Ukusan pita kruh s crvenom ribom
Lavash Snack s ribom može djelovati kao puno jelo. Pokušajmo ga skuhati.
Recept: Pita crvena riba i kobasica
Da bi vam bilo potrebno stotinu i pedeset grama kobasica (dimljenog), četiri velika jaja, dvjesto grama bilo koje crvene ribe, svježa paprika, srednji krastavac, hrpa zelenila, umak od češnjaka i list pita.
Način kuhanja
Dakle, za početak, napravimo punjenje. Sve je vrlo jednostavno. Kuhati jaja i grubo ih utrljati. Možete ga čak i izrezati. Isto tako utrljajte sir i isperite bilje i sitno nasjeckajte oštrim nožem. Krastavac ne treba čistiti, tvrda koža će začiniti jelo, samo ga izrezati. Crvena paprika s ribom mora se rezati na velike komade. U slučaju da ste kupili ne crveni, već bijeli ili zeleni papar, trebali biste ga prethodno pržiti. Sada, u dubokoj zdjeli, pomiješajte sastojke, začinite umakom i pažljivo ih položite na odmotani list pita. Pokrijte punjenje drugim pita kruhom i uvalite ga. Najbolje je staviti svitak u hladnjak barem nekoliko sati. Pita s crvenom ribom i sirom je spremna! Ostaje samo rezanje na dijelove.
Pita s crvenom ribom i topljenim sirom
Ovo predjelo će biti mekše od prethodne verzije, zbog nježnijeg sira. Uzmite dvjesto i pedeset grama topljenog sira, listove pita, omiljene zelje i tristo grama crvene ribe (po mogućnosti slane). Vratite kruh na stol i dobro ga razmažite sirom. Ribu narežite na male komadiće i ravnomjerno rasporedite po sloju sira. Nasjeckajte zelje i pospite ribom. Zamotajte kruh u svitak i prekrijte folijom, a zatim stavite u hladnjak. Dva sata kasnije, uzmite užinu i narežite pecivo na kolutove. Uživajte u jelu!
Pita s crvenom ribom i češnjakom
Navijači će cijeniti ovaj mali recept. Trebat će vam Armenski lavash, četiri stotine grama narezane ribe (slana), staklenka topljenog sira, kopar, svježa salata, tri češnja češnjaka (može biti i više), dvije žlice guste kreme i maslac s majonezom.
Kako kuhati
Sir se mora pomiješati s majonezom ili kiselim vrhnjem. Češnjak preskakanje kroz posebnu simpatiju i nasjeckanje kopra. Ovo je punjenje za svitak. Rasprostrite ga na pita kruh i stavite na vrh salate. Crvena riba također treba samljeti i staviti na salatu. Okrenite pita kruh i umotajte ga u film (hrana razreda). Zatim se treba hladiti u hladnjaku. Izrežite svitak i tretirajte svoje najdraže!
Pita s pečenom crvenom ribom
Za četvero ljudi, trebat će vam osam stotina grama ružičastog lososa, rajčica, pita kruh, pola paketa maslaca, soli i bilo kojeg drugog začina. Filet ružičastog lososa izrezati na kockice široke jedan centimetar. Podijelite pita kruh na četiri komada i stavite na svaki ružičasti losos, malo ulja i mali komadić rajčice. Kruh kruh okrenite u omotnicu i pecite u pećnici petnaest minuta na svakoj strani. Ovo predjelo može poslužiti kao puni obrok ili poslastica za goste.