Riba lonac - jednostavan, brz i koristan
Riba je jednostavno potrebna ljudskom tijelu zbog obilja svih vrsta korisnih tvari u njoj, u kombinaciji s niskim kalorijskim sadržajem i izvrsnom probavljivošću. Nažalost, nisu svi ljudi voljeli. Vjerojatno ih nisu učili od djetinjstva. Za pomoć roditeljima postoji tako lijepa i ukusna hrana - riba lonac. Ovo je odlično glavno jelo za večeru ili izvrsnu večeru. Budući da možete ispeći sve vrste proizvoda s ribom, predlažemo da počnete s omiljenom hranom vaše djece, kao što su krumpir, tikvice, cvjetača, rajčice ili gljive. 
Riba lonac postaje još atraktivniji od zlatne kore, koja se formira zbog lijevanja - to je kiselo vrhnje, tučeno jaje s mlijekom ili sir. Ako se jelo peče u foliji, onda u zadnjoj fazi foliju treba rasklopiti, inače kora neće raditi. Za aromu, riba lonac je začinjen s muškatni oraščić, ružmarin, crni i piment, i druge začine i bilje. Tada se riblji miris, koji tako često odbija dijete, značajno neutralizira.
Riba lonac - recept s krekerima
Što je potrebno
Filet smuđa, brašno, krušne mrvice, pola šalice naribanog cheddara ili drugog sira, dva jaja, dvije čaše mlijeka, nekoliko ukusnih krekera, zgnječenih u mrvicu, dvije žlice. žlice ghee, limunov sok, sol, bilje.
Kako to učiniti
Lagano usoljeni file umotajte u brašno, u tučeno jaje, zatim u krušne mrvice, stavite u podmazani oblik. Ulijte tučenim jajima s ljekovitim biljem, mlijekom i sirom, pokrijte mrvicama krekera, prelijte sokom od limuna i rastopljenim maslacem, čvrsto zatvorite folijom, stavite obrazac na pladanj s vodom i pecite pola sata na 180 stupnjeva. Prilikom posluživanja ukrasite zelenilom.
Riblji lonac s vinom
Što je potrebno
Kilina filea bakalara, sitno sjeckani luk, pola čaše bijelog vina, maslinovo ulje, svježi ili sušeni timijan, sol, svježe mljeveni papar, kriška kruh od cijelog zrna na četvrtinu tsp paprike i zdrobljeni češnjak, pola šalice naribanog švicarskog sira.
Kako to učiniti
Zagrijte pećnicu na dvjesto i deset stupnjeva. Pržite luk u maslinovom ulju dok ne omekša, dodajte vino i isparite alkohol na maksimalnoj temperaturi oko pet minuta. File od bakalara stavite u ribani oblik s timijanom, paprom i malom količinom soli, stavite luk u vino na vrh, pecite deset minuta u zatvorenom stanju. Kruh narežite na male kockice, uvaljajte u maslinovo ulje, papriku i češnjak. Raširite ribu, pospite krutine na vrh, pospite sirom. Još deset minuta u pećnici - i riblja lonac je spreman! Poslužite ga s povrćem i povrćem. Također je dobro kuhati prilog - krumpir, zeleni grašak, špinat, šparoge.
Što je potrebno
Kilogram trske ili filea od grgeča, kilogram mladog krumpira, pola šalice maslinovog ulja, dva klinca sitno sjeckanog češnjaka, pola šalice sjeckanog peršina, puno krušnih mrvica, sol, papar.
Kako to učiniti
Krumpir ogulite i sitno nasjeckajte na kriške. Umutite u kipuću slanu vodu tri do četiri minute, isušite vodu i osušite krumpir. Riblje filete treba provjeriti na kosti, naoružati ih pincetom kako bi ih uklonili. Uzmi duboku tavu s poklopcem, operemo dno i strane maslinovim uljem, položimo sloj krumpira. Popržite ga. Stavite sloj ribe, pospite peršinom, češnjakom i krušnim mrvicama, malo soli i papra, pospite maslinovim uljem. Sljedeći sloj je opet krumpir. On i posljednji. Međutim, ako je vaš oblik velik, onda se slojevi mogu i trebaju ponoviti, glavna stvar je da krumpir mora biti posljednji. Riba lonac se priprema u zagrijanoj pećnici četrdeset pet minuta i poslužuje se na stolu uz vruće vruće!