Domaći recept za salatu od rakova
Salata od rakova s tjesteninom
Recept za salatu od rakovica pružit će vam doista fantastično ljetno jelo. Pa, ako imate tjesteninu u boji, ali to možete učiniti s jednostavnom tjesteninom, ona ipak ispada nevjerojatno ukusna. Nježan umak od majoneze, pikantnog talijanskog umaka i Parmezan - ovo je prava promjena u senzacijama: povrće postaje izvanredno. Recept za salatu od rakovice nudi samo zelenu slatku papriku, rajčicu i zeleni luk, ali nije dopušteno dodavati ono što želite. To mogu biti brokula ili masline, što god želite. Najvažnije je da ova salata zahtijeva hlađenje prije posluživanja, barem dva sata, kako bi se mirisi dobro izmiješali i buket će biti bogatiji.
Što je potrebno
Za salatu : obojene tjestenine ili jednostavne tjestenine, jedna i pol šalica mesa od mljevenog račića (imitacija), narezane velike zelene slatke paprike, grančica sitnih rajčica, četverostruka, četvrt čaše sjeckanog zelenog luka, pola šalice ribanog tvrdog sira poput "Cheddara". Za umak : pola šalice majoneze, četvrtina šalice kremastog salatnog umaka, četvrtina šalice naribanog finog "parmezana".
Kako to učiniti
Kuhajte tjesteninu ili tjesteninu kako je naznačeno u uputama na pakiranju, obavezno ih isperite hladnom vodom. Stavite u veliku zdjelu i dodajte isto meso rakova, zeleni luk, rajčice, zeleni papar, naribani tvrdi sir. Zatim napravite umak. U maloj zdjeli promiješajte majonezu i talijanski umak, i pomiješajte ga s parmezanom u glatko stanje. Prelijte salatu i lagano promiješajte. Pokrijte i stavite u hladnjak prije posluživanja. Sada znate kako napraviti salatu od rakova tako da ona postane čarobna!
Salata od rakova s jajima
Što je potrebno
Jednu i pol šalicu cijelog mesa od rakova, nekoliko tvrdo kuhanih jaja, četvrtinu šalice usitnjenog pečenog lješnjaka. Nadalje, svi navedeni proizvodi bit će sitno sjeckani: pola šalice celera, dvije slatke i velike kruške, četvrtina šalice crvenog luka, dvije žlice. l. svježi peršin. Dvije čl. l. žlice soka od limuna i dvije žlice. l. maslinovo ulje. Svježe mljeveni crni papar i sol po želji. Pobrinite se i za pripremu dovoljno zelenog lišća zelene salate (primjerice salate) na kojoj ćete izložiti sav taj sjaj.
Kako to učiniti
U zdjelu promiješajte luk, orašaste plodove, kruške, celer, jaja, peršin, maslinovo ulje, limunov sok, mljeveni papar i sol. Pažljivo kombinirati s mesom rakova, kako se ne bi narušio njezin integritet. Ovaj recept za salatu od rakovica ne zabranjuje uporabu kreativne pornografije, tj. Ne samo da se može raširiti, nego i poslužiti, izravno na zelenom lišću.
Salata od rakova s kukuruzom
Što je potrebno
Meso rakova, velika crvena slatka paprika, narezana tanko i fino, jalapeno paprika, sjeckana što je bolje moguće, pola limenke kukuruza, pikantni talijanski umak, sjeckani cilantro, sok od jednog limuna, majoneza, kiselo vrhnje.
Kako to učiniti
Pažljivo pomiješajte meso rakova, crvenu papriku, pola jalapeno paprike, kukuruza, talijanski umak, cilantro i sok od limete. Vrijeme je za umak. Za to pomiješajte majonezu, kiselo vrhnje i ostale jalapeno paprike. Prelijte ovu smjesu preko salate. Budite sigurni da će vam ovaj recept za salatu od rakovica pomoći na gozbi na bilo kojoj razini!