Kako jedu jaja prepelice? Koliko prepelica jaja može se jesti dnevno?

Nažalost, u ruskoj narodnoj kuhinji uglavnom su konzumirali prepelice. Lovci su pucali u ptice, ali nikome nije palo na pamet da ih uzgaja kako bi se zabavio malim, ali ukusnim i neobično zdravim jajima. Prepelica je svakako gurmanska poslastica. Ali ovdje ćemo govoriti o tome kako jesti jaja prepelica. U kuhinji drugih naroda ovaj proizvod je vrlo popularan. Kao jedna od komponenti, ona je dio dječje hrane, kao i mnoge terapijske dijete. Jaja prepelice također se koriste u industriji ljepote. Od njih pripremaju maske, kreme. Štoviše, u tim čudesnim testisima sve je korisno - i unutarnji sadržaj, pa čak i ljuska. Oni mogu jesti i one ljude koji su kontraindicirani pileći protein. Jaja prepelice ne uzrokuju alergijsku reakciju. I za razliku od kokoši, oni nisu osjetljivi na infekciju salmonelom.

Jaja prepelice - Vitaminska bomba

Navikli smo na činjenicu da se vitamini nalaze u voću. Ali jeste li znali da su jaja prepelice također bogata tim blagotvornim tvarima? I ne samo vitamine! Možete napraviti dugačak popis razloga zbog kojih biste voljeli prepelice jaja za piletinu. Prije svega, treba nazvati supstancu ovosocid. Ovaj protein može suzbiti alergije (za tu kvalitetu se koristi u odgovarajućim terapijskim pripravcima). Tako jaja prepelica mogu jesti čak i oni koji su prisiljeni odustati od pilića. No, takvi pacijenti trebaju pitati svog liječnika kako se jedu jaja prepelice iu kojim količinama. Što se tiče vitamina, glavnu violinu u ovom proizvodu igra grupa B. Znamo da gustoća i zdravlje kose, snaga noktiju i čistoća kože ovise o njima. Također B1 i B2 poboljšavaju pamćenje, povećavaju vitalnost, potiču rast kod djece. A vitamin A je odgovoran za oštrinu vida. U malom jajetu prepelice ima dva i pol puta više hranjivih tvari nego u velikoj piletini.

Zdravstveni eliksir

Što dokazuju znanstvena istraživanja? A činjenica da jaja prepelice sadrže četiri puta više željeza, kalija i fosfora nego u pilećem proizvodu. Ove tvari doprinose mentalnom razvoju djece, vraćaju tijelo nakon operacije, normaliziraju se krvni tlak smanjiti kolesterol. I nije važno kako jedu jaja prepelica - kuhana, pržena, pečena, ukiseljena ili sirovina - njihova jedinstvena svojstva uvijek pomažu tijelu. Međutim, mnogi liječnici zagovaraju uporabu proizvoda bez podvrgavanja toplinskoj obradi. Na primjer, lecitin, koji smanjuje kolesterol, i lizozim, koji može uništiti stanice raka, prisutan je samo u sirovim jajima prepelice. Propisao je ovaj proizvod i dijabetičare. Ako ima šest komada tjedno, šećera u krvi smanjenje za dvije točke. I nezasićene masne kiseline su korisne za prevenciju ateroskleroze.

Pomlađivanje testisa

Imate li lomljive nokte, kosa ispada? Tada vam je potrebno najmanje tri mjeseca da jedete jaja prepelica dnevno. Nakon dva tjedna primijetit ćete poboljšanje situacije. Kako koristiti jaja prepelica za kozmetičke svrhe? Ne samo iznutra. Iz njih možete napraviti maske za kosu. Ovdje je jednostavan recept. Tući 5-6 jaja prepelice u miješalici s malom šalicom maslinovog ulja i žlicom meda. Nanesite smjesu na glavu, utrljajte u kožu i ravnomjerno rasporedite češalj po cijeloj dužini kose. Tri sata kasnije, isprati masku toplom vodom. Već od prvog puta kosa postaje sjajna i meka, a ako ponovite postupak svaki tjedan, kosa postaje deblja. Jaja prepelice pozitivno utječu na boju i elastičnost kože. Uklanjaju radionuklide iz tijela i time usporavaju proces starenja.

Prirodna "Viagra"

Možete napraviti vrlo dug popis oboljenja od kojih jaja prepelice pomažu. To je astma, tuberkuloza, rahitis i anemija, bolesti želuca jetre, srca, štitnjače. Olaktična kiselina, koja se nalazi u ovim divnim testisima, čak otapa kamenje u žučnom mjehuru i bubrezima. I oni su neophodni za one koji imaju problema s reproduktivnim zdravljem. Pogotovo u ovom području djeluju na muško tijelo. Ali trebali biste znati kako jesti jaja prepelice kako biste povećali potenciju. Ovdje je recept njemačkih muškaraca. Četiri sirova jaja moraju se uzeti na prazan želudac, isprati velikom žlicom rakije (može se upotrijebiti votka), nanesena na pregrade od oraha. Takva prehrana pomaže u prevladavanju brze ejakulacije, kao iu prevenciji adenoma prostate. Testisi prepelice pomažu u borbi protiv neplodnosti žena. Folna kiselina, proteini i zdrave masti stvaraju povoljnu hormonsku pozadinu tijela. Tijekom trudnoće iu postporođajnom razdoblju, 2-3 jaja treba jesti dnevno.

Korisna ljuska

Budući da govorimo o reproduktivnom zdravlju žena, nemoguće je preći u tišini i koristima ljuske. Svatko tko razbija te male točkaste kuglice, primjećuje da su u usporedbi s kokošjim jajima jači. Takva ljuska sprječava prodiranje salmonelnog enteritisa, uzročnika teške bolesti izazvane hranom kod ljudi. Ljuska jaja prepelice je 90 posto kalcijevog karbonata. Ovaj mineral pomaže izgraditi kostur budućeg čovjeka, ali se ne odražava negativno (u obliku naslage soli i urolitijaze) na majčinom tijelu. Još 27 elemenata, među kojima su molibden i silicij, pomažu u stvaranju snažnog kostura za novorođenčad, au postnatalnom razdoblju povećavaju količinu mlijeka. Ovdje je recept kako jesti jaja od jaja. To bi trebao biti pounded, uliti čajnu žličicu praška na dnu staklenu litru staklenku i prelijte hladnu vodu do vrata kontejnera. Nakon pet sati, otopina kalcija će biti spremna. Na njemu možete pripremiti obična pića (kava, čaj) ili ih koristiti u čistom obliku.

Kako jesti jaja prepelica sirovo

Poznato je da toplinska obrada uništava vitamine i smanjuje dobrobiti proizvoda. Stoga, ljubitelji syroedeniya i zagovarati za apsorpciju hrane u svom prirodnom obliku. Nutricionisti i liječnici savjetuju jesti jaja prepelice ujutro i na prazan želudac. Preporučljivo je čekati stanku prije doručka, barem pola sata. Samo ulijte potrebnu količinu u šalicu, a zatim popijte. To prirodno dovodi do pitanja: “Koliko jaja prepelica možete pojesti dnevno?” Razgovarajmo o dozama koje se koriste za jačanje tijela. Scrapovi do tri godine mogu se dati testisom dnevno. Doza predškolaca može se udvostručiti. Tri jaja prije doručka pomoći će sedmogodišnjacima da dobiju dobre ocjene u razredu. Da tinejdžer ne bi patio od akni i lako prošao kroz sve nedaće puberteta, njemu treba dati četiri stvari dnevno. Unatoč činjenici da se pozitivni učinak primjećuje nakon prva dva tjedna, sustavno primanje prepeliča jaja treba trajati tri mjeseca, nakon čega možete uzeti pauzu od trideset dana.

Kako "prevariti" dijete

Postoje ljudi koji ne vole okus sirova jaja osobito proteina. A ako se odrasla osoba još uvijek može nadvladati za dobrobit uzroka, onda ne mogu svi roditelji nagovoriti dijete da jede te "bale". Kako koristiti jaja prepelica sa sirovinama i istodobno učiniti njihov ukus ugodnijim? Sljedeći recepti pomoći će "zavarati" izbirljivo dijete. Možete jahati u juhu ili kašu. Naravno, to više neće biti uzimanje praznog želuca, ali čak iu ovom slučaju učinak će biti vidljiv. Vrlo volim malo jaja. Jaja prepelicu umiješajte žlicom meda. Ako konzumirate tako ukusan desert dva puta dnevno tijekom jednog i pol mjeseca, onda se astma i alergije mogu izliječiti. Drugi način preoblikovanja mrvice je da mu napravite voćni koktel. Pomiješajte pet jaja s mješalicom i žlicu meda i čašu bilo kojeg soka. Takav hranjiv napitak ne samo da će biti ukusan nego će nadoknaditi i nedostatak vitamina.

Medicinski recepti

Već smo ustvrdili zašto jaja prepelica treba konzumirati kako bi se povećao ukupni ton. Koliko različitih dobnih skupina ima, također smo pokazali. Razgovarajmo sada o medicinskim receptima. Na primjer, kako bi se smanjila vrućina, čak i velika vrućina, pomaže jednostavno piće. Tući pet prepelica zajedno s jušnom žlicom granuliranog šećera. Kada se smjesa pretvori u bijelu, razrijedite je pola čaše (sto grama) votke. No, eggnog pomaže da biste dobili osloboditi od težine u želucu. Pomiješajte tri ili četiri jaja sa žličicom šećera i pokrijte s 30 grama konjaka. Za vrlo suhu kožu, lomljive nokte i rascijepljene krajeve kose, uzmite sljedeće lijekove u čajnu žličicu svaki drugi dan. Povucite ljusku prepelica u prah i pomiješajte s limunovim sokom u omjeru jedan na jedan. Ovaj recept je također primjenjiv za bolju fuziju fraktura.

Jaja prepelice za gubljenje težine

Za ljude koji brinu o tankom struku, ostaje goruće pitanje o sadržaju kalorija u proizvodu. Sretni smo što možemo objaviti da jaja prepelice pridonose gubitku težine. 100 grama ovog proizvoda sadrži samo 168 kalorija. I jedno jaje bez ljuske teži samo 10 grama. Možete jesti u užitku, a istovremeno dobiti vitamine i minerale potrebne za zdravlje. Lako je izračunati za one koji žele koristiti jaja prepelice, koliko komada dnevno dopustiti sebi da jedu. Međutim, treba imati na umu da se taj broj kalorija odnosi samo na sirov proizvod, a ne na prženi maslac.

Kako jesti jaja prepelica

Paketi za pohranu pokazuju da se ovaj proizvod može čuvati do šezdeset dana. Ova informacija je istinita samo u jednom slučaju: ako su jaja iz inkubatora odmah pala na police hladnjaka i ležala tamo dva mjeseca na temperaturi ne višoj od +10 stupnjeva. I dok oni nisu slomili ljusku. Stoga, kupujući jaja u supermarketu, pokušajte odabrati paket “ispod” dvadeset dana. Salmoneloza je vrlo ozbiljna, smrtonosna bolest, i iako prepelice nisu nositelji ove bakterije, bolje je ne iskušavati sudbinu i promatrati sva sredstva zaštite. Ako ćete piti sirovo jaje, temeljito operite ljusku. Usput, to vrijedi i ako se pripremate za izradu kalcijeve maske ili pića iz školjke. Zbog sigurnosti je moguće podvrgnuti proizvodu i toplinskoj obradi Ali glavna stvar ovdje nije pretjerati - jer tada se uništavaju korisne tvari. Uronite jaja u kipuću vodu. Za kuhanje meko kuhano dovoljno jedan i pol do dvije minute, i tvrdo kuhano - pet.

recepti

Kako najbolje jesti jaja prepelice? U švedskom stolu, oni se mogu nanizati na ražnju (prethodno skuhani i naravno oguljeni) zajedno s drugim proizvodima - maslinama, kriškama od tvrdog sira, gljivama. Za doručak možete uživati ​​u domaćem ukusnom omletu od jaja prepelice. Za 12 stvari morate uzeti nepotpunu čašu mlijeka i šaku sjeckanog zelenog luka. Svaka zimska salata će imati koristi ako je ukrašena polovicama tvrdih kuhanih malih jaja. Čak i Olivier, koji je upoznat s pelenama, dobit će novi izvorni okus s proizvodom prepelice. Za vruće preporučiti ovo jelo. Kuhajte deset tvrdih kuhanih jaja. Ulijte još 2-3 komada u šalicu, bičite u laganu pjenu. Kuhana jaja umočiti u sirovo, uvaljati u krekere i pržiti u vrućem ulju.