Kako kuhati pečeni krumpir u foliji s gljivama i sirom
U svijetu postoji veliki broj recepata za krumpir. Može se pržiti, kuhati, peći i kuhati na pari. U isto vrijeme, postoji mnogo jela za koje je krumpir glavni sastojak. Međutim, smatra se da se uzima u obzir najjednostavniji recept pečeni krumpir u cijelosti. S jedne strane ta tvrdnja je istinita, jer u tom procesu nema ništa komplicirano, ali postoje i brojni različiti dodaci koji pretvaraju prilično jednostavno jelo u pravo remek djelo kuhinje u restoranu. Jedan od najčešćih recepata za kuhanje je pečeni krumpir u foliji. Neke od njegovih sorti često se poslužuju u malim bistroama, pa čak iu elitnim restoranima. 
sastojci
Za pripremu šest porcija potrebno je:
- veliki krumpir - 3 komada;
- maslac - 100 g;
- zelje - 1 hrpa;
- marinirane gljive - 200 g;
- tvrdi sir - 200 g;
Ovi proizvodi su dizajnirani za određeni recept, ali po želji možete dodati meso, mljeveno meso, ananas itd. 
Kuhanje krumpira
Prije svega, potrebno je temeljito oprati povrće. Možete koristiti spužvu ili mekanu četku. To se mora učiniti kako bi se krumpir pečen u pećnici u koži jeo bez peelinga. Nakon toga, svaki komad je umotan odvojeno jedan od drugog u nekoliko slojeva folije i stavljen u pećnicu na 30 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Možete provjeriti spremnost s nožem, probadajući povrće, koje bi trebalo biti mekano.
fluffing
nakon pečeni krumpir u foliji će biti spreman, potrebno je prijeći na sljedeću fazu, koju treba provesti što je prije moguće - glavni zadatak nije pustiti da se ohladi. Da biste to učinili, svaki komad se reže uzdužno na dva jednaka dijela. Zatim svaka polovica početi pahati vilicom, pretvarajući pulpu u neku vrstu pirea u kore. Zatim dodajte maslac i nasjeckanog zelenja na njega, i dalje miješati. 
Dodavanje gljiva i sira
nakon pečeni krumpir u foliji pretvorena u pire, gljive i naribani sir. Nakon toga se stavi u pećnicu ili mikrovalnu pećnicu kako bi se postigla plastičnost sira. Treba imati na umu da se mikrovalna pećnica može pogoršati ako u nju uđe folija, pa je preporučljivo ukloniti je. Kada se sir otopi, jelo se smatra spremnim i može se poslužiti za stolom.
Hrana i sorte
Pečeni krumpir u foliji već predstavlja pojedinačne dijelove. Služi se vruće uz razne umake i začine. Također treba napomenuti da se umjesto gljiva mogu dodati i drugi sastojci, ali treba uzeti u obzir njihovu kompatibilnost s krumpirom i naknadno grijanje. Zapravo, možete koristiti sve komponente koje se koriste za izradu pizze ili shawarme. Prije kuhanja otvara golemo polje za kreativnost, što opet dovodi do novih recepata.