tanjur za posluživanje (ili na dno posude za salatu). Veliki, po mogućnosti kockice, sjeckani rajčica, paprika, krastavci. Narežite luk na tanke prstene i stavite na listove salate. Pošto u ovome Grčki recept za salatu nemojte miješati, pokušajte ravnomjerno rasporediti povrće kako se ne bi smjestili u zasebne pilote na tanjuru. Dodajte masline i kockice feta sira. Pospite salatu zelenilom poput peršina, bosiljka ili cilantra. Budući da brynza ili feta imaju slani okus, posudi nije potrebno dodati još soli. Dovoljno je posuti grčku salatu sa sirom s maslinovim uljem i iscijediti sok od limuna. Može se poslužiti za stolom.
Grčka salata s feta sirom i piletinom 
Osim tradicionalnog načina kuhanja salate, tu su i drugi. Na primjer, pokušajte napraviti ovo jelo s piletinom. Za to će vam trebati: ocat, zeleni luk, masline, cherry rajčice, pileći file, zelena salata, sir (feta), zelenilo, maslinovo ulje, pinjol, papar i sol. Kuhajte pileći file. Samo to učinite na ovaj način: prelijte kipućom vodom. To je kako bi se osiguralo da proteini koji plutaju u obliku pjene, pivo u mesu. 15 minuta za potpunu spremnost piletine bit će dovoljno. Uhvatite komade iz juhe i pustite da se ohladi. File narežite na male komadiće. Stavi ih u zdjelu za salatu. Dodajte sjeckani zeleni luk, feta sir i pinjole. U odvojenom spremniku promiješati preljev za salatu: sol, ocat (2 žlice. l.), papar i ulje. Da biste olakšali postupak, možete koristiti mikser ili umutiti. Izrežite rajčice od višanja na pola. Rukavice ostavite na komadiće salate, dodajte ih u posudu s glavnim proizvodima. Tu također šalju masline. Mogu se izrezati na kolutove. Ovaj recept osigurava miješanje svih sastojaka, dakle, začiniti umakom od octa i temeljito promiješati. Salatu pospite sjeckanim koprom i lukom.
Savjeti o tome kako kuhati grčku salatu
Sir recept s feta sirom ili feta - nema značajne razlike. Ali u svakom slučaju, sir mora biti propisno izrezan. Podijelite komad na dvije polovice. Izrežite prvi i odmah dodajte ostale sastojke. Dobro izmiješajte, tako da je sir počeo obavljati drugo povrće. Izrežite drugu polovicu i stavite je na vrh kao ukras. Osim toga, preljev za salatu treba dodati samo prije posluživanja jela za stolom. Sada trgovine imaju gotove umake za grčku salatu. Uz njihovu pomoć moći ćete postići "restoranski" okus jela.