Torta od lisnatog tijesta s ribom. recepti

Pita od lisnatog tijesta s ribom je prekrasna zakuska koja se može pripremiti za odmor ili radnim danom. Jednostavnost kuhanja ovog jela iznenadit će čak i one koji ne vole grickati i mijesiti tijesto. U ovom članku naučit ćete kuhati pita od ribe brzo i bez mnogo muke.

Riblja pita u lisnatom tijestu

Sočne kolače s prekrasnom aromom i hrskavom koricom sigurno će odgovarati vašem ukusu. Da biste ispekli ukusnu tortu, slijedite naše preporuke:

1. Uzmite 300 grama ribljeg filea, odmrznite ga i istisnite višak vlage.
2. Zagrijte tavu i pecite ribu u biljnom ulju. Ne zaboravite ga posoliti i začiniti mljevenim paprom.
3. Kada se file malo ohladi, izrežite ga na male komadiće.
4. Ogulite jedan luk, sitno nasjeckajte i pržite do zlatno smeđe. Kad je luk spreman, u posudu dodajte vodu razrijeđenu malom količinom brašna i pričekajte da se umak zgusne.
5. Sjeći zelenilo.
6. Ploča odmrznuta lisnato tijesto izvaljati pomoću oklagija.
7. U kalupu, maslacem, stavimo pola tijesta, stavimo ga i prekrijemo drugom polovicom tijesta. Stisnite rubove i odrežite višak nožem.
8. Stavite tortu u pećnicu i kuhajte oko pola sata. Nakon toga uzmite ribu iz pećnice i ostavite je neko vrijeme stajati ispod ručnika.

Pita s ribom. recept

Ako želite brzo pripremiti poslasticu za cijelu obitelj, tada upotrijebite ovaj recept. Izvrsno punjenje i svjež Ova torta će definitivno doći na vaš ukus. I kuhati kolač od lisnatog tijesta s ribom ćemo biti ovako:

1. Uzmite 200 grama ribljeg filea (ružičasti losos, smuđ, pangasius) i izrežite ga na male komadiće.
2. Ogulite veliki luk i sitno ga usitnite.
3. 400 grama oguljenog krumpira izrezati na male komadiće.
4. Tanjur od lisnatog tijesta (bolje je uzeti kvasac) izvaliti na list pergamenta.
5. Stavite krumpir u sredinu gredice. Ne zaboravite ga posoliti i začiniti mljevenim paprom. Zatim dolazi sloj luka, sloj ribe i opet začini.
6. Na svakoj strani napravite rezove širine oko tri centimetra i spojite ih u sredinu. Tako će gotov kolač biti ukrašen svitkom tijesta.
7. Prijevoz Rybnik, zajedno s pergamentom u pećnici, četkom ga tukli žumance i pecite dok ne učinite.

Torta od lisnatog tijesta s ribom i jajima

Čak i početnici mogu pripremiti ovaj ukusni desert. Punjenje za ovaj kolač može biti različito, a vi sami možete odlučiti koje će promjene učiniti još boljim. Kako kuhati riblju pitu:

1. Uzmite dva fileta svoje omiljene ribe i pržite u biljnom ulju s obje strane. Nakon toga, ohlađenu ribu izrežite u sitne komadiće.
2. Jedan luk narezati na tanke krugove ili pola prstena, a zatim i pržiti u tavi.
3. Dva kuhana jaja sitno isjeckati s nožem.
4. Isjeckati kopar (po želji).
5. Sve pripremljene proizvode promiješajte, posolite i popaprite.
6. Za umak, pomiješajte jedan žumanjak, dvije žlice kiselog vrhnja, žlicu škroba i malo soli.
7. Posudu za pečenje podmažite maslacem i stavite jedan komad lisnatog tijesta (prvo ga odmrznite i izvucite). Nanesite pola mljevenog mesa, poravnajte vilicom i pospite brašnom. Stavite na punjenje drugi dio tijesta, zatim preostali nadjev i umak.
8. Pitu od lisnatog tijesta ispecite s ribom dok se ne omekša i poslužite dok je čaj još vruć.

Pita s rakovima

Pripremite ovo jelo za obiteljsko piće čaja i molimo svoje najmilije uz nove poslastice. Kako kuhati ukusnu riblju pitu (recept):

1. Otopiti 200 grama kapelina (odabrati deblju ribu), ukloniti glave, repove, greben i iznutrice.
2. Odleđivanje gotovog tijesta i razvaljajte pomoću valjka.
3. Posudu za pečenje namažite i stavite pripremljeno lisnato tijesto i ribu na dno. Punite soli i paprom.
4. Pospite kapelinom sa sjeckanim zelenilom i zelenim lukom. Na njega stavite nekoliko komada maslaca.
5. Pokrijte tortu s drugim slojem lisnatog tijesta, stisnite rubove i napravite viljuške od vrha.

Pitu od lisnatog tijesta napravite s smeđom ribom i očistite ga jajetom.

Nadamo se da će vam naši recepti u budućnosti biti korisni. Učenje kako kuhati pite ribu u pećnici Uvijek možete ugoditi svojoj obitelji ukusnim desertom.