Ukusna druga jela od svinjetine

Univerzalno meso

Svinjetina je jedna od najukusnijih vrsta mesa koja se također lako priprema. Brzo se prži, a ne možete čak ni dodati ulje, masnoća ovog mesa savršeno se topi, a bezmasno meso je najosjetljivije meso. Svinjska predjela sjaj sa raznolikosti: možete pržiti ili guliti meso. Lopatica, prsa, prsa, šunka - sve će to biti izvrsno u kombinaciji s orašastim plodovima, šljivama, medom ili voćem. Pečena svinjetina Poslužuje se s umakom od slatkog i kiselog sira ili jedinstvenim kulinarskim remek-djelom. drugo jela od svinjetine u kojoj se nalazi gulaš od mesa, Dobro se slaže s mahunarkama, gljivama ili povrćem (kiseli, soljeni ili svježi). Nježan, pomalo slatki okus ovog mesa može se naglasiti bijelim vinom, a crveno je za svinjetinu s povrćem i šunkom.

Svinjetina u tijestu

Ako popis glavnih jela od svinjetine, koji su stotine, nemoguće je ne spomenuti. Za kuhanje mesa u tijestu, trebat će vam jedan i pol kilograma svinjetine, bjelanjak, sol, kumin, tlo crni papar. A za test, tri šalice brašna, 200 grama margarina, žumanjka i soli (na okus). Margarin sjeckan s brašnom i žumanjkom, dodajte vodu i sol, zatim umijesite elastično tijesto, uvalite ga u zdjelu i pola sata ohladite na hladnom mjestu. Meso treba oprati, očistiti i staviti u kipuću vodu, dodati papar i sol, kuhati 30 minuta, zatim ukloniti, ohladiti i posuti kuminom. Tijesto treba podijeliti na dva dijela i prevaliti kolače. Meso stavite na jednu stranu tijesta, pokrijte ga drugom i čvrsto zatvorite rubove. Četkajte vrhom proteina i pecite pola sata u vrućoj pećnici. Gotovo jelo je narezano i posluženo sa svježim povrćem.

Jela od svinjskog mesa s izvornim punjenjem

Prženo meso s punjenjem jabuke - što bi moglo biti bolje? Da bi ga skuhali, potrebno vam je 200 grama maslaca, žličica limunske kiseline, papar, peršin, sol, dva proteina, 2 žlice brašna, voda, 6 lovora, dva luka. Meso se reže u duguljastim komadima, dobro udara, premazuje proteinima i posipa solju, paprom, limunskom kiselinom i kuminom. Jabuke su oguljene i stavljene na meso. Rubovi su mu omotani. Svakom proizvodu potrebno je dati oblik kuglice, a zatim ih staviti u tavu u kojoj se već izlije masti preostale nakon pečenja mesa. Dodajte malo vode i pirjajte dok svinjetina nije mekana. To je to! Poslužite proizvod treba, najprije posuti ljekovitim biljem.

Poznata rebra

Neki drugi obroci svinjetine svima su poznati, a ni o njima nitko ne zna. No, tko nije probao rebra? Govoreći o ukusnim jelima od svinjetine, ne možete propustiti ovo remek-djelo. Potrebno je meso na rebrima (1 kg), 4 komada slatke paprike, 0,5 litara laganog piva, papra i soli. Svinjetinu treba oprati i osušiti, a zatim narezati na kriške. Papar i sol. Paprike treba oprati i skinuti sjemenke, a zatim sjeckati u slamke. Svinjetinu i papriku stavite u lim za pečenje, a zatim nalijte pivo. To je to! Onda samo trebate sve staviti u pećnicu pola sata. Ovo jelo poslužite uz prilog, čija je uloga savršen pire krumpir ili povrće. Čak možete učiniti i jedno i drugo. Bon appetit!