Ukusna peciva od tijesta

26. 4. 2019.

Ako ne znate što kuhati za doručak Kako bi zadovoljili cijelu obitelj, predlažemo da se obratite pozornost na proizvode od tijesta od kvasca jer će oni biti ne samo ukusni i zadovoljavajući, već i zdravi. Najvjerojatnije gotovo svaka kućanica zna načiniti buns i buns. Postoji mnogo recepata za takve pekarske proizvode, ali najvažnije u njima je jasno definirati proporcije, budući da greška od nekoliko grama može dovesti do toga da će pecivo ili izgorjeti ili biti nedovoljno bujne. U svakom slučaju, danas ćemo vam ponuditi recept, s kojim možete kuhati ukusne kolače od tijesta.

opcije

Punjenje za naš ukusni doručak mogu biti uglavnom suho voće: grožđice i suhe marelice. Ali ne zaboravite na svježe bobičasto voće i plodove, koji su također savršeni, dodajući slatkoću i sočnost tijesta. Predlažemo kuhanje makovih kolača - ukusno i pristupačno jelo. Ovaj recept je dobio popularnost uglavnom zbog brzine kuhanja, jer kako bi se postigao rezultat, potrebno je stajati na štednjaku oko sat vremena. Ovo je izvrsno rješenje za ukusne i zdrav doručak kada želite jesti nešto vruće i slatko.

pecivo od tijesta Što je potrebno

Dakle, koje nam sastojke treba da napravimo pecivo od tijesta? Uzmite: jednu čašicu kvasca, pola litre kuhane tople vode, dvije žlice šećera, 50 grama margarina, dva jaja, sedam čaša rafiniranog brašna, dvije čaše maka, malu količinu mlijeka, četiri žlice meda, čašu grožđica i četiri žlice oguljene kože. orasi. Nemojte se bojati da u receptu postoji veliki broj sastojaka. Svi su lako dostupni svim domaćicama, tako da nećete imati poteškoća u kuhanju. Najvažnija stvar je želja da ispunimo novo kulinarsko remek-djelo - pecivo od kvasnog tijesta.

proizvodi od tijesta za kvasac Proces stvaranja

Kada svi sastojci pri ruci, nastavite kuhati. Valja napomenuti da voda u kojoj ćemo rastopiti brašno i kvasac mora biti topla, ali ne vruća, jer u potonjem slučaju, kvasac ne može početi djelovati, a pecivo neće biti bujno. Kvasac i šećer su potpuno otopljeni u vodi na sobnoj temperaturi. Zatim dodajte potrebnu količinu brašna i mijesite tijesto. Dalje, potrebno je pokriti ga ručnikom ili folijom kako bi se ubrzao, jer želimo napraviti pjenušave i prozračne pecivo od tijesta od kvasca. Nakon otprilike 10 minuta u tijesto dodajte margarin (blago otopljen) i jaja. Ponovno promiješajte i provjerite da se ne lijepi za vaše ruke. Ako taj učinak još nije postignut, potrebno je dodati malu količinu biljnog ulja.

punjenje

bake od maka Ostavite tijesto da se približi, au ovom trenutku bavimo se punjenjem naših peciva. Da biste to učinili, pomiješajte u dubokoj posudi mak i malu količinu mlijeka. Donesite sastojke na čir i izvadite iz topline. Zatim dodajte bjelanjke, maslac i orahe. Sve je temeljito izmiješano.

Posljednja faza

Razvaljajte tijesto i uvaljajte ga na punjenje. Uvaljamo se kao svitak i stavimo ga na lim za pečenje namazan biljnim uljem. Kuhajte u pećnici na 200 stupnjeva tijekom 20 minuta. Pripremite se i narežite na komade. Uživajte u jelu!