Ukusna i zdrava banana desert

Banane privlače većinu ljudi nevjerojatnom slatkoćom, blagošću i sitnošću. Od vremena kada su postali dostupni širokoj masi populacije, možda niti jedno drugo voće nikada nije izvelo toliko kulinarskih eksperimenata. Ovdje i koktele s bananama, složenice i pite, pa čak i pržene banane u umaku od karamele. Ove slatke plodove možete kuhati, lebdjeti, peći u pećnici i mikrovalnu, pržiti, preliti preko glazure i apsorbirati u obliku voćne salate. Pogledajmo pobliže neke recepte.

Desert od banana i svježeg sira: ukusna lonac s krupicom

Niti jedno dijete neće odustati od lonca od kravljeg sira, pa čak i ako se kuha pomoću banana, a još više. Kao sastojci za ukusan i zdrav desert trebat će nam:

• nisko-masni svježi sir - pola kilograma;
• svježe pileće jaje - 2 komada;
• ne prezrele banane prosječne veličine - 3 komada;
• šećer - 2 žlice;
• griz - 3 žlice;
• maslac - 50 g

Koristimo mikser

Uzmemo zdjelu i sve proizvode stavimo slučajnim redoslijedom: svježi sir, jaja, omekšani maslac, krupica i granulirani šećer. Krupinok u masi skute ne bi se trebao osjetiti, pa se naoružamo mješalicom i meljemo sastojke do stanja homogene mase. Da biste napravili desert od banana i svježeg sira, potreban vam je obrazac za pečenje. Možete koristiti lonac otporan na toplinu bez ručki ili možete koristiti silikonski kalup. Ogulite banane i izrežite na tanke krugove. Masu grude dijelimo na dva dijela: polovica se izlije na dno podmazanog oblika, a druga se stavlja na kriške banana koje se nalaze usred deserta.

Tajna zagrijane pećnice

Da bi ovaj desert napravili od banane, morate uzeti u obzir jednu suptilnost. Pećnica, zagrijana na 180 stupnjeva, ne može se otvoriti tijekom cijelog vremena pečenja, odnosno 50 minuta. Inače će lonac izgubiti svoju prezentaciju i smiriti se. Međutim, kroz staklo u pećnici bit će moguće razumjeti da je vrh posude zapečen i posuda je spremna za upotrebu.

Pohovani desert od banane (mliječni riž)

Egzotične delicije imaju svoje obožavatelje među onima kojima je dosta monotonih i tradicionalnih slastica. Općenito, ne postoji ništa izvanredno u takvim jelima, osim što su uzeta iz kuhinja drugih zemalja i naroda. A da bi napravili takav bananski desert, trebat će vam sasvim tradicionalni proizvodi:

• mlijeko - 4 čaše;
• okrugla riža - 1 šalica;
• vanilin šećer - 2 žličice;
• jednu bananu;
• smrvljeni orasi ili lješnjaci (po izboru);
• komadiće bilo kojeg voća ili bobičastog voća za ukrašavanje jela.

A ako ne kuhamo neobičan desert od banalne riže? Takvo jelo će izbrisati sve uspostavljene stereotipe odjednom i sigurno će zadovoljiti ne samo djecu. Može se poslužiti kao doručak. To će biti još ukusnije hladno.

Kuhajte rižu

Gotovo svi deserti od banana, čiji recepti nudimo, nisu potpuni. mliječni proizvodi. U ovom slučaju koristimo mlijeko za ukusnu kašu. Uobičajenu kašu kuhamo sa solju, šećerom i maslacem, a sada ćemo malo odstupiti od ustaljene tradicije. Mi peremo okrugle riže (naime, ova sorta je bolje kuhana mekana) i kuhamo u četiri puta više mlijeka od laganog zagrijavanja, stalno miješajući.

Pržite bananu i ukrasite gotov jelo

Slažemo se da nazovemo mliječnu rižu s kašom jer ne sadrži sol ili ulje. Međutim, naš banana desert neće učiniti bez maslaca: na njemu ćemo pržiti narezane na okrugli kriške. tropsko voće Kada je gotova riža malo hladna, možete je staviti u zdjelu za salatu i nadopuniti prženom bananom i, po želji, zdrobljenim orasima, kao i komadima mandarina ili krušaka. Također možete koristiti svježe bobice i šlag za dekoraciju. Vjerujte mi, uobičajeno je reći za takvo jelo da ćete lizati prste.

Desert bez pečenja

Svi mi volimo tzv. Kolače bez pečenja koristeći drobljene biskvite, vafle ili medenjake kao tijesto. Desert od banana i kiselog vrhnja predlaže korištenje, možda, najmanjeg od svih postojećih kolačića - krekera "riba". Stoga, drobljenje kolačića nije potrebno. Da bismo napravili ovaj brzi kolač, trebamo:

• kreker keksi "riba" - funta;
• kiselo vrhnje 15% masti - 1 litra;
• granulirani šećer - 1 šalica;
• banane - 2 komada;
• čokolada je pola standardne pločice.

Mash i održavati

Pobrinite se da ukusni desert od banana bude napravljen ne samo od komada. Da biste to učinili, zgnječite tropsko voće do konzistencije pirea. Zatim pripremite posudu i pomiješajte u njoj nastali pire, granulirani šećer i količinu kiselog vrhnja naznačenu u receptu. Sada dodajte kolačiće i povežite sve komponente. Kreker treba dobro nabubriti, zbog toga se masa mora držati u hladnjaku najmanje 4 sata, nakon čega će naš desert bez banana gotovo postati kolač.

Mi stvaramo tortu

Ostaje samo dati ohlađenoj masi željeni oblik i posuti ribanom čokoladom ili voćem. Vrijedi malo pričekati s podnošenjem torta od banana na stolu je bolje staviti jelo na hladno mjesto još par sati. Nakon tog vremena već možete sigurno šokirati goste kulinarskim užicima.

Banana voćni deserti s fotografijom

Čudno je da do sada nismo spominjali tzv. Voćne salate koje posjećuju banane. Popunimo i ovu prazninu, jer se domaćice često pripremaju za pripremu takvih slastica starijoj djeci koja djeluju na ćud. Složimo se strogo se pridržavati recepta i uključiti neke ne sasvim poznate sastojke. Evo kompletnog popisa potrebnih sastojaka:

• oguljene banane - 3 komada;
• zelene jabuke - 2 komada;
• 4 kruga svježeg ananasa (mogu se zamijeniti konzerviranim);
• mekana kruška - 2 komada;
• Kivi - 4 oguljena voća;
• vanilija ili voćni jogurt - pola šalice;
• oprane grožđice - 2 šake;
• kondenzirano mlijeko - 3 žlice;
• kokosov čips za dekoraciju.

Kao što možete vidjeti, u običnom i prilično iskusnom desertu od jabuka i banana, preliveni jogurtom, možete donijeti neku sortu i udahnuti novi život u poznato jelo.

Način kuhanja

Svi plodovi su oguljeni i izliveni iz jezgre i izrezani na male kriške, stavljeni u zdjelu ili zdjelu za salatu, promiješajte. Nije dovoljno samo oprati grožđice, bolje je baciti u cjedilo i na njega preliti kipuću vodu, ili samo paru u šalicu nekoliko minuta. I nakon primjetnog omekšavanja kombinirajte ga s drugim komponentama. Naš slatki preljev za preljev će se sastojati ne samo od jogurta, već i od kondenziranog mlijeka. Kombiniramo ove dijelove jedni s drugima, a zatim salatu stavimo s njima. Budite sigurni da jelo da se ohladi, a zatim, prije posluživanja, pospite kokosove pahuljice.

Koktel banane

Djeca, kao i veliki broj odraslih, jednostavno obožavaju hladno mlijeko ili kefir. Raznovrsnost recepata nema ograničenja. Svatko može lako eksperimentirati i kuhati s miješalicom, voćem, mlijekom ili sladoledom osvježavajući i jedinstveni koktel. Dakle, u desertu od banana i kefira možete dodati kriške jabuke, sladoled od vanilije ili vanilin šećer Masu temeljito pobijedite i poslužite stolu u visokim čašama sa slamkom za koktel.