Osjetljivo pečeni krumpir u pećnici s sirom: različite opcije

pečen krumpir u pećnici s sirom može poslužiti kao odličan prilog ili snack za bilo koji blagovaona stol. Postoji nekoliko mogućnosti kuhanja za takvo jelo. Smatramo samo najjednostavnijim i pristupačnijim.

klasik pečeni krumpir u pećnici: kuhanje u receptu korak po korak

Ako nemate vremena za izradu izvornog krumpira, možete ga samo ispeći u pećnici s naribanim sirom. Ova je večera dobro poslužena za stol kao srdačan ukras, uz meso na žaru ili bilo koju kobasicu.

Dakle, kako kuhati pečeni krumpir u pećnici sa sirom? Za to su nam potrebne sljedeće komponente:

• tvrdi ruski sir - oko 200 g;
• krumpir - oko osam komada;
• visokokvalitetni maslac - oko 40 g;
• jodirana sol, drobljena paprika, sušeni bosiljak i slatka vlasulja - koristite na okus i diskreciju;
• mast od majoneze - oko 110 g

Priprema komponenti

prije kuhati pečeni krumpir u pećnici Uz sir, potrebno je preraditi povrće i mliječne proizvode. Svježe gomolje treba temeljito oprati vodom, a zatim očistiti i usitniti u ne predebelim krugovima. Što se tiče ruskog sira, on mora biti nariban na velikom rende.

Formiramo jelo

Za pečeni krumpir u pećnici sa sirom se pokazao mirisnim i ukusnim, morate začiniti glavni sastojak začinima. Da biste to učinili, sjeckane gomolje stavite u veliku zdjelu, a zatim im natočite jodiranu sol, osušeni bosiljak, slomljenu papriku i slatku papriku. U zaključku, sve sastojke treba temeljito izmiješati tako da svi začini budu ravnomjerno raspoređeni po krumpiru.

Nakon opisanih radnji potrebno je uzeti veliku posudu za pečenje i masnoću podmazati. Dalje, u jela trebate staviti krug krumpira i okusiti ih mrežom majoneze.

Postupak kuhanja u pećnici

Formirajući posudu kako je gore opisano, mora se staviti u pećnicu i kuhati na temperaturi od 210 stupnjeva oko sat vremena. Tijekom tog vremena, povrće će biti potpuno mekano, pa čak i malo prženo.

Da bi ovo jelo bilo još ukusnije, po satima prije isključivanja pećnice, preporuča se obilno posipati krumpir ribanim sirom. Za 15 minuta dobro će se otopiti i pokriti večeru ukusnim sjajnim šeširom.

Kako ih treba predstaviti na stolu?

Sada znate kako pripremiti pečeni krumpir u pećnici. Recept za ovo jelo dobro je koristiti kada trebate dobiti ukusan i zadovoljavajući prilog, bez posebnih napora za to. Poslužite ga u blagovaonički stol preporučuje se uz meso i svježe zelje. Također možete napraviti umak od rajčice s krumpirom.

Ukusna hrskava grickalica za cijelu obitelj

Krumpir koji se peče u kriškama u pećnici ne samo da će biti odličan ukras za bilo koji stol, već će poslužiti i kao izvrstan obrok. Da bismo sami pripremili takvo jelo, možda će nam trebati sljedeći proizvodi:

• krumpir duguljast - oko 7 kom .;
• visokokvalitetni maslac - oko 40 g;
• suncokretovo ulje bez arome - oko 80 ml;
• jodirana sol, drobljena paprika, sušeni bosiljak i slatka vlasulja - koristite na okus i diskreciju;
• svježi češnjak - 4 srednje klice.

Obrađujemo povrće

Prije nego što kuhati pečeni krumpir u pećnici, fotografiju koja je prikazana u ovom članku, trebali biste obraditi sve kupljene gomolje. Oni se moraju temeljito oprati u vrućoj vodi pomoću četke. Dalje, duguljasto povrće treba staviti na ploču i narezati na jednake kriške oštrim nožem. Navedene radnje potrebno je provesti na sljedeći način: prvo, krumpir se reže na pola (po dužini), a zatim se svaka polovica ponovno podijeli na sličan način.

U tom slučaju, ako je povrće preveliko, onda ga se ne može podijeliti na 4 dijela, već na primjer na 8.

Ambasador proizvoda

Da bi krumpir pečen u jastogu bio što aromatičniji, treba ga prethodno okusiti s mnogo različitih začina. Da biste to učinili, u malom jelu trebate pomiješati jodiranu sol, slomljenu papriku, sušeni bosiljak i slatku periku. Zatim, sve začine želite posuti fino ribani češnjak i dobro promiješati.

Nakon opisanih koraka, kriške krumpira treba osušiti papirnatim ručnicima, a zatim staviti u široku posudu, zaliti sve začine i dobro protresti. U procesu miješanja takvih sastojaka potrebno je postići ravnomjernu raspodjelu začina kroz proizvod.

Kako ispeći?

Sirovi krumpir koji se peče u pećnici bit će ružičast i mekan samo ako se kuha na temperaturi od 220 stupnjeva najmanje 40 minuta.

Na taj način, narezane kriške povrća treba postaviti na lim za pečenje, koji je prethodno namazan maslacem. Također, u mjedenom listu preporučuje se dodavanje biljne masti. Dakle, snack će biti više sočan i zadovoljavajući.

No, kako bi se ukusno ispekao krumpir u pećnici, nije dovoljno koristiti svježi maslac. Naposljetku, radi ravnomjernog brušenja povrća treba ih stalno pretvarati s vilicom. Usput, ova radnja će spriječiti izgaranje proizvoda, kao i njegovo lijepljenje na plahtu.

Posluživanje ukusnog užina

Sada znate kako ukusno i zadovoljavajuće kuhati pečeni krumpir u pećnici. Nakon što se povrće zaglađuje na svim stranama i postane mekano, treba ih pomno ukloniti s plahti uz pomoć vilice i staviti na zajedničku duboku ploču. Poslužite ovaj zalogaj za stol preporučuje se u vrućem stanju. Uostalom, ako ga stojite na stranu za kratko vrijeme, tada će izgubiti sva svoja hrskava svojstva.

Osim pečenog krumpira, potrebno je poslužiti i začinsku pastu od rajčice ili neki drugi umak.

Pečena harmonika s krumpirom

Sigurno nema takvih ljudi koji ne bi probali takvo aromatično jelo u restoranima brze hrane, koji se nazivaju "baby-potato". U ovom dijelu članka želimo vam detaljno ispričati kako se takva grickalica proizvodi kod kuće. Za to nam trebaju:

• krumpir duguljast - oko 7 kom .;
• visokokvalitetni maslac - oko 40 g;
• paste od rajčice - oko 30 g;
• jodirana sol, drobljena paprika, sušeni bosiljak i slatka vlasulja - koristite na okus i diskreciju;
• trake slanine - 110 g;
• kriške od tvrdog sira - 120 g;
• svježi češnjak - 3 srednje klice.

Obrađujemo povrće

Harmonika krumpir pečena u pećnici je ukusna i mirisna samo zbog činjenice da je napravljena od velikog broja začina i začina. Ali prije okus povrća s takvom mješavinom, treba ga pravilno obraditi.

Za početak, izduženi krumpir treba temeljito oprati u vrućoj vodi pomoću četke. Zatim moraju biti postavljene na dasku i izrezane na harmoniku.

Priprema i punjenje začina

Za pripremu takvog jela morate napraviti aromatski umak. Treba uključiti sljedeće komponente: meki maslac, rajčica, jodirana sol, drobljena paprika, sušeni bosiljak i slatka paprika. Također, svi sastojci moraju biti aromatizirani s naribanim češnjakom.

Što se tiče sira i slanine, treba ih jednostavno izrezati na tanke kriške ili ploče.

Kako pravilno oblikovati jelo od grickalica?

Nakon što ste pripremili sve sastojke, trebali biste započeti s oblikovanjem mirisne užine. Da biste to učinili, uzmite debelu foliju za kuhanje i stavite joj harmonikas s krumpirom. Zatim je potrebno velikodušno preliti prethodno pripremljeni umak, a zatim napuniti kriške slanine i sira. U zaključku, foliju treba zgnječiti tako da vrh povrća ostane otvoren.

Toplinska obrada u pećnici

Stavite sve krumpire u foliju i napunite ih umakom, sirom i slaninom, a sve proizvode stavite na lim i stavite u pećnicu. Kuhanje takvog užina preporuča se za 40 minuta na temperaturi od 210 stupnjeva. Za to vrijeme, povrće treba biti mekano i potpuno zasićeno začinima.

Poslužite na stolu "baby krumpir"

Poslužite ukusne pečene krumpire u pećnici na stolu za večeru odmah nakon toplinske obrade. Da biste to učinili, povrće treba staviti na ploču izravno s folijom. Osim toga, može se posuti svježim sjeckanim zelenim lukom i koprom. Uživajte u jelu!

Izrada nježnog krumpira s vrhnjem i sirom

Ako ne želite ispeći krumpir tako da postane ružičasta i hrskava, predlažemo sljedeći recept. Zahvaljujući njemu možete napraviti vrlo nježno i ukusno jelo koje je prikladno za dječji ručak.

Dakle, trebamo:

• duguljasti krumpir - oko sedam komada;
• visokokvalitetni maslac - oko 40 g;
• krema 10% - oko 100 ml;
• jodirana sol, drobljena paprika - koristite prema ukusu i diskreciji;
• svježe zelje, uključujući perje luka - po ukusu i želji;
• tvrdi sir - 120 g

Priprema komponenti

Da biste pripremili takvu večeru, dobro operite krumpir, ogulite ih i izrežite u krug. Zatim, sve povrće mora biti začinjeno sjeckanim biljem i lukom, kao i dodavanje jodirane soli i crnog papra.

Formiramo najdelikatnije jelo i pečemo u pećnici

Nakon obrade krumpira potrebno je uzeti duboku posudu za pečenje i podmazati je uljem. Zatim, u obliku koji želite staviti sve povrće i sipati ih s ne vrlo masnoće vrhnje. Na vrhu svih sastojaka treba obilno posuti ribanim tvrdim sirom. U ovom obliku, formirani ručak mora se staviti u pećnicu i kuhati na temperaturi od 209 stupnjeva tijekom 50 minuta.

Za večeru poslužujemo ukusna i delikatna krumpirska jela

Nakon što se krumpir postane mekan i doslovno topi u ustima, mora se ukloniti i položiti na ploče. Posluživanje takve večere za stol poželjno je kao prilog. S tim u vezi, moguće je dodatno predstaviti kuhana pileća prsa ili kobasice od mlijeka. Vjerujte mi, čak i najizbirljivija djeca ne mogu odbiti tako neobično ukusno jelo.