Krastavac tijesto recept - tri različite opcije

priprema tijesto za raviole ne traje previše vremena. Ta je osnova načinjena od male količine dostupnih sastojaka. Međutim, vrijedi napomenuti da danas postoji mnogo različitih mogućnosti kako umiješiti bazu za ovo ukusno i omiljeno jelo.

Kako napraviti tijesto za raviole

Klasična opcija. Potrebni sastojci

• biljno ulje - jedna velika žlica;
• kokošja jaja - 2 komada;
• voda za piće - nešto više od pola fasetiranog stakla;
• sol - ½ dijela male žlice;
• pšenično brašno - pola kilograma.

Recept za tijesto za knedle: proces miješanja

U velikoj zdjeli trebate razbiti dva kokošja jaja i malo ih tučiti vilicom. Također u posuđe treba dodati jednu veliku žlicu suncokretovog ulja, malo soli i pitke vode. Svi sastojci su potrebni za miješanje pribora za jelo, a zatim ih sipajte pšenično brašno. Tijesto se mora gnječiti ručno dok ne postane glatko i strmo. Važno je napomenuti da se dok se priprema mljeveno meso, temelj za knedle treba ukloniti u dubokoj posudi i čvrsto zatvoriti poklopcem. Dakle, tijesto se neće osušiti, bit će dobro valjano na ploči.

Recept tijesta za knedle: Opcija druga

Potrebni sastojci:

• ohlađena prokuhana voda - jedna trećina čaše;
• pileće jaje - 1 kom;
• svježe mlijeko - 150 mililitara;
• sol - pola desertne žlice;
• pšenično brašno - 550 grama.

Recept tijesta za tijesto: postupak mijesenja

150 ml svježeg mlijeka treba naliti u duboku zdjelu, a zatim razbiti kokošje jaje u nju. Proizvodi treba dobro izmiješati, zatim dodati trećinu čaše hladne vode i sol im. Nakon toga, miješajući masu s rukom, postupno je potrebno sipati prosijano brašno. Kao rezultat, knedle u mlijeku trebaju biti vrlo guste. Važno je napomenuti da je takva osnova iznimno lako razvaljati na dasci, te je stoga ovu opciju najčešće koriste oni koji se ne vole brbljati oko tijesta.

Krastavac tijesta recept: mogućnost tri

Potrebni sastojci:

• kokošja jaja - 2 komada;
• pšenično brašno - jedna puna čaša;
• sol - jedna puna čajna žličica;
• svježi kopar - jedna hrpa;
• brašno od heljde - jedna puna čaša;
• ohlađena kipuća voda - ½ komada fasetiranog stakla.

Proces gnječenja

Dva kokošja jaja su potrebna kako bi provalila u zdjelu i malo tukla. Njima treba dodati i jednu punu malu žlicu soli, ohlađenu kipuću vodu i sitno nasjeckanu hrpu kopra. Sve proizvode treba miješati ručno, a zatim naizmjenično dodati jednu šalicu pšenice i brašno od heljde. Ova baza je potrebna za miješanje vrlo cool (ako je potrebno, još uvijek možete sipati malo brašna). Valja napomenuti da je ova verzija tijesta za knedle prilično tamna.

Važne napomene

Jednako su potrebne skulpture od svih osnova. Osim toga, kuhanje jela, bez obzira na vrsta tijesta Potrebno je uobičajeno deset do dvadeset minuta.