Dobivate li masnoće iz sjemena: značajke, korisna svojstva i sadržaj kalorija
U domaćoj kulturi, pržena sjemenka suncokreta iznimno je popularan proizvod. Oni vole jesti u društvu prijatelja, dok posjećuju društvena događanja, gledaju filmove. Srećom, sastav takve biljne hrane sadrži mnogo hranjivih tvari. Ipak, mnogi ljudi žele znati jesu li dobili masnoću iz sjemena? Što je njihovo? energetsku vrijednost mineralni i vitaminski sastav? Da li konzumiranje pečenog sjemena suncokreta šteti zdravlju ili je to još jedna zabluda? Potražite odgovore na ova pitanja i dogovorite se u našem članku.
Vitaminsko-mineralni sastav
Suncokretovo sjeme - nevjerojatan proizvod. Sastoji se od sljedećih tvari:
- Vitamin A - sudjeluje u procesima strukture koštanog tkiva.
- Vitamin D - pomaže u vraćanju kože i sluznice tkiva. Za slične kvalitete, suncokretovo ulje cijeni se u kozmetičkoj industriji.
- Vitamin E - sudjeluje u eliminaciji karcinogena iz tijela, neutralizira učinke na tkiva štetnog zračenja, sprječava razvoj ateroskleroze.
- Vitamin F - štiti stanice tijela od koncentracije kolesterola.
- Kalij i fosfor su neophodni za funkcioniranje organa kardiovaskularnog sustava.
- Tanini - sprječavaju infekciju svim vrstama parazita.
Sadržaj kalorija
Dobivaju li masnoće od prženih sjemenki? Nazovite takve dijetetski proizvod prilično teško, unatoč prisutnosti širokog popisa korisnih svojstava. Zahvaljujući bjelančevinskoj bazi, sjemenke su iznimno bogate kalorijama. Na 100 g sirovine otpada oko 578 kcal.
Da biste shvatili jeste li dobili masnoću od pečenog sjemena ili ne, obratite pozornost na takvu vizualnu usporedbu. Hranjiva vrijednost 100 g sjemenki suncokreta jednaka je:
- Poslužuje tjesteninu ili dvije ploče kuhane riže.
- Pločice od prirodne, tamne čokolade.
- Kruhovi pšeničnog kruha.
- Odrezak na žaru.
S obzirom na gore navedeno, možete samostalno odgovoriti na pitanje dobivate li masnoću od pečenih suncokretovih sjemenki? Uključivanje takvog visokokaloričnog proizvoda u program prehrane definitivno se ne preporučuje.
Šteta od sjemena
Dobivaju li masnoće iz sjemena? Brzo dobivanje na težini nije najozbiljnija posljedica učestale upotrebe takvog proizvoda. Među ostalim negativnim aspektima jedenja pečenih sjemenki vrijedi spomenuti:
- Oštećenje zubne cakline, pojava žutog plaka.
- Štetan učinak na jetru i bubrege.
- Razvoj žgaravice.
- Koncentracija kadmija u tijelu.
- Negativan utjecaj na glasnice.
Značajke uporabe
Dobivaju li masnoće iz sjemena? Brzo dobivanje na težini je najrealnije kada jedete sjemenke suncokreta nakon jela od mesa. Naprotiv, kako bi se održali normalni oblici, treba jesti sjeme u kombinaciji s dijetnom kašom ili biljnom hranom. Ako postoji želja za jelom pečenih sjemenki, preporučuje se vrijeme za tjelesnu aktivnost.
Kada se preporuča uključivanje dijabetesa u prehranu osušenih sjemenki. Isto vrijedi i za slučajeve visokog kolesterola.
Preporučuje se jesti sjemenke suncokreta za djecu, jer proizvod sadrži značajnu količinu korisnih proteina i aminokiselina. Međutim, potrebno je dati sjeme bebama u kontroliranim količinama, oko 15-20 komada nekoliko puta tjedno.
Može li se oporaviti od sjemena, dok ste na dijeti? U procesu gubitka težine jesti za prevenciju nekoliko sjemenki. Ovim pristupom izgradnji prehrane dolazi do nadoknade količine masti u tijelu, čiji se nedostatak osjeća prilikom odbijanja hrane životinjskog podrijetla.
Dobivaju li masnoće iz sjemena?
Smatra se da se bez rizika može dnevno konzumirati samo oko 40 g pečenih suncokretovih sjemenki. Međutim, ovdje dolazi opasna svojstva takvog proizvoda - teško je odbiti. Stoga se u većini slučajeva nemoguće ograničiti na jedenje tako male količine sjemena. Stopa korištenja prirodno se povećava tijekom komunikacije s prijateljima ili tijekom gledanja televizije. Ljudi koji pate od prekomjerne težine trebali bi pokušati mjesec dana odustati od prženih sjemenki. Razlika u izgledu prije i poslije postaje očita.
kontraindikacije
Sjemenke suncokreta ne smiju koristiti osobe koje pate od sljedećih bolesti:
- Čir na želucu.
- Kolitis.
- Giht.
- Neuspjeh crijeva.
Kako pripremiti sjeme za konzumaciju?
Prilikom pripreme suncokretovih sjemenki za konzumiranje, važno je da se ne podvrgavaju dugom prženju. Doista, u ovom slučaju, većina korisnih tvari nestaje iz sastava proizvoda. Mnogo je korisnije koristiti sjeme, samo lagano sušeno u pećnici. Sjemenke koje su pretjerane u biljnom ulju opasan su proizvod u kojem nastaju karcinogeni.
Postoje proizvođači koji ne pere sjeme prije kuhanja. Tako potrošač, pored prženih sjemenki, nailazi na pakete svih vrsta ostataka, prašine i prljavštine. Kontakt sa štetnim bakterijama ne samo da može dovesti do trovanja hranom, nego i izazvati razvoj infekcija. Zbog toga se preporuča kuhati vlastito sjeme.
O prednostima sjemenki bundeve
Tako smo saznali jesu li debeli suncokretovo sjeme. Sada razmotrimo je li moguće dobiti na težini pomoću sjemenke bundeve, saznajte koje su im nekretnine.
Odmah vrijedi spomenuti to sjemenke bundeve dijetetski proizvod. Jedenje ih dovodi do smanjenja apetita. U tom procesu nema promjene razine inzulina u krvi. Stoga, koristiti sjemenke bundeve savjetovati ljude koji pate od dijabetesa.
Proizvod ima negativan utjecaj na vitalnu aktivnost helminta u tijelu. Zbog toga se sjemenke bundeve često propisuju osobama koje su našle parazite.
Prema hranjivoj vrijednosti takve hrane može se usporediti s orahom. Ako se osoba pridržava dijete za mršavljenje, nemojte jesti više od 30 g sjemenki bundeve dnevno. Apsolutno se ne preporučuje da ih začinite solju. Budući da su u tom slučaju procesi uklanjanja tekućine iz tijela značajno usporeni.
U zaključku
Za neke ljude, sjeme je pomalo poput droge. Osoba koja jedan za drugim upija sjemenke suncokreta, upada u neku vrstu transa. Proces je vrlo umirujući. No, u isto vrijeme, postoji nekontrolirani unos dovoljno masne proteinske hrane.
Dakle, dobivaju li masnoće iz sjemena? Sve ovisi o određenom potrošaču. Uostalom, nije svaki zaljubljenik u pečena sjemena u stanju reći “stop” na vrijeme. Dakle, za jednu večer, možete tiho "proći" kalorija, broj koji znatno premašuje razumne granice.