Visoki kolesterol: uzroci, liječenje, dijeta. Proizvodi koji povećavaju kolesterol u krvi

Više od 147 milijuna ljudi diljem svijeta pati od stanja poput visokog kolesterola u krvi. Nažalost, mnogi pacijenti su prilično nemarni u vezi s tim problemom, a ne daju mu odgovarajuću važnost. I to je uzalud, jer povećanje količine kolesterola za dugo vremena je opasno po razvoju brojnih teških bolesti.

Što je kolesterol?

Kolesterol je organski spoj koji se nalazi u stanicama živih organizama. Njegova glavna svrha je izolirati živčana vlakna i zaštititi stanične membrane. Osim toga, izravno je uključen u reprodukciju hormona spolnih žlijezda i nadbubrežnih žlijezda. Veliku većinu kolesterola (oko 80 posto) on proizvodi, dok ostatak (20%) ulazi u ljudsko tijelo s hranom.

Kolesterol u krvi zastupljen je s dvije vrste. Lipoproteini visoke gustoće obično se nazivaju "dobrim" kolesterolom, jer ne dopuštaju stvaranje naslaga u krvnim žilama. Lipoproteini niske gustoće ili "loš kolesterol" je opasan za ljude, jer se mogu taložiti i akumulirati u ovom obliku u krvnim žilama.

Zašto trebate kolesterol?

Pouzdano se utvrđuje da kolesterol u normalnim uvjetima, koji ne prelazi normu, ima pozitivan učinak na tijelo. To je kolesterol:

• On djeluje kao neka vrsta filtra, koji odabire koje molekule mogu biti prenesene u stanice, a koje se ne mogu pristupiti.
• Sprječava povećanu kristalizaciju ugljika.
• Djeluje kao pomoć u stvaranju žučnih proizvoda.
• Sudjeluje u proizvodnji vitamina D neophodnog za zdravu kožu.
• U optimalnoj koncentraciji povoljno utječe na metaboličke procese koji se odvijaju u tijelu.

Visoki kolesterol: uzroci

Glavni uzrok visokog kolesterola je visoka kolesterola. U tom slučaju tijelo prima višak masti. Dakle, može se primijetiti sljedeće proizvode koji povećavaju kolesterol: majoneza, kiselo vrhnje, svinjetina, masno meso, maslac, margarin, škampi, rakovi, maslac, masni fermentirani mliječni proizvodi.

Osim toga, među čimbenicima koji izazivaju ovo stanje uključuju:

• Zlouporaba alkohola i pušenje.
• Bolest srca (osobito ishemijska bolest srca i srčani udar), šećerna bolest, ekstrahepatična žutica, bolest bubrega, ciroza, hepatitis, kao i trudnoća, pretilost i nedostatak hormona rasta.
• Nekontrolirani unos pojedinih lijekova. Tako hormonalni pripravci, oralni kontraceptivi, kao i beta blokatori i diuretici mogu utjecati na količinu proizvedenog kolesterola.
• Važan čimbenik je dob, jer tijekom godina organi i sustavi ne mogu uvijek u potpunosti funkcionirati. Vjeruje se da se povišeni kolesterol u krvi često nalazi u žena koje su razmijenile šestinu, a kod muškaraca koji su prešli tridesetpetogodišnju dob.

Norma kolesterola

U krvi apsolutno zdrave osobe koncentracija "dobrog" kolesterola trebala bi biti vrlo visoka. Smatra se da bi u normi njegova količina trebala doseći razinu od barem 1,0 mmol / l. Njegovi manji pokazatelji mogu izazvati brojne probleme u tijelu.

Što se tiče "lošeg" kolesterola, njegova koncentracija ne smije prelaziti 3,5 mmol / l. U pravilu veći broj ukazuje na razvoj ateroskleroze. Normalni pokazatelji ukupnog kolesterola su oni koji ne dosežu razinu od 5,2 mmol / l.

Koncentracija ukupnog, „lošeg“ i „dobrog“ kolesterola može se odrediti posebnim testom krvi, koji se u znanstvenim krugovima naziva „lipidni profil“.

Simptomi visokog kolesterola

Povišenu razinu kolesterola u krvi moguće je prepoznati po prisutnosti takvih karakterističnih znakova kao:

• Zatajenje srca.
• Angina se pojavljuje zbog suženja koronarnih arterija.
• Izgled s teškim krvarenjem krvnih ugrušaka.
• Pojava žutih mrlja na koži iu području oko očiju.
• Teška bol i teški osjećaj u nogama tijekom bilo koje, čak i umjerene tjelovježbe.

To su glavni simptomi koji ukazuju na prisutnost povišenog kolesterola. Stoga, kada se pronađu takvi znakovi, potrebno je konzultirati specijaliste i proći niz pregleda.

Što je opasan visoki kolesterol

Visoki kolesterol, uzroci koji mogu biti različiti, ozbiljna je opasnost za ljudsko tijelo. Dakle, može uzrokovati patološka stanja kao što su:

• Koronarna bolest srca, koju karakterizira nemogućnost kisika u krvi.
• Okluzija arterije.
• Infarkt miokarda (ako postoji povećana prirodna mast).
• Angina pectoris

Dakle, visoki kolesterol značajno povećava vjerojatnost razvoja vaskularnih bolesti, koje zahtijevaju trenutno i, u pravilu, dugotrajno liječenje. Stoga je bolje pokušati spriječiti razvoj ove bolesti, a ne učiniti da se kolesterol svede na optimalne performanse.

Hrana za snižavanje kolesterola

Ako se dijagnosticira visok kolesterol, liječnik će ga preporučiti. Iskusni stručnjak, najvjerojatnije, neće požuriti s imenovanjem lijekova i savjetovati se da smanji razinu tog elementa tako što će jesti određene namirnice.

Dakle, pistacije u tom pogledu su neosporni lideri, jer se redovitom uporabom koncentracija kolesterola u krvi značajno smanjuje. Bademi i orasi također daju dobar učinak.

U borbi protiv viška kolesterola, bobice kao što su trešnje i borovnice također su se dobro pokazale. A ako se preporučuje da se borovnice koriste samo svježe, kompoti se mogu izraditi i od trešanja.

Grah i grah također su dizajnirani da normaliziraju razinu kolesterola. Štoviše, dokazano je da su ovi proizvodi sposobni apsorbirati višak kolesterola i iznijeti ga iz tijela. Jedući samo 200 g kuhanih mahunarki, ne možete brinuti o činjenici da dijagnosticiraju visok kolesterol.

Artičoka će također pomoći u smanjenju njegove koncentracije u krvi. Osim toga, stručnjaci preporučuju uključivanje ne samo ovaj proizvod kao takav u svom izborniku, ali i uzimanje ekstrakta artičoke za nekoliko mjeseci.

Značajke napajanja

Ako se dijagnosticira povišeni kolesterol u krvi, dijeta je jedna od najvažnijih komponenti učinkovite borbe protiv ovog stanja. Glavni uvjet za prehranu pacijenta - masnoća ne bi smjela biti više od 30% ukupne prehrane. U ovom slučaju, najveći dio njih trebao bi pasti na udio takozvanih nezasićenih masti, koje se, na primjer, nalaze u ribama ili orašastim plodovima. Usklađenost s ovim zahtjevom ne samo da će smanjiti koncentraciju "lošeg" kolesterola, već i povećati količinu "dobrog".

Pravilna prehrana s visokim kolesterolom podrazumijeva potpuno odbacivanje uporabe trans masti, na temelju kojih se proizvodi margarin. Zbog činjenice da se ovaj proizvod često koristi u pečenju raznih konditorskih proizvoda, potrebno je napustiti ne samo uporabu margarina, već i cjelokupnog ne-kućnog pečenja. Između ostalog, trans masti se često nalaze u čipsu, kokicama, brzoj hrani. Uklanjanjem iz prehrane ovih namirnica gotovo možete prepoloviti koncentraciju kolesterola.

Također, zabranjuje se uporaba crvenog mesa. Mora se zamijeniti s nemasnom piletinom koja bi trebala ukloniti kožu. Masni mliječni proizvodi, osobito krema, strogo su zabranjeni.

Smanjenje kolesterola

Ako promjena u prehrani ne može normalizirati visoki kolesterol, što učiniti u ovom slučaju? Stručnjaci preporučuju korištenje posebnih lijekova za normalizaciju razine krvi. Najčešće su prikazani statini, koji imaju za cilj blokiranje proizvodnje kolesterola u jetri. Ovi lijekovi uključuju lijek "Lipitor", lijek "Crestor", lijek "Mevacor", itd. Pripreme u ovoj seriji pomoći će normalizirati razinu kolesterola opasne za zdravlje.

Također dobro dokazani lijekovi izrađeni na temelju nikotinske kiseline, koja vam omogućuje optimalno podešavanje omjera "lošeg" i "dobrog" kolesterola. Istaknuti predstavnik takvih fondova je lijek "Niacin".

Učinkovite i sekvestrante žučnih kiselina, koje ne dopuštaju apsorpciju kolesterola u crijevima. Ti lijekovi uključuju lijek "Questran" i lijek "Kolestipol".

Ako se dijagnosticira visoki kolesterol, liječenje, uključujući izbor lijeka i određivanje njegove optimalne doze, treba propisati isključivo liječnik.

Fitoterapija

Travari za normalizaciju koncentracije kolesterola u krvi snažno savjetuju korištenje povrća naknade, koje u kombinaciji s ljekovitim svojstvima sjemena, voća i bilja. Na primjer, dunja sjeme, Viburnum bobice i rizoma značajno usporiti apsorpciju kolesterola, Schizandra Kineski i ginseng inhibira njegovu sintezu, a kukovi i sjemenke koromača brzo ga ubrzavaju iz tijela.

Razmotrite recept za jedan učinkovit lijek. Korijen eleutherokoka i kukova, uzet u količini od 15 g svake komponente, mora se kombinirati s listovima breze, voćem mrkve, korijen čička pepermint i suho močvarno. Sve vrijedno treba miješati, uzeti 1 tbsp. l. primili medicinsku zbirku, prelili je litrom kipuće vode, čvrsto zatvorili poklopcem i inzistirali najmanje 5 sati. Uzmi alat treba biti 1/3 šalice tri puta dnevno za dva mjeseca.

Dodaci za snižavanje kolesterola

Ako dođe do visokog kolesterola, neki dodaci pomoći će normalizirati njegovu količinu. Na primjer, pacijenti koji pate od ovog stanja često su propisani nikotinska kiselina, također poznata kao vitamin B3. Njegova glavna funkcija svodi se na mobilizaciju masnih kiselina prisutnih u svim tkivima ljudskog tijela. Zahvaljujući nikotinskoj kiselini, koncentracija "lošeg" kolesterola je značajno smanjena, a razina "dobrog" može se povećati na 30%.

Velika važnost u pitanju smanjenja kolesterola daje se vitaminu E, koji je snažan antioksidans. Vjeruje se da ne dopušta uništavanje "dobrog" kolesterola i time sprječava stvaranje masnih naslaga.

Osim toga, u borbi protiv viška kolesterola, dokazale su se i omega-3 masne kiseline koje smanjuju razinu triglicerida, kao i vitamin b6, vitamin b12 i folnu kiselinu.